烹饪方法水煮牛腰肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。
家常菜菜谱水煮牛腰肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水煮牛腰肉、栗香牛腰肉、栗香饭、中式牛腰肉，抹茶栗香浮岛，栗香南瓜芡实羹。
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以下是38位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：水煮牛腰肉菜谱，香煎猪腰肉做法
材料
原料：精选猪腰肉
做法
1、将猪腰肉切成适中大小的片状，装入大碗，加入橄榄油、适量糖、盐、淀粉、两撮黑胡椒、一撮白胡椒、少量迷迭香与香草叶，加入少量水和淀粉，拌匀，用保鲜膜封盖，放冰箱静止一个晚上。
2、拿出猪肉，用刀在猪肉表面割开几个小口。
3、在锅内加入橄榄油，待闻到橄榄油香味，直接倒入猪肉，再用筷子放匀。
4、大火煎至一面焦黄（不能太焦，有呈金黄色），翻面，同上至焦黄。
5、将料酒慢慢倒在手掌上，刚好一握的分量，均匀洒在锅内（重复2次）
6、每面猪肉呈焦黄色，然后转小火，盖上锅盖每面需要小火煎3-4分钟，每面要煎3次（也就是翻3次）
香煎猪腰肉做法已被70人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱栗香饭做法
材料
蓬莱米160公克，糯米320公克，剥壳栗子100公克，温水600cc，盐5公克，酒15cc
做法
1.蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30∼60分钟备用。
2.糯米洗净，充分沥干水分，放入电子锅中加温水，浸泡约2小时备用。
3.将栗子略沖洗沥干备用。
4.将作法1的蓬莱米、栗子与所有调味料一起放入作法2中略拌，按下电子锅煮饭键，煮至电子锅跳起后，翻动米饭，使米饭吸水均匀，最后焖10∼15分钟即可。
栗香饭做法已被49人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱抹茶栗香铜锣烧做法
材料
生鲜饼皮适量，牛奶300公克，奶油20公克，全蛋60公克，细砂糖20公克，抹茶粉5公克，玉米粉20公克，无油白豆沙150公克，甘露栗子10粒
做法
1.将牛奶与奶油一起放入锅中，以小火煮至约85℃。
2.将抹茶粉、细砂糖和玉米粉一起混合均匀。
3.全蛋放入另一锅中充分打散后倒入作法2拌匀。
4.将作法1的材料倒入作法3的材料中搅拌均匀。
5.将作法4搅拌好的材料以中小火边煮边搅拌至呈胶凝光滑状。
6.续将市售无油白豆沙捏成适当小块，放入作法5的材料中拌煮至完全融化后熄火放凉，移入冰箱冷藏至少15分钟。
抹茶栗香铜锣烧做法已被29人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱水煮牛腰肉做法
材料
主料：牛腰子200克，
做法
1.将牛腰肉横筋切成片；
2.蒜苗、芹菜切段；
3.莴笋尖切成片；
4.分别将蒜、姜切碎末备用；
5.将锅置于旺火上，倒入花生油烧热，再放干红椒炸到稍变色，加花椒稍炸起锅，在案板上用刀铡成花椒末、干红椒粉待用；
6.将锅置于旺火上，倒入混合油烧热，放入蒜苗段、芹菜段、莴笋尖片炒断生，放入精盐，起锅装盘垫底；
7.将锅置于旺火上，倒入混合油烧至四成热，放豆瓣酱炒香，加姜末、蒜末炒香后，掺肉汤烧沸出味，打去粗渣，加上精盐、酱油炒匀；
8.将牛腰肉片用料酒、精盐、味精、湿淀粉码匀抖散下锅，用筷子轻轻拨散，待牛腰柳肉片伸展熟透，汤汁浓稠后，起锅舀在菜上，把铡细的干红椒粉、花椒粉撒在上面，再淋上烧热到七成热的花生油即可。
水煮牛腰肉做法已被78人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱栗香牛腰肉做法
材料
主料：澳洲牛腰肉200克，裹在牛油中烤过的杏仁20克，蚕豆25克，薄蓟片40克，橄榄油25毫升，去皮烤栗子2片。
做法
1、根据个人喜好将牛腰肉烤至合适的火候；
2、加入杏仁、蚕豆、蓟、橄榄油、盐和胡椒粉，搅拌并装盘；
3、将烤好的牛肉上盘，并用烤栗子和薄蓟片作装饰。
栗香牛腰肉做法已被58人烹饪过！
小编整理511位网友投稿材料与栗香牛腰肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻油牛腰
第二种：爽口牛腰面
第三种：水煮牛腰柳肉
第四种：桂皮砂仁炖牛腰
第五种：淮杞牛腰汤
第六种：杜仲炒牛腰
第七种：核桃炒牛腰
第八种：枸杞核桃炒牛腰
第九种：核桃花生炒牛腰
第十种：核桃山药炒牛腰
结合38位厨师推荐，再从140网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烧牛扒、瑞士排骨、啤酒烩牛肉、洋葱黑椒牛肉、高丽肉
蘑烧冬瓜、香芹牛肉、柳松茸烧冬笋、雪菜肉末四季豆
平菇炖肉、冬笋干烧肉、草菇烧丝瓜。
烹饪水煮牛腰肉
