烧制流程蜜汁山药所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、醒发箱、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、绞肉机、吹风机、热水器、砍骨刀、叉子、擀面杖。
家常菜菜谱蜜汁山药美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁山药、鲍汁山药炖翅、蔗汁山药糊、温县铁棍山药经典食谱-- ---蜜汁山药，蜜汁山药条，蜜汁山药。
（中华厨具网 建议，再次对32位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4056人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蜜汁山药菜谱，蜜汁山药做法
材料
山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。
做法
1、用温水泡好枸杞备用。
2、先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。
小诀窍
1、这个蜜汁山药热食冷食都可以，夏天，我更喜欢做好之后放在冰箱里镇凉了再吃，脆生生，凉丝丝，甜蜜蜜……秋天热食也同样诱人。
蜜汁山药做法已被86人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蔗汁山药糊做法
材料
淮山药60克，甘蔗汁半碗。
做法
淮山药60克，捣烂，与甘蔗汁半碗共置大瓷碗中，加清水少量，隔水炖熟服用。
蔗汁山药糊做法已被55人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蜜汁山药做法
材料
山药500g，鸭梨1个，葡萄干5g，苹果1个，桂花酱15g，白糖10og。
做法
将山药刮去外皮，清水洗净。将鸭梨、苹果削去皮，切开，除核，切成小丁。将葡萄干洗净。锅中注入清水，上火烧开，放入山药，氽一下捞出，切成长1cm的段。沙锅中放入白糖，注入250ml清水，上火烧开，放入山药段、鸭梨丁、苹果丁，移至微火上煨20-25分钟。当山药糯烂时，捞出山药段，整齐地码入圆盘中，加入桂花酱，将汁熬浓，浇在山药上即成。
蜜汁山药做法已被35人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蜜汁山药做法
材料
主料：山药500克，鸭梨1个，苹果1个，金糕10克，瓜仁10克，葡萄干10克，瓜条10克，青梅10克。桂花酱10克，白糖150克。
做法
1.将山药刮去外皮，用清水洗净。将鸭梨、苹果剥去皮，切开，除去核，然后切成小叮将金糕瓜仁瓜条青梅均切成2分见方的小叮用水将葡萄干洗净，横切成两半。
2.锅中注入清水，上火烧开，放入山药，氽一下捞出，切成长3寸的段。沙锅中放入白糖，注入300克清水，上火烧开放入山药段鸭梨丁苹果丁，移在微火上煨约20分钟当山药糯烂时捞出山药段整齐地码入圆盘中，上面撒上各种果料叮。
3.将煨山药的糖汁过细罗，注入另一锅中，加入桂花酱，将汁熬浓，浇在山药上即成。
蜜汁山药做法已被15人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鲍汁山药炖翅做法
材料
山药1200克，水发鱼翅400克，藏红花1克，鲍汁50克，面包糠200克，盐、味精、生粉、上汤各适量
做法
1、将山药去皮，蒸制20分钟至熟透，制成泥，调味。
2、将山药泥制成圆球状，滚面包糠，下入80℃的油锅中炸透，放在盛器中。
3、鱼翅加上汤蒸透，摆放在山药丸边，将上汤调味，打芡，浇在上边，蒸5分钟。
4、藏红花加上汤蒸5分钟，用于调色。
小诀窍
特点
口味香浓，色泽靓丽，口感软滑，营养丰富。
韩立海（山东）
鲍汁山药炖翅做法已被74人烹饪过！
小编整理826位网友投稿材料与鲍汁山药炖翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜汁山药墩
第二种：蜜汁山药
第三种：茄汁山药
第四种：蜜汁山药
第五种：茄汁山药排骨
第六种：姜汁山药汤圆
第七种：土豆炖翅根
第八种：火腿老鸡炖翅
第九种：火腿炖翅裙
第十种：野山菌炖翅
结合32位厨师推荐，再从207网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱烧胶东鲍、迷你狗肉方、金德小华肉、红烧鲐鱼、清炖鲨鱼
家常烧鲅鱼、海水豆腐炖海鳗、黑头鱼炖豆腐、雪里蕻干烧冬笋
腐乳扣肉、坛子肉、豆豉肉。
烹饪蜜汁山药
