分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐菜谱:枸杞麦冬蛋丁烹饪流程图片 及使用厨具(茶展示柜尺寸)
2024-04-18 07:34    6179    中华厨具网

烹饪流程枸杞麦冬蛋丁所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒、酥皮机、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱豆浆机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、筷子、削皮器。

家常菜菜谱枸杞麦冬蛋丁美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞麦冬蛋丁、干烧杞麦冬笋、干烧冬笋、枸杞麦冬炒蛋丁,雪里蕻干烧冬笋,干烧冬笋。

(中华厨具网 建议,再次对24位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2517人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:枸杞麦冬蛋丁菜谱,枸杞麦冬瘦蛋丁做法

材料

鸡蛋5枚,猪瘦肉30克,枸杞子30克,花生米30克,麦冬10克,精盐、味精、湿淀粉、花生油各适量。

做法

将花生米煎脆,冷却备用。枸杞子洗净,入沸水中略汆一下,捞起备用。麦冬洗净,入沸水中煮熟,捞起,切成碎末备用。将猪瘦肉切成颗粒。打蛋放在碗中,加精盐少许打匀,把蛋倒进另一碗中(碗壁涂油)隔水蒸熟,冷却后将蛋切成粒状。将置旺火上,放花生油把猪瘦肉炒熟,再倒进蛋粒、枸杞子、麦冬碎末,炒匀,放精盐少许并用湿淀粉勾芡,最后放味精适量,将脆花生米铺在上面,即可上桌。

枸杞麦冬瘦肉蛋丁做法已被66人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱干烧冬笋做法

材料

主料:冬笋(325克),雪里蕻(325克),京葱段(少许),鲜姜片(2片),黄酒(45克),白糖(32.5克),盐(3克),味精(少许),清汤(少许)。

做法

一、将冬笋切成旋刀三角块;雪里蕻用冷水泡二次,以去其咸味,泡出

鲜味,然后切成寸段(要叶多梗少)。

二、用猪油、葱、姜炝锅,将笋和雪里蕻放煸炒两分钟,加清汤和糖、盐、酒、味精,用旺火煨约三分钟,倒入漏勺滤净汤,取去葱、姜。

三、将笋和雪里蕻再放入高热猪油锅内炸约二分钟,使笋变成金黄色,雪里蕻脆而酥,再将油滤去,撒上少许味精,颠翻三秒钟即好,色黄黑分明,冬笋香嫩,雪里蕻脆酥,适宜于冬季。

干烧冬笋做法已被35人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱冬笋干烧肉做法

材料

主料:猪肋条肉(五花肉)750克,冬笋1000克,

做法

1.将五花猪肉切成2.4厘米见方小块;

2.冬笋剥除外壳,削掉根须,取其鲜嫩部分切成与肉块一样大小的斜刀块;

3.把肉块放入开水锅内烫一烫,至水再滚沸时捞起洗净血水;

4.把熟猪油50克下锅,放在旺火上,烧到六成热时,放入烫好的肉煸炒,加入酱油、料酒、白糖,再烧;

冬笋干烧肉做法已被15人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱枸杞麦冬蛋丁做法

材料

主料:鸡蛋5个,花生米50克,枸杞30克,麦冬20克,瘦猪肉30克。配料:盐、味精各适量。

做法

制作要领:1.猪肉切丁,鸡蛋打匀后上笼蒸成蛋羹,冷却后切小块;麦冬先蒸熟,切碎;枸杞温水泡软;花生米炸熟,备用。

2.锅中加少许油猪肉丁炒熟,然后放蛋丁、麦冬、枸杞翻炒均匀,点入盐、味精调味,撒上花生米,即可食用。食谱特点:咸鲜适口,有益气养阴之功效。

枸杞麦冬蛋丁做法已被85人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱干烧杞麦冬笋做法

材料

主料:冬笋50克,枸杞子15克,麦门冬10克,鲜菊花5克,栀子2克,

做法

1.将冬笋入油锅,低温炸成金黄色,捞出;

2.将锅中加冬笋、清汤、料酒、味精、白糖、枸杞子、菊花、生栀子、麦冬,置武火烧沸,用文火炖煮至汁干即成。

干烧杞麦冬笋做法已被44人烹饪过!

小编整理677位网友投稿材料与干烧杞麦冬笋相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:扁豆玉竹麦冬煲瘦肉

第二种:麦冬淮山玉竹煲鸽

第三种:桑寄生麦冬鸡蛋茶

第四种:麦冬石斛煲鸡

第五种:麦冬雪梨炖瘦肉

第六种:石斛麦冬瘦肉汤

第七种:桔梗麦冬山楂饮

第八种:沙参麦冬煲老鸭

第九种:全麦冬南瓜面包

第十种:党参麦冬五味子瘦肉汤

结合24位厨师推荐,再从876网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

羊肉块、药材米酒茶香鸭、栗子炖羊肉、枸杞炖河鳗、胡萝卜炖牛肉

人参当归炖鸽肉、燕窝炖冰糖、冬虫草炖鸭、素羊肉炉

罗汉果烧兔肉、虫草炖蚬鸭、归地烧羊肉。

烹饪枸杞麦冬蛋丁

相关厨具产品推荐: 电磁炉四门冰箱饮料展示柜、火锅、排风扇 、叉子等,。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网