烧制方法茭白炖排骨汤所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、磨刀器。
家常菜菜谱茭白炖排骨汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茭白炖排骨汤、茭白炖猪手、杏仁桑白炖猪肺、茭白炖猪蹄，猪手两吃之发菜焖猪手，猪手两吃之小炒猪手皮。
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以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：茭白炖排骨汤菜谱，南杏桑白炖猪肺做法
材料
南杏仁15-20克，桑白皮15克，猪肺约250克。
做法
南杏、桑白洗净。猪肺切成片，在清水中挤洗干净，共入砂锅炖汤。捞去南杏、桑皮，加适当调味。
南杏桑白炖猪肺做法已被24人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱杏仁桑白炖猪肺做法
材料
猪肺250克，杏仁15克，桑白15克。
做法
取猪肺洗净切片，与杏仁15克，桑白15克，同放入砂锅中炖汤，待猪肺熟后，饮汤吃猪肺，2日吃完。
杏仁桑白炖猪肺做法已被84人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱葱白炖猪蹄做法
材料
猪蹄4只，葱白50克，精盐适量。
做法
（l）、将猪蹄去毛，洗净，斩成块；葱白洗净，切成段。
葱白炖猪蹄做法已被53人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茭白炖排骨汤做法
材料
茭白即茭白笋，广东人也叫茭笋。因它个头小，外观犹如小腿，加上肉质白嫩，又有美人腿之称，名字是好听，就是怕吃的时候忍不住浮想联翩，呵呵。茭白一般用来炒食多，但其实煲汤也很不错，鲜甜细嫩，兼排毒祛湿，值得一试。（3－4人份）排骨：500克茭白：5条香菇：4朵红萝卜：1条姜：3片葱：1条水：8碗
做法
1. 茭白剥去绿色外衣，硬的茎部也切去，洗净，切成约3厘米长的块状；
2. 排骨洗净切小段，汆水捞起冲净；
3. 香菇冲净用清水泡软（切下的香菇蒂也可一起煲汤）；
4. 红萝卜削皮切成约3厘米长的块状；葱洗净切葱花；
5. 汤锅放水煮沸，放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟，接着放入茭白转中小火煲半小时，撒入葱花，下盐调味即可食用。
功效：
清热祛湿，排毒通便，补虚健体通乳。
茭白炖排骨汤做法已被33人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱茭白炖猪手做法
材料
猪手 1只，花生仁 100g，茭白 1根，老姜 3片，盐 3g
做法
花生仁加盐用水发泡2小时。茭白去除外皮和老硬的根部，切成3cm大小的滚刀块。
猪手清理干净，对半剖开，再切成3cm大小的块，放入沸水中汆汤至变色捞出。
将泡好的花生仁、猪手块、老姜片放入砂煲中，再加入1800ml温水，大火煮开后转小火炖1个小时。
放入茭白块继续以小火炖30分钟即可。
茭白炖猪手做法已被82人烹饪过！
小编整理995位网友投稿材料与茭白炖猪手相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火腿津白炖翅
第二种：淡豉葱白炖豆腐
第三种：二白炖白鹅
第四种：二白炖银耳
第五种：二白炖雪蛤
第六种：二白炖甲鱼
第七种：二白炖老龟
第八种：淡豆豉葱白炖豆腐
第九种：胡萝卜炖猪手
第十种：黄豆炖猪手
结合62位厨师推荐，再从414网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁菜包、茶熏排骨、茶香排骨、茶香排骨、草菇烧豆腐
荔枝肉、荔枝酿排骨、荔浦芋头的花样年华、荷叶糯米鸡翅
荔浦芋头红烧肉、荷塘冲菜蒸牛肉、莲藕炖牛腩。
烹饪茭白炖排骨汤
