制作步骤烤鸡腿配明虾所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、护手器。
家常菜菜谱烤鸡腿配明虾美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤鸡腿配明虾、火鸡腿配炖蔬菜、什锦炖蔬菜、烤鸡腿配黑菌汁，法式炖蔬菜，北非小米炖蔬菜。
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以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：烤鸡腿配明虾菜谱，牛奶炖蔬菜做法
材料
菜花冠2个，西芹梗1根，生南瓜1片，牛奶0.5杯，辣椒粉适量，油0.25小匙，盐适量，水0.5杯，燕麦片适量
做法
1.菜花切成小块，西芹切成小丁，南瓜切成一厘米见方的薄片；
2.奶锅里放油，微热后放菜花煸出香味（甚至可以微微焦黄，但是不要糊），然后放南瓜和芹菜炒1分钟；
3.加牛奶和水煮开（水可以酌情加，只要液体刚好盖住菜就可以了)；如果放燕麦或是糙米的话现在放入锅里；
4.盖上盖儿小火煮8到10分钟就可以了；出锅前放盐，辣椒粉就可以了。
牛奶炖蔬菜做法已被61人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱什锦炖蔬菜做法
材料
洋葱50公克，红甜椒20公克，黄甜椒20公克，青椒10公克，茄子100公克，马铃薯300公克，西洋芹50公克，红萝卜30公克，南瓜50公克，橄榄油1大匙，水2000㏄，盐1小匙
做法
1.红、黄甜椒和青椒均洗净，去蒂及籽后切块；洋葱、马铃薯、红萝卜、南瓜均洗净，去皮切块；茄子和西洋芹洗净切块；备用。
2.热锅倒入橄榄油烧热，加入作法1洋葱块与西洋芹块以小火炒出香味，再加入其余作法1蔬菜块翻炒均匀，加水改中火煮开后转小火炖煮至马铃薯块熟软，最后加入盐调味即可。
什锦炖蔬菜做法已被41人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱普罗旺斯炖蔬菜做法
材料
洋葱200公克，红甜椒50公克，黄甜椒50公克，茄子50公克，马铃薯500公克，蕃茄100公克，西洋芹50公克，小黄瓜50公克，红萝卜30公克，九层塔丝1大匙，大蒜3粒，橄榄油2大匙，综合香料：1小匙，月桂叶2片，迷迭香1/2小匙，脱皮蕃茄300公克，蕃茄煳100公克，蔬菜高汤3000㏄
做法
1.九层塔洗净切丝；大蒜去皮切片；其他材料均洗净，处理干净后切块；备用。
2.热锅倒入橄榄油烧热，加入作法1大蒜片、洋葱块与西洋芹块小火炒出香味。
普罗旺斯炖蔬菜做法已被21人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱烤鸡腿配明虾做法
材料
材料鸡腿、明虾、混合香料、柠檬片、洋葱末、百里香、柠檬汁、白兰地酒、白酒、红酒、黄汁、黄油、盐、胡椒
做法
(1)鸡腿用混合香料、盐、胡椒、红酒腌渍入味，明虾用柠檬汁、白酒、盐、胡椒、百里香腌渍入味。
(2)将鸡腿放入烤箱烤熟；明虾放入煎盘煎熟。
(3)白兰地酒加奶油浓缩成白兰地汁；用黄油炒香洋葱末，加入红酒、黄汁，浓缩成红酒汁。
(4)将鸡腿、明虾装盆，淋上白兰地汁、红酒汁，以柠檬片、新鲜香料作装饰。
特别关照
掌握烹调程序，要求鸡腿与明虾同步成熟。
烤鸡腿配明虾做法已被70人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱火鸡腿配炖蔬菜做法
材料
橄榄油1汤匙，火鸡腿4条（约1360克），去皮，盐1茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，大洋葱1个，切碎，胡萝卜2根，削皮后切片，大蒜2瓣，切末，干扁豆150克，低钠零脂肪鸡汤1罐（约410克），泡汁西红柿丁1罐（约410克），干迷迭香1茶匙，压碎，现榨柠檬汁1汤匙
做法
1.在大汤锅或煎锅内下油，以中大火加热。放入火鸡腿，加入1/2茶匙盐和1/8茶匙胡椒粉调味。煎5至10分钟，至表面呈金黄色。火鸡腿放入盘中，盖上铝箔纸保温。
2.洋葱下锅，煸炒3分钟，至稍软。加入胡萝卜，拌炒3分钟。放入蒜末，再煸30秒。拌入扁豆、鸡汤、剩余的1/2茶匙盐和1/8茶匙胡椒粉。沸后转小火，盖上锅盖，炖煮20分钟。
3.拌入西红柿和西红柿汁，以及迷迭香，上面放火鸡腿。盖紧锅盖，续煮30至45分钟，至扁豆熟软，火鸡肉熟透。如有必要，可酌量加水。
4.将火鸡腿盛入餐盘，然后在锅内拌入柠檬汁，不盖锅盖，文火煮3分钟。盛起锅内的食物，和火鸡腿一起上桌。
火鸡腿配炖蔬菜做法已被50人烹饪过！
小编整理743位网友投稿材料与火鸡腿配炖蔬菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炖蔬锅
第二种：香辣蟹腿配米饭
第三种：烟熏火腿配德式酸菜
第四种：圣诞火腿配鲜橙蜂蜜汁
第五种：烤带皮猪腿配苹果汁
第六种：风干火腿配蜜瓜
第七种：烤鸭腿配黑醋汁
第八种：烤鸭腿配蒜头汁
第九种：火鸡腿焖饭
第十种：火鸡腿炒蒜苔
结合29位厨师推荐，再从932网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常醋溜土豆丝、芦笋杂菇炖大麦、牛肉或鸡肉腌汁、肉桂枫糖浆番薯泥、瑞士甜菜炖白腰豆
蔬菜炖黑眼豆、日式烧烤腌汁、泰国烧烤腌汁、印度风味香辣土豆
印度式秋葵炖马铃薯、朝鲜辣炖锅、炖鹿肉。
烹饪烤鸡腿配明虾
