烧制方法茴香辣味鸡肉酱所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、压面机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
家常菜菜谱茴香辣味鸡肉酱美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茴香辣味鸡肉酱、辣味肉酱、五味肉蓉鹌鹑汤、辣味肉末炒豆渣,巧用微波炉diy原味肉松,简单菜10:纯味肉蒸蛋。
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以下是70位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:茴香辣味鸡肉酱菜谱,美味肉丝炒面做法
材料
干面饼160克,猪肉丝40克,叉烧丝40克,熟火腿丝40克,豆芽80克,花生油240毫升(另加2汤匙),高汤(或清鸡汤)240毫升,韭黄少许,太白粉(生粉)1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,酱油1汤匙
做法
1.水烧开,放入干面饼,用筷子拨散,略煮后捞起。待晾干后,锅烧热,下油240毫升,将面在煎锅内煎至金黄色,盛起沥干油。
2.3种切丝材料分别汆煮,盛起沥干,放在不同器皿里备用。肉丝可事先加少许盐、酱油等腌料拌腌。叉烧丝和火腿丝略汆即可。
3.豆芽略汆捞起。韭黄洗净切段,待用。
美味肉丝炒面做法已被44人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱五味肉蓉鹌鹑汤做法
材料
鹌鹑2只,肉苁蓉30克,五味子18克,枸杞子30克。
做法
将鹌鹑洗净,去内脏,洗净切块,肉苁蓉、五味子、枸杞子分别洗净,与鹌鹑肉同放沙煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。
五味肉蓉鹌鹑汤做法已被13人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱加味肉苁蓉酒做法
材料
生地20克,肉苁蓉,当归,白芍各15克,鹿角胶,龟板胶各12克,白酒1000克。
做法
以上各药一起放入清洁的酒器内,加白酒密封浸泡7天后即可开封饮酒。
每次服10毫升,早、晚各服1次。
加味肉苁蓉酒做法已被73人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱茴香辣味鸡肉酱做法
材料
鸡胸肉末120公克,辣椒末1/4茶匙,小茴香末1/8茶匙,蒜末1/4茶匙,香菜末1/4茶匙,橄榄油1匙,泰式烧鸡酱2大匙
做法
1.取锅烧热后加入橄榄油,加入鸡胸肉末、辣椒末炒出香味。
2.将作法1加入小茴香末、蒜末、香菜末与泰式烧鸡酱调味。
茴香辣味鸡肉酱做法已被53人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱辣味肉酱做法
材料
猪肉350公克,蒜15公克,红辣椒15公克,水600㏄,辣椒酱3大匙,酱油1大匙,盐1/4小匙,冰糖1小匙
做法
1.将蒜、红辣椒切末,猪肉切片后再切成绞肉,备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油,加入作法1的蒜末、辣椒末爆香。
3.将作法2放入猪绞肉炒出香味,加入辣椒酱续炒。
4.将作法3加水,加入剩余调味料。
5.将作法4煮滚后,以小火煮40分钟即可。
辣味肉酱做法已被22人烹饪过!
小编整理925位网友投稿材料与辣味肉酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:美味肉松卷
第二种:古早味肉燥芋粿
第三种:营养美味肉松
第四种:原汁原味肉丁酱
第五种:咖喱肉松:面包机版的美味肉松轻松做起来
第六种:纯味肉蒸蛋
第七种:橙味肉片
第八种:美味肉夹馍♡~
第九种:美味肉饼
第十种:肉骨茶口味肉松(面包机版)
结合70位厨师推荐,再从774网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红白萝卜焖肉、黑胡椒肉酱、香草磨菇肉酱、玉米肉球、糖醋排骨
豆酱肉燥、酱烧洋葱肉卷、土司肉丸、洋葱汁烩什锦高丽菜捲
梅干肉酱、味噌肉酱、金沙扣肉。
烹饪茴香辣味鸡肉酱