烹饪步骤南乳莲藕焖鸭所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、切菜器。
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以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：南乳莲藕焖鸭菜谱，南乳莲藕片做法
材料
藕片，南乳半砖，蒜茸
做法
2、加少少糖和盐调味，稍翻炒即可盛起，不宜炒得太熟。
南乳莲藕片做法已被64人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱莲藕炆花腩做法
材料
莲藕，花腩肉，南乳，油，蒜头，白糖
做法
1、莲藕洗净切成小块。
2、花腩肉洗净切成日字形方块，用盐和酒腌过。
3、先起镬放油倒入莲藕爆炒片刻后盛起。
4、再起镬放油、蒜头爆香，放入花腩爆炒片刻溅酒后，倒入南乳、莲藕炒匀。
5、加清水和少许白糖炆至焾放盐调味勾芡便可。
莲藕炆花腩做法已被44人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱莲藕炆鸭做法
材料
鸭，莲藕，油，姜，蒜
做法
1、莲藕去泥洗净切好，鸭块洗净用盐和酒腌过。
2、先起干镬将鸭块煎至金黄色后盛起。
3、再起镬放油、姜、蒜爆香后，放入煎过的鸭块略炒一下后溅酒。
莲藕炆鸭做法已被93人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱南乳莲藕焖鸭做法
材料
材料：莲藕300克，光鸭半只，姜片15克，蒜头（去衣拍碎）15克，米酒少许，盐，糖，南乳，面豉酱，花生油各适量
做法
做法：莲藕洗净，掰成段状后稍作拍打备用；鸭洗净斩件备用；开锅下油，爆香姜片和蒜头，下鸭件和莲藕大火翻炒片刻，攒少许米酒，加入适量水和南乳、面豉酱，以盐、糖调味，中火焖煮20分钟至鸭稔即成。
南乳莲藕焖鸭做法已被73人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱南乳莲藕炆排骨做法
材料
排骨700克，切成小块，莲藕3个，去皮切片，蒜蓉1汤匙，汁料：以下份量仅供参考：，南乳2-3块，压碎，柱侯酱2汤匙，老抽1/2汤匙，生抽1汤匙，片糖1/4片，压碎，绍酒1汤匙，盐1茶匙，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.排骨在开水中烫5分钟洗净，快火下油起锅，爆香蒜蓉，再炒排骨，加南乳、柱侯酱、老抽、绍酒炒至金黄，加入莲藕炒一炒。
2.加水至盖过1/2材料，加盖，待水一开，加入片糖，改慢火焖至莲藕发软，最后才加生抽和盐调味，装盘即成。
南乳莲藕炆排骨做法已被31人烹饪过！
小编整理585位网友投稿材料与南乳莲藕炆排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南乳炒莲藕
第二种：南乳黄瓜烧排骨
第三种：南乳排骨煲
第四种：南乳排骨芋头煲
第五种：南乳排骨
第六种：南乳排骨
第七种：南乳排骨
第八种：南乳萝卜丝
第九种：冰镇南乳叉烧
第十种：南乳肉
结合11位厨师推荐，再从985网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南乳排骨芋头煲、苹果猪排、糯米肉丸子、沙嗲猪肉焖土豆、茄皇肉粒烩豆腐
日式姜汁烧豚肉、茄酱排骨、上海糖醋排骨、肉末烘豌豆
烧什锦、生爆盐煎肉、日本风味姜汁猪肉。
烹饪南乳莲藕焖鸭
