烧制步骤川贝冰糖炖梨所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、排烟管道、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、护手器。
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以下是10位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：川贝冰糖炖梨菜谱，三七川贝炖雪梨做法
材料
三七15克，川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白矾适量
做法
1.1. 将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；三七、川贝母打碎； 白矾溶化成水。
2.2.将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内。
3.3.将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后，再同三七、川贝母拌匀，并分成六等份，分别装入6个雪梨中，盖好“盖”，放在盘内，上笼蒸，大火蒸约50分钟，至梨烂后即成。
4.4.服用时，每次食用雪梨1个，早晚各服1次。
三七川贝炖雪梨做法已被72人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱川贝炖雪梨做法
材料
主料：梨400克，
做法
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
小诀窍
食物相克：
川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
川贝炖雪梨做法已被42人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱川贝炖苹果做法
材料
苹果1个，川贝、蜂蜜各适量。
做法
苹果1个，将盖平切去，芯挖空，放入川贝末及蜂蜜，再用牙签将苹果盖插好，隔水炖约2小时，食用。
川贝炖苹果做法已被12人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱川贝冰糖炖梨做法
材料
鲜梨500g、川贝母6g、冰糖30g。
做法
1.鲜梨去皮，对半切开，去梨核，切成长5cm左右的大块；2.将梨块适量放在几只小碗内，每碗上面撒上川贝母及适量冰糖，加入半碗量的水；3.大火烧开蒸锅里的水，将小碗放入笼屉，盖上盖，大火蒸30分钟，梨肉软烂即可食用。
川贝冰糖炖梨做法已被71人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱咳嗽偏方：川贝炖梨做法
材料
梨一个200克，冰糖50克，新鲜枇杷叶2片，川贝（粉末）5克，清水适量
做法
1.1，摘取新鲜枇杷叶，清水洗净
2.2，梨子淡盐水浸5分钟，去蒂，切块（不用去皮，不用去核） （淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药）
3.3，把枇杷叶，梨块，川贝粉，冰糖放入锅内，大火煮开，小火慢炖30分钟即可
咳嗽偏方：川贝炖梨做法已被41人烹饪过！
小编整理143位网友投稿材料与咳嗽偏方：川贝炖梨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：川贝炖雪梨
第二种：川贝炖雪梨
第三种：川贝炖雪梨
第四种：川贝炖枇杷
第五种：冰糖川贝炖雪梨
第六种：冰糖川贝炖雪梨
第七种：川贝炖枇杷
第八种：冰糖川贝炖雪梨
第九种：川贝炖雪梨
第十种：无花果炖梨
结合10位厨师推荐，再从113网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
火烧甜梨柳橙、香辣芒果桃肉酱、蔬菜焖豆腐、香辣褐色大蘑菇、法式焦糖炖蛋
豌豆咸蛋烧豆腐、鲜奶炖蛋、巴西风味炖黑豆、墨西哥回锅豆iii
香辣菜豆、印度式焖豆、家常豆腐。
烹饪川贝冰糖炖梨
