烧制步骤盐水毛豆所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、排烟风机、热水器、多用刀、筷子、护手器。
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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：盐水毛豆菜谱，盐水毛豆做法
材料
主料：毛豆250克，
做法
1.将毛豆洗净，剪去两端(易于入味)；
盐水毛豆做法已被63人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱盐水毛豆拌香干做法
材料
毛豆500克，香豆腐干4块，水发香菇25克，精盐、酱油、麻油各适量。
做法
1．豆腐干切成小丁，在沸水中汆一下捞起沥干。
2.香菇切丁，用熟植物油爆炒一下，加少许精盐调味起锅。
3.带壳毛豆洗净沥干，剥出豆肉，下沸水中沸煮5分钟，加上精盐再焖煮5分钟左右，捞起沥干，与豆腐干丁、香菇丁拌和，调入酱油、麻油即可。
盐水毛豆拌香干做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱夏天常吃的小凉菜--盐水毛豆做法
材料
毛豆一斤，干辣椒，花椒，姜片，八角，盐
做法
1：买回来的毛豆要仔细清洗，至少要洗3-4遍或者更多，先洗掉泥土，后洗掉浮毛。
2：用剪刀剪掉毛豆2头，虽然麻烦，但为了更好的效果，我觉得值。这样会比较好入味。剪掉这些毛豆花了我十几分钟的时间，开着音乐也就是四五首歌的时间，也不觉得枯燥。
夏天常吃的小凉菜--盐水毛豆做法已被12人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱盐水毛豆做法
材料
毛豆，盐，八角，花椒，大料，油半小勺
做法
1.把毛豆挑拣去坏的，冲洗掉泥土，要多冲几次，因为这东西比较脏。
2.锅里加入水，水中放盐，盐要多放些，这样容易入味，放八角大料，我还抓了一捏花椒，感觉象在煮腌咸鸭蛋的水。
3.最重要一点要放半小勺油在水中，据说这样煮好的毛豆颜色绿，卖相好然后开火，大火烧开转中火，最后烂的程度取决于你的喜好。
盐水毛豆做法已被72人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱盐水毛豆做法
材料
毛豆250克，姜10克，调料，盐30克
做法
1，准备材料
2，毛豆洗净后，用剪刀剪掉两头
3，放入锅中，加入15克盐，适量的水，煮5分钟
4，煮好的毛豆倒入冷开水中过凉
5，将姜切丝，盐15克，倒入适量的冷开水，倒入毛豆，泡3个小时可食。
盐水毛豆做法已被41人烹饪过！
小编整理884位网友投稿材料与盐水毛豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：139【盐水毛豆】
第二种：新派盐水毛豆
第三种：盐水煮毛豆
第四种：盐水煮毛豆
第五种：水煮花生&盐水麻辣毛豆
第六种：盐水大虾
第七种：盐水濑尿虾
第八种：盐水白虾
第九种：盐水野苋菜
第十种：葱姜盐水河虾
结合21位厨师推荐，再从174网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烧豇豆、丝瓜烧豆腐、炖牛筋土豆小萝卜、炖明虾豆腐、干烧茭白
海米烧冬瓜、盐煮毛豆、干烧四季豆、糖醋排骨
口蘑肉片、清蒸鲫鱼、回锅冬瓜。
烹饪盐水毛豆
