烧制步骤九叶荷莲所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、夹盘器。
家常菜菜谱九叶荷莲美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐九叶荷莲、碧荷莲子粥、薏仁莲子粥、荷莲相伴,紫米燕麦莲子粥,八宝莲子粥。
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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:九叶荷莲菜谱,荷叶瘦肉莲子粥做法
材料
大米,红枣,百合,莲子,荷叶,瘦肉,盐
做法
1.沙锅煲开水后下东北大米/莲子/红枣/百合.一片荷叶.
2.腌过的瘦肉.煲好后再下另一片荷叶煲到变色捞起荷叶下盐调味.
荷叶瘦肉莲子粥做法已被30人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱薏仁莲子粥做法
材料
薏仁1两,莲子1两,荸荠4粒,红豆支少许,葱半条,白粥半碗,鱼高汤1碗,盐1茶匙,米酒1茶匙
做法
1.薏仁、莲子浸泡在水中10分钟后,再蒸20分钟取出备用;葱切成葱花备用;荸荠切成片状备用。
2.取一汤锅,放入鱼高汤、薏仁、莲子、荸荠片以中火煮开后,再加入白粥和所有的调味料拌匀后熄火。
3.起锅盛入容器时,再撒入葱花、红豆支即可。
薏仁莲子粥做法已被10人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱紫米燕麦莲子粥做法
材料
紫糯米100g,新鲜莲子50g,桂圆肉30g,燕麦50g,红豆50g,花生50g,红砂糖125g
做法
微波炉作法:
1.紫糯米洗净泡水6小时后沥干水分,放入容器中加水130㏄拌匀,覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔,以强微波加热6分钟后取出。2.将作法1的容器内材料搅拌均匀再封上耐热保鲜膜,改以弱微波加热7分钟后取出,焖15分钟备用。
3.莲子、桂圆肉、燕麦、红豆与花生洗净,加水1500㏄拌匀,覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔,以强微波加热6分钟,改以弱微波加热12分钟后取出。
4.再加入紫糯米及红砂糖,覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔,以弱微波加热12分钟即可。
紫米燕麦莲子粥做法已被80人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱九叶荷莲做法
材料
主料:3个西红柿,一块豆腐,铺料:一个鸡蛋黄,荷叶用青菜叶代替,盐1克,白糖3克,味精1克,香菜四颗,适量放点料酒
做法
1.把西红柿洗干净,切开成六个花瓣,去籽洗干净,2.豆腐放到肉汤里煮入味就可,3.把煮好的豆腐拿起来放凉,4.把切好的西红柿花瓣用牙签别再豆腐上面,5.要放在青花瓷盘上这样不会影响美观和味道
九叶荷莲做法已被72人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱碧荷莲子粥做法
材料
大米150克 莲子40克 芡实20克 薏仁20克 鲜荷叶1小张 精盐0.25小匙 胡椒粉少许
做法
1.大米冼净,用少量油拌匀;其他材料洗净;
2.芡实洗净后先放水中浸泡半小时,然后放入蒸锅内蒸熟取出;
3. 将米放入粥锅,加水煮开后放入所有的材料再煮开,续煮约30 分钟;
4.将粥盛入放有荷叶的碗中,加精盐与胡椒粉调味即可。
注意
荷香四溢,口味清淡。此粥有清热解暑的功效,夏季可经常食用。
碧荷莲子粥做法已被52人烹饪过!
小编整理661位网友投稿材料与碧荷莲子粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:荷叶莲子粥
第二种:荷叶莲子粥
第三种:红豆莲子粥
第四种:杂粮山药莲子粥
第五种:莲子粥
第六种:红枣莲子粥
第七种:肉豆蔻莲子粥
第八种:龙眼莲子粥
第九种:冰糖莲子粥
第十种:莲子粥
结合21位厨师推荐,再从741网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
清炖牛肉面、菊香清凉粥、川贝雪梨粥、百合肉片豆花粥、雪笋饭
萝卜牛肉饭、芥菜咸蛋鸭肉粥、生菜鱼球粥、苦瓜羊腩粥
爽口鲜果饭、翡翠菜饭、芥菜豆腐羹。
烹饪九叶荷莲










