烧制流程青木瓜沙拉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、开水器、砍骨刀、叉子、倒油瓶。
家常菜菜谱青木瓜沙拉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青木瓜沙拉、青木瓜炖鸡、青木瓜焖排骨、青木瓜炖猪脚，青木瓜排骨汤，鸡丝凉拌青木瓜。
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以下是53位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：青木瓜沙拉菜谱，青木瓜沙拉做法
材料
青木瓜，柿子椒，蒜泥，红辣椒，雨露，苹果醋或白醋，柠檬，盐
做法
1.生木瓜去皮、籽，切细丝，用盐拌匀后腌10分钟，过水后备用.
青木瓜沙拉做法已被50人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱青木瓜焖排骨做法
材料
青木瓜400公克，排骨300公克，青葱1支，姜1块，高汤600cc，盐少许，细砂糖少许，酱油2大匙，山海酱1大匙
做法
1.青木瓜去皮去籽，切成块状、青葱切段、姜切片，备用。
2.排骨洗净后沥干水分，备用。
3.起一锅放入2大匙油烧热后，放入作法1的葱段、姜片爆香。
4.加入作法2的排骨一起炒香，再加入调味料拌炒均匀。
5.把高汤倒入作法4中煮滚，待煮滚后加入作法1的青木瓜一起焖煮30分钟，即完成。
青木瓜焖排骨做法已被30人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱青木瓜黄豆煲猪蹄做法
材料
青木瓜200公克，猪蹄300公克，黄豆100公克，陈皮100公克，水2000cc，盐少许
做法
1.青木瓜去皮、去籽、切成块状；猪蹄洗净、放入沸水中汆烫至猪脚表面变白后，捞起以冷水沖洗，备用。
2.黄豆洗净，冷水浸泡约5小时备用。
青木瓜黄豆煲猪蹄做法已被99人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱青木瓜沙拉做法
材料
青木瓜1个，虾200克，小米椒5-6个，柠檬1个，盐2克，白糖10克，鱼露5克，蒜蓉适量
做法
1.准备青木瓜一个，鲜虾十只，小米椒3-5个。
2.将青瓜去皮，用刨丝器刨丝。
3.刨好的青瓜丝要用淡盐水泡上十分钟，这样是为了去更好地除青木瓜的涩味。
4.锅里烧水，水开后，将鲜虾放入锅中煮熟，晾凉后去虾头剥壳，取虾仁。
5.取一个小碗，除柠檬之外，将其他配料中混合在一起，再将柠檬切成混合在一起，再将柠檬切成两半，将其中一半挤汁入配料碗中，拌匀，余下一半再切成四瓣，备用。
6.捞起木瓜丝，沥干，与调味汁，切好的柠檬一起混合，拌匀，放入冰箱中腌上两小时，使木瓜充分吸收酸辣味，即可。
小诀窍
现在正是青木瓜的季，挑选青木瓜时一定要选择头小尾大的那种，表皮要求非常光滑，颜色不能太绿，也不能太青，透着光亮的最好。 传统的青木瓜沙拉还要放生豇豆，和炒香的花生米、小番茄，但自己在家里做就不要太讲究啦，取味即可。
青木瓜沙拉做法已被69人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱青木瓜炖鸡做法
材料
青木瓜半颗，彷土鸡半只，姜片20公克，水1500℃，鱼露2小匙，鸡精粉2小匙，白胡椒粉少许，20℃米酒30公克，香油少许
做法
1.青木瓜洗净切半去籽，去除外皮，切成3公方块状。
2.彷土鸡切成3公分块状，用热水汆烫后，过冷水备用。
3.将水倒入锅中加热，放入蕈片煮滚后，放入作法1的青木块与作法2的彷土鸡、鱼露、鸡精粉、白胡椒粉、20℃米酒。盖上锅盖，以小火慢煮20分钟至肉熟、木瓜烂后，淋上香油即成。
青木瓜炖鸡做法已被84人烹饪过！
小编整理761位网友投稿材料与青木瓜炖鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青木瓜沙拉
第二种：泰式凉拌青木瓜丝
第三种：凉拌青木瓜
第四种：青木瓜泡菜
第五种：泰式青木瓜沙拉
第六种：醋拌拌青木瓜
第七种：青木瓜饭
第八种：百香青木瓜
第九种：凉拌青木瓜丝
第十种：青木瓜水饺
结合53位厨师推荐，再从840网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸鸡翅、香煎鸡腿、灵芝炖乌鸡、洋葱鸡肉丝、活血烧酒鸡
栗子烧鸡、卤鸡腿、蔬菜肉丸、罗勒鸡肉酱
迷迭香蕃茄鸡肉酱、茴香辣味鸡肉酱、西芹鸡肉酱。
烹饪青木瓜沙拉
