烹饪步骤牛肉炖萝卜所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、剪刀、削皮器。
家常菜菜谱牛肉炖萝卜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉炖萝卜、羊肉炖萝卜、牛肉炖萝卜土豆、羊肉炖萝卜，羊肉炖白萝卜，排骨炖萝卜。
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以下是78位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：牛肉炖萝卜菜谱，牛肉炖萝卜做法
材料
牛腩600克，白萝卜1根，大葱1根，姜6大片，料酒1大匙，炖肉料包1小袋，香菜1棵，盐适量
做法
1.材料
2.电压力煲放3000ml水加热。牛腩切成3cm*3cm的大块。小锅放清水，加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟
牛肉炖萝卜做法已被30人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱牛肉炖萝卜土豆做法
材料
牛肉100克，萝卜100克，土豆50克，料酒5克，酱油、精盐、葱、姜各适量。
做法
牛肉洗净切成块。将萝卜、土豆去皮，切滚刀块。将牛肉入锅，煮开，撇去浮沫，加入料酒、葱、姜及水浸过牛肉，炖至八九成烂时，加萝卜、土豆及盐，至酥烂即可。
牛肉炖萝卜土豆做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱牛肉炖萝卜做法
材料
牛肉50克，胡萝卜50克，白萝卜75克，土豆25克，植物油5克，精盐、葱、姜各适量。
做法
将牛肉切成小块，胡萝卜、白萝卜、土豆去皮均切成相同大小的块。锅内烧热油，放入牛肉煸炒，加入葱、姜，炒至牛肉变色，加水，放入胡萝卜、白萝卜、土豆，急火烧开，慢火炖烂即成。
牛肉炖萝卜做法已被69人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱牛肉炖萝卜做法
材料
牛肉萝卜（切块），葱，姜，花椒
做法
1、油烧热，下葱姜花椒炒香，下牛肉翻炒；
2、放料酒、酱油、少量糖，再炒，放萝卜再炒，再放适量开水，一小时左右即可。
牛肉炖萝卜做法已被49人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱羊肉炖萝卜做法
材料
羊肉，花椒，大料，葱，姜，萝卜，香菜
做法
1.因为庖丁解牛的功夫不佳，所以我是能卸下哪块羊肉是哪块，所以这碗羊肉里内容丰富，有两块羊蝎子，一根羊尾巴，羊腿肉，羊腩。
2.羊肉用清水浸泡。
3.羊肉用沸水紧一下，去掉血沫，然后下清水锅里煮40分钟，里面加上花椒大料葱姜等佐料，待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟，撒上香菜末就可以出锅了.
小诀窍
温暖提示：羊肉萝卜汤适宜于对腰膝酸软，困倦乏力，脾胃虚寒者，能够增强机体免疫力哦！
羊肉炖萝卜做法已被18人烹饪过！
小编整理211位网友投稿材料与羊肉炖萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：大骨炖萝卜
第二种：鲑鱼头炖萝卜
第三种：炖萝卜
第四种：鲜炖萝卜
第五种：姜片炖萝卜
第六种：鱼杂炖萝卜
第七种：排骨炖萝卜
第八种：开城炖萝卜
第九种：奶汤炖萝卜汤
第十种：牛腩炖萝卜
结合78位厨师推荐，再从510网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南沙参炖肉、烧香菇鹌鹑蛋、红枣黑豆炖鲤鱼、葱烧牛蹄筋、双珠雪蛤炖
朱贝杏仁炖梨、蜜烧红薯、红烧豆腐丸子、湘西酸肉
广式腊肉、湖南特制无骨腊肉、党参煨羊肉。
烹饪牛肉炖萝卜
