炒制方法五香烤肉片所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、煮面炉(桶)、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、勺子、擀面杖。
家常菜菜谱五香烤肉片美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五香烤肉片、葱烤肉片、老北京烤肉、烤肉片,韩式烤肉,韩国烤肉。
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以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:五香烤肉片菜谱,孜然烤肉片做法
材料
五花肉500g,烤肉料35g
做法
1. 准备一块新鲜五花肉洗净切片。
2. 加入cook100孜然烤肉料35g,搅拌均匀,腌制1小时。
3. 烤盘铺锡纸,烤箱预热5分钟。
孜然烤肉片做法已被83人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱老北京烤肉做法
材料
牛肉200克,大葱1根,香菜1小把,配料:酱油15ml,料酒5ml,胡椒粉3克,米醋5ml,白糖3克
做法
1、将牛肉切成2mm厚的片
2、牛肉片中放入酱油、料酒、白糖、胡椒粉、盐,搅拌均匀,腌制30分钟
3、大葱切成丝,香菜切段
5、不断炒至牛肉变色,倒入少许米醋
6、最后放葱丝和香菜
7、炒匀即出锅
小诀窍
1、牛肉要选用最嫩的里脊,俗称和尚条、黄瓜条
2、放入葱丝和香菜后,炒匀即迅速出锅,不要时间过长
3、吃的时候,配上黄瓜、糖蒜、白萝卜,味道更好
老北京烤肉做法已被63人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱大葱烤肉卷做法
材料
猪肉,大葱,大酱,牙签
做法
1.猪肉切片,大约2毫米厚左右,用适量大酱拌匀,蒙保鲜膜,放冰箱腌制2个小时以上;(我给腌了大半天,味道很透了)
2.大葱切段,然后在剖成小根的葱条;
3.腌好的肉片取出,铺在案板上,中间摆上2,3根切好的大葱条,卷起来,中间穿过一根牙签把肉卷固定住,排上烤盘;
4.烤箱预热210度,烤箱上层,上下火,烤4分钟左右,翻面,再烤3,4分钟即可装盘,可以把烤盘里的汤汁淋到肉卷上。
大葱烤肉卷做法已被43人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱五香烤肉片做法
材料
里肌肉1塊,醬油2匙,料酒1匙,五香粉2小匙,白砂糖3小匙,橄欖油一點點
做法
1、里肌肉1塊切片,加入醬油2匙,料酒1匙,五香粉2小匙,白砂糖3小匙用手抓均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)兩面煎至5分熟。
3、烤盤鋪錫箔紙,步驟(2)烤箱加熱165度10分鐘。
4、最後5分鐘烤箱溫度調成230度上色。
五香烤肉片做法已被92人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱葱烤肉片做法
材料
里肌肉6片,大葱3根,米酒1大匙,酱油1大匙,蕃茄酱1小匙,砂糖1小匙,大蒜片3片
做法
1.里肌肉洗净拍松,用所有腌料腌约10分钟;大葱洗净,切成约3公分长段备用。
2.烤箱预热至200℃,将大葱段包入里肌肉中捲起放在烤盘上,入烤箱烤约8分钟即可。
葱烤肉片做法已被72人烹饪过!
小编整理304位网友投稿材料与葱烤肉片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:烤肉串
第二种:烤肉串
第三种:南瓜烤肉面包
第四种:烤肉土司
第五种:芝士烤肉排堡and黑椒鸡腿堡
第六种:烤肉
第七种:韩国烤肉
第八种:蜜汁烤肉串
第九种:韩国烤肉火锅
第十种:照烧牛肉块烤肉饭
结合63位厨师推荐,再从374网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
胡萝卜焖排骨、肉末酸豆角、炖牛肋条肉、肉末四季豆、炖开片鱼
罐焖肉、炖双鸭、炖五香黄豆、河鳗炖豆腐
家常黄花鱼、沙锅羊肉炖土豆、宫爆墨鱼仔。
烹饪五香烤肉片
相关厨具产品推荐: 蒸灶、集成灶、切菜机、水龙头、蒸箱 、刀具。










