烧制步骤姜汁牛肉丼所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、厨房秤。
家常菜菜谱姜汁牛肉丼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜汁牛肉丼、烧肉丼、滑蛋牛肉丼、照烧牛肉丼,经典牛肉丼饭,豆腐牛肉丼。
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以下是64位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:姜汁牛肉丼菜谱,泡菜牛肉丼做法
材料
牛肉片90公克,韩国泡菜80公克,小黄瓜20公克,白饭1碗,奶油5公克,韩国辣椒酱1茶匙,味醂1大匙,酱油1茶匙,柴鱼汁50㏄
做法
1.小黄瓜切片;泡菜切小块,备用。
3.将韩国辣椒酱放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入作法1的泡菜块略炒,再加入柴鱼汁、酱油及味醂,转中火煮至汤汁滚沸。
泡菜牛肉丼做法已被26人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱滑蛋牛肉丼做法
材料
牛肉片80公克,洋葱50公克,鸡蛋1颗,白饭1碗,奶油5公克,味醂1大匙,酱油2茶匙,柴鱼汁50㏄
做法
1.把洋葱切片;鸡蛋打散,备用。
2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油。
3.将作法1的洋葱片加入作法2的锅内,以小火炒香洋葱片后,加入柴鱼汁、酱油及味醂,转中火将材料拌煮至滚。
4.将牛肉片加入作法3的锅内拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后,淋上作法1的蛋液略滚约5秒即关火。
5.将作法4的材料盛至饭上即可。
滑蛋牛肉丼做法已被86人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱凤梨牛肉丼做法
材料
牛肉片90公克,凤梨片70公克,洋葱35公克,白饭1碗,奶油5公克,味醂1大匙,蕃茄酱1茶匙,盐1/6茶匙,高汤50㏄
做法
1.把洋葱切片备用。
2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油。
3.将作法1的洋葱片加入作法2的锅内,以小火炒香洋葱片后,加入凤梨片、蕃茄酱、酱油、盐及味醂,转中火煮至滚。
凤梨牛肉丼做法已被55人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱姜汁牛肉丼做法
材料
牛肉片90公克,姜40公克,洋葱60公克,腌萝卜20公克,白饭1碗,海苔丝适量,奶油5公克,味醂1大匙,酱油2茶匙,柴鱼汁50㏄
做法
1.洋葱切丝;姜磨成泥,备用。
2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。
3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入作法1的姜泥与柴鱼汁、酱油、味醂,转中火煮至汤汁滚沸。
4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。
5.将作法4的所有材料盛至白饭上,再放上腌萝卜与海苔丝即可。
姜汁牛肉丼做法已被35人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱烧肉丼做法
材料
牛五花肉片200公克,洋葱80公克,葱1根,蒜头1瓣,白芝麻1大匙,麻油2大匙,万能酱汁1/4杯,韩式辣味噌1大匙
做法
1.将牛五花肉切丝,洋葱、葱切丝,蒜头切末备用。
2.烧热锅子,加入2大匙麻油,先爆香洋葱丝、蒜末,再倒入万能酱汁、韩式辣味噌,煮滚后,再放入牛肉丝、葱丝、白芝麻,煮熟后即可熄火。
3.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法2的材料倒在白饭上,即完成烧肉丼。
烧肉丼做法已被84人烹饪过!
小编整理907位网友投稿材料与烧肉丼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红酒蘑菇牛肉丼
第二种:红咖哩牛肉丼
第三种:沙嗲牛肉丼
第四种:椰汁牛肉丼
第五种:麻酱牛肉丼
第六种:香菇牛肉丼
第七种:玉米牛肉丼
第八种:彩椒牛肉丼
第九种:照烧鸡肉丼
第十种:红酒鸡肉丼
结合64位厨师推荐,再从527网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红糟排骨丼、豆酥肉末酱、芋香肉酱、雪菜肉酱、榨菜肉酱
笋焖肉酱、麻辣葱油酱、蕃茄牛肉酱、照烧酱
义大利肉酱、蛤肉豆酱、梅肉酱。
烹饪姜汁牛肉丼










