烹饪流程阿胶甜酒鸡蛋羹所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、护手器。
家常菜菜谱阿胶甜酒鸡蛋羹美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐阿胶甜酒鸡蛋羹、姜汁甜酒鸡蛋、百里香茄汁甜椒鸡肉、甜酒鸡蛋，椰梨汁甜豆浆，茄汁甜酸肉。
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以下是82位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：阿胶甜酒鸡蛋羹菜谱，姜汁甜牛奶做法
材料
鲜牛奶150毫升～200毫升，生姜汁一汤匙，白糖少许。
做法
每次用鲜牛奶150毫升～200毫升，生姜汁一汤匙，白糖少许，放瓦盅内隔水炖服。
姜汁甜牛奶做法已被34人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱百里香茄汁甜椒鸡肉做法
材料
ａ.鸡胸肉1个，盐适量，糖适量，百里香1/2茶匙，黑胡椒粉适量，ｂ.奶油25g，蒜碎10g，洋葱块25g，罐装蕃茄沙司3大匙，原味义大利面酱 3大匙，青甜椒块1/4个，红甜椒块1/4个，黄甜椒块1/4个，水50㏄，红酒20㏄
做法
1.先将鸡胸肉切成块状，用盐、糖、黑胡椒粗粉、百里香腌10分钟备用。
2.取一平锅放入奶油以小火融化，加入洋葱、蒜碎炒香，再加入腌好的鸡肉煎炒4分钟后，放入罐装蕃茄沙司、罐装原味义大利面酱炒1分钟。
3.加入水、红酒煮5分钟后，放入三色甜椒切块，略拌煮1分钟，待收汁装盘即可。
百里香茄汁甜椒鸡肉做法已被93人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱豉汁甜椒拌面做法
材料
面150公克，豆豉1茶匙，陈皮3公克，红甜椒1/2个，姜末1/2茶匙，红葱末1/2茶匙，沙拉油20㏄，蚝油1/2茶匙，糖1/2茶匙，米酒1茶匙
做法
1.陈皮泡水15分钟，切细末；豆豉泡水10分钟，取出切末；红甜椒洗净切小丁备用。
2.热锅，倒入沙拉油烧热，先放入姜末、红葱末，以小火炒至金黄色，再放入作法1的豆豉末炒约1分钟。
3.续将作法1的陈皮末加入作法3的锅中炒至略干，再加入所有的调味料拌匀即可起锅为酱料备用。
豉汁甜椒拌面做法已被62人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱阿胶甜酒鸡蛋羹做法
材料
鸡蛋2个，阿胶20克，甜酒70克，精盐少许。
做法
（l）、先将鸡蛋打入碗内，用筷子搅匀。
（2）、将阿胶打碎，在锅内浸泡，加入甜酒和少许清水，用小火煎煮，待胶化后，倒入鸡蛋，放盐调味，稍煮片刻即可食用。
（3）、羹鲜嫩，易消化。
阿胶甜酒鸡蛋羹做法已被32人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱姜汁甜酒鸡蛋做法
材料
主料：鸡蛋100克，调料：姜2克，白砂糖5克，江米酒20克
做法
1.将鸡蛋煎好，铲出；
2.生姜切丝放碗中加少许热浸泡成姜汁；
3.将甜酒酿（江米酒）放入锅内煮沸，放入生姜；
4.将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟；
5.放糖，溶化后出锅即成。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
姜汁甜酒鸡蛋做法已被12人烹饪过！
小编整理334位网友投稿材料与姜汁甜酒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜汁甜酱雪鱼排
第二种：萄葡酒鸡蛋茶
第三种：米酒鸡蛋汤
第四种：甜酒酿调鸡蛋
第五种：鸡蛋甜酒煮糍粑
第六种：糯米甜酒煮鸡蛋
第七种：盐酒鸡
第八种：啤酒鸡
第九种：甜酒酿
第十种：甜酒年糕荷包蛋
结合82位厨师推荐，再从634网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛋丝韭菜、葱姜烧仔鸡、炖啤酒鸡、咖喱煮鸡块、清蒸鸡蛋羹
洋葱炖牛肉、油豆腐嫩鸡煲、椿芽煎蛋、心语牛肉
肉末蛋羹、炸鸡肉团、炖老母鸡。
烹饪阿胶甜酒鸡蛋羹
