制作流程金针木耳蛋汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、吹风机、热水器、水果刀、剪刀、擀面杖。
家常菜菜谱金针木耳蛋汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金针木耳蛋汤、金针木须肉、金针木耳汤、金针木耳鸡汤，金针木耳炒鱼片，金针木耳笋丝。
（中华厨具网 建议，再次对85位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1568人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：金针木耳蛋汤菜谱，金针木耳煲鸡汤做法
材料
光鸡：一只金针菜：50克木耳（干）：一把（约15克）干香菇：6个姜：4片葱：1根水：8碗
做法
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
小诀窍
功效
金针木耳煲鸡汤做法已被47人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱金针木耳汤做法
材料
金针（黄花菜）、黑木耳、豆腐、黄豆芽各适量，盐、素油、味精各少许。
做法
将金针、黑木耳、豆腐、黄豆芽分别洗净，放入锅中，加适量水煮汤，待熟后加调料即成。
金针木耳汤做法已被27人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱金针木耳瘦肉汤做法
材料
瘦猪肉60克、金针20克、黑木耳15克、盐、酒、葱各适量。
做法
将猪肉洗净，切片，加入酱油拌匀；将金针洗净，去蒂，浸软；木耳洗净，浸软。
先将金针和黑木耳，加水一起煮。
约10分钟后放入瘦猪肉。
金针木耳瘦肉汤做法已被87人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱金针木耳蛋汤做法
材料
金针，黑木耳，鸡蛋
做法
1.黑木耳、金针泡发后洗净，黑木耳切成小块，金针切成小段。鸡蛋打散。
2.热锅放油，放黑木耳和金针翻炒至软，加水煮熟，淋入水淀粉，加点盐，最后沿锅边淋入鸡蛋液。
金针木耳蛋汤做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱金针木须肉做法
材料
猪肉150克，鸡蛋150克，水发木耳50克，金针(水发黄花菜)50克，菠菜100克，葱姜末50克
做法
1、将猪肉切成丝，水发木耳、金针洗净泥沙、择净去根在沸水中汆烫捞出。鸡蛋打入碗中搅散。
2、锅中入油烧热，放入葱姜末直至香味释出，再把鸡蛋倒入锅内炒熟取出。
3、另起油锅烧至六成热，倒入肉丝炒至六成熟时拨至锅边，放入甜面酱、盐炒熟后与肉丝再一起翻炒，然后加酱油炒匀，并加入炒好的鸡蛋再放入黄花、菠菜、水发木耳，颠翻几下即成。
厨艺升级
黑木耳含有特殊的胶质，能够吸附人体消化系统的灰尘并帮助排出，帮助消化纤维类物质。其所含的多醣体则是增加抗体的“肿瘤终结者”。此外，还可以减少动脉粥状硬化，是心脏的贴心保镖呢!多多吃木耳，真的可以让你拥有一个强壮的心脏!
金针木须肉做法已被36人烹饪过！
小编整理749位网友投稿材料与金针木须肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姜汁木须肉
第二种：青椒木须肉
第三种：很不正宗的木须肉
第四种：木须肉
第五种：简式木须肉
第六种：木须肉
第七种：家常木须肉
第八种：家常木须肉
第九种：木须肉
第十种：酱爆木须肉丝面
结合85位厨师推荐，再从718网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五花肉烧冻豆腐、菠萝咕噜肉、肉丝拉皮、锅烧肘子、肉末烧海参
寿康三补万福肉、葱烧大排、锅烧鸭、海味香扎肉
麻辣牛肉干、烧椒汾酒牛肉、香辣螺丁。
烹饪金针木耳蛋汤
