烧制步骤鱼香丸子所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、面条机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、削皮器。
家常菜菜谱鱼香丸子美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼香丸子、鱼香丸子、体香丸、鱼香丸子,五香丸,丁香丸。
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以下是58位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼香丸子菜谱,茴香丸子做法
材料
鸡脯肉,猪肥膘,茴香苗,蛋清,蛋清,盐,料酒,鸡精,香油
做法
1.鸡脯肉、猪肥膘放一起用刀背砸成茸,加切碎的茴香苗、蛋清、葱姜汁、盐、料酒、鸡精、香油搅打上劲
茴香丸子做法已被90人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱体香丸做法
材料
白豆蔻仁、丁香、藿香、零陵香、青木香、白芷、桂心、沉香各30g,香附子60g,甘松香、当归各15g,槟榔2枚,蜜糖适量。
做法
将以上各味共捣碎罗为末,炼蜜为丸。常含1丸如豆大,咽汁,日三夜一,亦可常含咽汁。
体香丸做法已被69人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱木香丸酒服法做法
材料
木香、诃黎勒(炮,用皮)、人参、槟榔(锉)、大黄(锉炒)、郁李仁(生研用)以上各110克,赤茯苓、枳壳(炒)、芍药、消石、紫苏子(微炒)、干姜(炮)各75克。
做法
右12味,捣罗为末,炼蜜为丸,如梧子大,备用,以酒服。
木香丸酒服法做法已被49人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱鱼香丸子做法
材料
1、猪肉糜半磅(或半斤);
做法
1、青江菜用油炒熟,装盘备用;
2、猪肉糜加葱、姜、蒜末、蛋清、一勺干豆粉调合搅拌均匀;
3、锅里倒油,将肉糜做成小丸子,炸熟捞出 (炸的时候火不要太大);
4、锅里留少量的油,放入葱、姜、蒜末炒香,放入炸好的肉丸子,倒入材料2略炒,再倒入材料5,起锅后盛入放有青江菜的盘子里即可。
鱼香丸子做法已被98人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱鱼香丸子做法
材料
猪肉,水少许,葱,姜,蒜,油少许,盐,酱油,醋,糖,鸡精,湿淀粉
做法
1.肉馅分成若干个小丸子备用;锅内放油,小火煎至金黄,沥干油出锅备用;
2.葱、姜、蒜切末备用;
3.锅内放少许油,下2爆香,放入炸好的丸子翻炒;
4.加入盐、酱油、醋、糖、鸡精,少许水;烧开后放入湿淀粉勾芡,至汁粘稠即可装盘。
鱼香丸子做法已被78人烹饪过!
小编整理911位网友投稿材料与鱼香丸子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:三层茴香丸(1)第一料
第二种:三层茴香丸(2)第二料
第三种:三层茴香丸(3)第三料
第四种:松香丸
第五种:茴香丸
第六种:丸子丸子排排坐~
第七种:鱼香茄子
第八种:鱼香茄子
第九种:鱼香肉丝
第十种:鱼香茄子煲
结合58位厨师推荐,再从310网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
慈姑烧鸡、白灼芹菜、糖醋鸡圆、海藻肉丝、清炖鲜鱼狮子头
滋味香水鸡、香椿滑蛋海鲜粒、腊八蒜烧带鱼、静思肉圆
蒜子烧河鳗、鸡肉镶菜卷、葱烧土鸡块。
烹饪鱼香丸子