制作流程羊肉团鱼汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、碗柜、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、热水器、厨房剪刀、剪刀、铲勺。
家常菜菜谱羊肉团鱼汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐羊肉团鱼汤、炸鸡肉团、炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳、绿影肉团，香炸鸡肉串，红烧炸鸡肉。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：羊肉团鱼汤菜谱，骨汤菜肉团子做法
材料
普通糯米粉，水磨糯米粉，青菜，猪肉肥瘦相间，盐，糖，鸡精，料酒，葱姜水
做法
1.备好材料：普通糯米粉，水磨糯米粉，青菜，肥瘦相间的猪肉（两种米粉各半，也可根据口感添加，水磨糯米粉越多，口感越软糯，也更黏牙）
2.青菜入开水锅焯1分钟左右
3.焯好的青菜用冷水冲一下，挤干水份，剁成菜末（过冷水可保持青菜的碧绿）
4.剁好的菜末再挤掉一些水份
5.猪肉洗净沥干水份，剁成肉末
6.肉末和菜末加盐，糖，鸡精，料酒，葱姜水拌成团子馅（馅料不要太干，也不要太湿，太干影响最后的口感，太湿包的时候比较难包）
7.两种糯米粉加适量开水，和成柔软且不沾手的粉团（一定要用开水和
8.冷水不容易和成团，也比较容易开裂，粘性没那么好。）
9.和好的粉团分成大小均匀的剂子
10.把剂子搓成圆形按扁，捏成碗状，放入馅料，再用虎口慢慢收好并
11.搓圆。（没做和做好的团子都要用保膜盖好防干裂）
12.做好的团子
骨汤菜肉团子做法已被56人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳做法
材料
原料：鸡胸肉250g 鸡蛋1-2个 黄金面包糠 适量 cook100奥尔良腌料30g 罗勒叶适量
做法
1、准备好所需的所有食材
2、鸡胸肉切1cm左右宽的长条
3、用cook100奥尔良腌制
4、喜欢异域风格的可以放适量罗勒叶调味
5、搅拌均匀后，盖保鲜膜入冰箱腌制30分钟~
6、鸡蛋液打散，每块鸡柳都均匀沾满蛋液
7、将沾满蛋液的鸡柳，均匀裹上黄金面包糠
8、烤盘铺油纸，将鸡柳一条条间留有空隙摆入烤盘中
9.烤箱烤30-40分钟即可烤熟！
炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳做法已被36人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱爆炸鸡肉丸做法
材料
a.鸡胸肉8两，马蹄1两，洋葱1两，
做法
(1)将鸡胸肉洗净切成末，马蹄、洋葱洗净切小丁备用。
爆炸鸡肉丸做法已被85人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱羊肉团鱼汤做法
材料
用料团鱼500克，羊肉250克，草果5克，生姜、胡椒、精盐、味精各适量。
做法
1、将团鱼放沸水锅内烫死，剁去头、爪，刮去外皮，揭去甲，除出内脏，洗净。
2、羊肉洗净。
3、将团鱼肉和羊肉切成方块，一起放入锅内，加草果、生姜、水适量，置武火上烧至肉熟，加入精盐、胡椒、味精调味即成。
功效
大补食品，营养丰富，滋肾和胃。适用于头晕耳鸣、潮热盗汗、身体虚弱者。
羊肉团鱼汤做法已被65人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱炸鸡肉团做法
材料
主料：鸡肉350克，通心粉150克，洋葱（白皮）100克，
做法
1.鸡肉、通心粉分别洗净煮熟；把熟鸡肉切丁，通心粉切0.3厘米长的段；葱头切末，用黄油炒至微黄，放入鸡丁、通心粉一起炒透盛出。
2.将锅内放黄油，溶化后放入面粉炒至微黄，用滚沸牛奶冲匀，在文火上熬成稠面状，加入炒过的鸡丁、通心粉拌匀，放盐、胡椒粉调好口味，做成10个鸡蛋形的肉团，蘸鸡蛋糊，裹面包渣粉，用热油炸成黄色，将鸡肉团装盘即成。
炸鸡肉团做法已被45人烹饪过！
小编整理537位网友投稿材料与炸鸡肉团相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸鸡肉棒
第二种：爆炸鸡肉丸
第三种：红烧炸鸡肉
第四种：炸鸡肉串
第五种：简单制作炸鸡柳
第六种：脆皮炸鸡腿
第七种：酥炸鸡条和蘑菇
第八种：炸鸡中翅
第九种：炸鸡中翅
第十种：炸鸡亦尖
结合94位厨师推荐，再从837网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炖老母鸡、清蒸蛋羹、山鸡炖土豆、蚝油牛肉、大良肉卷
麻辣鸡丁、焖金钱冬瓜、番茄酱猪肉、番茄牛肉片
炖蛋肉、红烧鸡块、黄焖牛肉丸。
烹饪羊肉团鱼汤
