制作流程葱烧猪蹄所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面条机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、倒油瓶。
家常菜菜谱葱烧猪蹄美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱烧猪蹄、葱烧猪肉、日式红烧猪肉蛋、葱烧猪排，辣椒黄豆烧猪肉，板栗烧猪肉。
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以下是56位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：葱烧猪蹄菜谱，大葱烧野猪肉做法
材料
猪肉片300公克，葱50公克，芹菜120公克，姜5公克，辣椒5公克，原味沙茶酱2大匙，酱油1小匙，糖4/1小匙，白芝麻1大匙
做法
做法
1.将猪肉片与所有腌料拌匀，稍腌一下备用。
2.芹菜洗净摘去叶片切段；姜切丝；辣椒去籽切丝备用。
大葱烧野猪肉做法已被98人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱日式红烧猪肉蛋做法
材料
（两人份）猪五花肉（猪胸肉）530g，鸡蛋3枚，水800cc，米酒90cc，日本万字酱油90cc，砂糖2tbs（略少一点，25cc的样子），带皮姜一片，葱青4根。
做法
煮锅里放水，酒，姜片和葱青，再放入整块猪肉，大火烧开转小火，捞去浮沫，盖上盖子煮1小时左右，直到用牙签可以轻易穿入猪肉的程度。
在煮肉的同时可以煮蛋。鸡蛋放入刚刚没过蛋面的冷水，中火烧开后转小火煮10分钟，把蛋彻底煮熟。捞出用冷水冲洗，然后剥壳。
将煮好的猪肉捞出，切成适口小块。将葱青和姜片取出弃去。
切好块的猪肉和鸡蛋再次放入锅中，加入1/2量的酱油，大火煮沸后转小火，盖上锅盖煮20分钟左右。如水太少可酌情添加一点。
加入剩下的1/2酱油以及全部的砂糖，盖上盖子再用小火煮20分钟左右。最后汤汁是很粘稠的，需用很小的火，且不时稍稍搅动一下，防止粘锅。
熄火后将肉捞出，装盘，鸡蛋捞出对半切开，也放入盘中。
小诀窍
1cc=1ml，
tbs=tablespoon，约是15ml
日式红烧猪肉蛋做法已被68人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱烧猪肉蚝豉汤做法
材料
蚝豉50克，烧瘦猪肉150克。
做法
蚝豉是牡蛎肉的干制品，每次用50克，烧瘦猪肉150克，加水适量，煮汤，加盐调味，饮汤食肉。
烧猪肉蚝豉汤做法已被48人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱葱烧猪蹄做法
材料
猪蹄，葱，姜，蒜，八角，花椒，干红辣椒，桂皮，盐，冰糖，生抽，老抽，料酒，鸡精，白芝麻
做法
1、猪蹄斩小块焯水后冲净浮沫沥干水备用。
2、热锅下油，油热后，小火下冰糖炒出糖色。入猪蹄翻炒至上色。
3、加葱姜蒜、八角、花椒、干红辣椒、桂皮，炒香，然后再加生抽、老抽和料酒翻炒一会。
4、加入开水，大火烧开后转小火炖40分钟左右。加盐调味，继续煮至软烂。
5、火收汁，放鸡精翻炒均匀，放熟芝麻、葱花装
葱烧猪蹄做法已被17人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱葱烧猪肉做法
材料
猪肉片300公克，葱50公克，芹菜120公克，姜5公克，辣椒5公克，原味沙茶酱2大匙，酱油1小匙，糖4/1小匙，白芝麻1大匙
做法
1.将猪肉片与所有腌料拌匀，稍腌一下备用。
2.芹菜洗净摘去叶片切段；姜切丝；辣椒去籽切丝备用。
3.热锅，倒入适量油，爆香作法2的姜丝及辣椒丝，再加入芹菜段炒匀。
4.于作法3锅中加入作法1的猪肉片炒熟即可。
葱烧猪肉做法已被87人烹饪过！
小编整理870位网友投稿材料与葱烧猪肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：栗子烧猪肉
第二种：墨鱼烧猪肉
第三种：番茄烧猪肉
第四种：烧猪肉
第五种：沙皮烧猪肉
第六种：芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺
第七种：葱烧红鱼
第八种：葱烧海参
第九种：葱烧木耳炒肉
第十种：麻油葱烧乌鱼膘
结合56位厨师推荐，再从489网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝麻地瓜烧梅肉、起士肉丸、榨菜肉丝、姜汁豆芽烧肉
回锅肉、麻辣韭菜盒、猪排厚蛋烧。
烹饪葱烧猪蹄
