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美食家推荐菜谱:五花肉泡菜炒饭制作步骤图片 及所用餐具(样板展示柜设计)
2024-04-17 17:33    3495    中华厨具网

制作步骤五花泡菜炒饭所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒面条机、各类异形定制水池洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、油网烟罩热水器、多用刀、筷子、蒸笼。

家常菜菜谱五花肉泡菜炒饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五花肉泡菜炒饭、烧肉泡菜、韩国泡菜锅、猪肉泡菜锅,极鲜韩式泡菜锅,泡菜锅。

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以下是20位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:五花肉泡菜炒饭菜谱,烤肉泡菜米汉堡做法

材料

大米(里面掺入一半糯米)、猪肉、生菜、泡菜、烤肉酱

做法

1、蒸好的米饭趁热塑型~~~没有汉堡模不要紧,任何圆形的东西都可以利用,例如吃冰粥的碗。

2、碗底铺一块保鲜膜,把米饭舀进去,按压几下,出来后就是很规矩的一片。

3、猪肉切片,用烤肉酱腌制(没有烤肉酱的,用蚝油、蜂蜜、少量酱油、胡椒粉或是辣椒粉~~~也可以)

4、本来我想切一些五花肉的,我总觉得五花肉肥肥的烤起来才带劲,可田家哥非让切点里脊,说他不想吃肥肉。腌好的里脊肉放进锅里煎熟即可。

烤肉泡菜米汉堡做法已被72人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱韩国泡菜锅做法

材料

北豆腐,金针菇,五花猪肉片,鲜虾,胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱,韩式泡菜,调味料:盐(或生抽,蚝油),鸡精,韩式辣酱(我没有用了陴县的豆瓣酱),高汤(我直接放的水)

做法

1.韩式泡菜:有白萝卜和白菜,还有泡菜的调味丝,泡菜水都一起倒进去了.

2.锅内下油,把姜蓉,蒜蓉,香葱爆香.

3.把五花肉片放入炒至金黄色,放入韩式辣酱炒出红油.

4.取一砂锅,把五花肉片,及泡菜放入.

5.把其它材料摆在上面,再放入高汤,放入盐(或生抽,蚝油)使其增加一点咸味,(记得不要放太咸,因为泡菜的味煮出来会很咸,炒肉时放的辣酱也有咸味) 盖上盖煮至开后,再转小火煮10分钟即可.最后放入少量鸡精

韩国泡菜锅做法已被41人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱韩国泡菜锅做法

材料

五花肉,泡菜,豆腐,洋葱(蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定),蒜末,姜片,葱花,盐,糖,香油

做法

1.先准备材料吧,五花肉切片;洋葱切丝;豆腐切片;蒜压成泥;姜切片;葱斜刀切小段;泡菜如果是整棵的,也需要切一下。

2.做法非常省事,材料准备好就可以下锅煮了,选择一个深点的锅,先倒入一点油,烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香,然后下入洋葱丝继续炒香,这时放入五花肉,炒至变色后放入泡菜,翻炒几下后倒入清水,如果有高汤的话最好了,为了方便我们倒入清水即可,烧开后转小火炖制10-15分钟,然后放入豆腐片,

韩国泡菜锅做法已被11人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱五花肉泡菜炒饭做法

材料

五花肉,泡菜,剩米饭,油

做法

1.五花肉切小丁,泡菜切小段。

2.油热后煸五花肉,煸出香味,煸得焦一点。

3.倒入泡菜和袋里的汁,翻炒一会儿,同样要炒出香味,要是干的话稍微加一点点水。

4.最后把米饭倒入拌匀就可以吃啦!

五花肉泡菜炒饭做法已被81人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱烧肉泡菜锅做法

材料

五花肉250公克,洋葱1/2个,韩国泡菜100公克,芹菜2根,麻油2大匙,牛骨高汤2000cc,白芝麻少许,辣椒酱1大匙,米酒1大匙,味醂2大匙,酱油1大匙,姜泥1茶匙,蒜泥1茶匙

做法

1.将所有调味汁材料混合拌匀,均分成2等份,备用。

2.五花肉切0.3公分片状,加入作法1中一半的份量,一起拌匀腌渍约30分钟。

3.洋葱去膜切丝;韩国泡菜切小块;芹菜洗净沥干切段,备用。

4.取一锅加热,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黄,再放入作法3的洋葱丝炒香;续加入牛骨高汤以中大火煮至滚。

5.待作法4的汤滚后,加入作法3的泡菜块和芹菜段,最后淋上作法1的剩余调味汁调味,熄火后撒上白芝麻即可。

烧肉泡菜锅做法已被50人烹饪过!

小编整理702位网友投稿材料与烧肉泡菜锅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:泡菜锅

第二种:马铃薯泡菜锅

第三种:韩式泡菜锅

第四种:臭豆腐泡菜锅

第五种:韩式泡菜锅

第六种:泡菜锅

第七种:豆花泡菜锅

第八种:韩式泡菜锅

第九种:泡菜锅

第十种:泡菜锅

结合20位厨师推荐,再从992网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

糖醋烧肉片、照烧薄肉片、酥煎起司肉片排、猪肉片山药锅、咕咾肉

蒜泥白肉、小黄瓜肉片、高丽菜回锅肉、煎排骨

猪肉泡菜锅、葱爆猪肝、鼓汁排骨

烹饪五花肉泡菜炒饭

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、消毒柜绞肉机净水器净水机 、电热壶。

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