炒制步骤蒜片炒腊肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、蒸笼。
家常菜菜谱蒜片炒腊肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜片炒腊肉、蒜片椒麻虾、蒜片辣味蛤蛎义大利面、青椒蒜片爆鸡丁，黑橄榄蒜片拌面，蒜片牛肉。
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以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蒜片炒腊肉菜谱，蒜片菠菜做法
材料
菠菜300克，蒜片5-6片，盐少许，鸡精少许，油适量
做法
1.菠菜洗干净沥干水分。
蒜片菠菜做法已被90人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蒜片辣味蛤蛎义大利面做法
材料
蛤蛎8颗，义大利面80公克，九层塔叶丝2片，蒜片2粒，辣椒片2根，白酒20㏄，盐1/4茶匙，巴西里碎1/4茶匙，胡椒1/4茶匙
做法
1.义大利面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。
2.热油锅，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略开口后捞起。
3.于作法2的锅中放入作法1的义大利面煮1分钟，加入捞起的蛤蜊、九层塔丝及其余调味料拌匀即可
蒜片辣味蛤蛎义大利面做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱油香蒜片做法
材料
大陆蒜头500公克，盐10公克，胡椒粉少许
做法
1.蒜头去头去尾再用刀子切成片状后，撒上盐后静置1分钟取出，再将蒜头片放入水中沖水5分钟。
油香蒜片做法已被39人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蒜片炒腊肉做法
材料
腊肉，独蒜，剁辣椒，葱花
做法
1.腊肉切薄片，过开水焯了滤出，独蒜切片；
2.锅里热少许油，下腊肉小火煸炒出香味；
3.接着下蒜片充分的翻炒均匀，让蒜和腊肉的香味结合到一起；
4.最后下剁辣椒，喷酱油，撒鸡精拌匀撒葱花就ｏｋ了！
小诀窍
不要另外加盐了，腊肉本身的味和剁辣椒足够了～
蒜片炒腊肉做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜片椒麻虾做法
材料
白刺虾150公克，蒜头6粒，花椒2公克，盐1小匙，七味粉1大匙，白胡椒粉1小匙
做法
1.白刺虾洗净剪除长鬚，放入油锅中炸熟，捞起沥干备用。
2.蒜头切片，放入油锅中炸至金黄色，捞起沥干备用。
3.将作法2锅子留少许油，放入作法1的白刺虾、作法2的蒜头及所有调味料拌炒均匀即可。
蒜片椒麻虾做法已被68人烹饪过！
小编整理811位网友投稿材料与蒜片椒麻虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：叮叮豉油皇麻虾
第二种：茄汁爆麻虾
第三种：炸芝麻虾排
第四种：芝麻虾球热沙拉
第五种：芝麻虾捲
第六种：威化芝麻虾
第七种：香柠芝麻虾
第八种：甘柠芝麻虾
第九种：芝麻虾
第十种：香橙白果芝麻虾
结合48位厨师推荐，再从311网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜虾番茄炖饭、烤蛋、牛肉香菇蒸蛋、厚蛋烧、厚蛋烧
蔬菜厚蛋烧、厚蛋烧、瓜仔肉燥蒸蛋、老烧蛋
厚蛋烧、肉燥蒸蛋、酸菜肉末蒸蛋。
烹饪蒜片炒腊肉
