烧制方法蕃茄炖牛腩所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、热水器、厨房剪刀、剪刀、护手器。
家常菜菜谱蕃茄炖牛腩美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃茄炖牛腩、葱烧蕃茄炖牛肉、diy 番茄炖牛肉、蕃茄炖牛腩，番茄炖牛腩，番茄炖牛腩。
（中华厨具网 建议，再次对16位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1767人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蕃茄炖牛腩菜谱，玉子豆腐烧蕃茄做法
材料
玉子豆腐一卷（245克），有机蕃茄2个，香菇一朵，青椒半个。
做法
1、将玉子豆腐切大小均匀的块放油锅内两面煎黄捞出备用；
玉子豆腐烧蕃茄做法已被57人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱diy 番茄炖牛肉做法
材料
牛腩牛肉，料酒，姜片，大料，桂皮，香叶，草果，小茴香，葱姜末，西红柿，生抽、糖，盐
做法
1、牛腩切小块焯水。
2、高压锅中放入清水和牛肉，加入料酒、姜片、大料、桂皮、香叶、草果、小茴香，上气后清炖20分钟，捞出。
3、西红柿切小丁。
4、锅放油，下葱姜末，放西红柿、牛肉，加牛肉汤炖25分钟。
5、汤汁收浓，加生抽、糖、盐，小火再炖5分钟即可。
diy 番茄炖牛肉做法已被26人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱番茄炖牛腩做法
材料
大号西红柿4只，牛腩1斤，洋葱1只，土豆2只，八角1枚，姜半节，生抽两勺，糖三勺，黄酒2勺，盐适量
做法
1.牛腩切成5cm左右的大块，冷水下锅煮出血沫，关火，捞出肉块，用热水冲净备用。
2.番茄、洋葱、土豆切成大块备用。
3.锅热后放油，倒入所有原料翻炒至番茄出大量的汁水，将除盐以外的所有调料倒入炒匀，倒入一小碗热 水至汤汁没过锅内原料，盖上锅盖，大火煮开后改中火炖约30-40分钟肉酥后，加入盐调味即可。
番茄炖牛腩做法已被96人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蕃茄炖牛腩做法
材料
牛腩500克，中型蕃茄3颗，小型洋葱1颗，胡萝卜1/2颗，西芹1根，西芹1根，清水600ml，清水600ml，盐适量，盐适量，米酒1大匙，米酒1大匙，李锦记蕃茄酱1/2瓶约200ml，李锦记蕃茄酱1/2瓶约200ml，冰糖20-30克，冰糖20-30克，黑胡椒粉1/4小匙，黑胡椒粉1/4小匙
做法
1.牛腩切成3cm长2cm宽块状，锅内烧开水放入牛腩氽烫3分钟，捞起冲洗干净
2.将西芹切成段，洋葱切块，蕃茄去皮切块，胡萝卜去皮切块
3.锅内热1/2大匙油，放入牛腩，细盐1/2小匙用中小火煸炒约2分钟
4.加入西芹，洋葱炒出香味
5.加入胡萝卜及去皮蕃茄块翻炒均匀
6.再注入清水约600ml，仅没过材料的量。加入另1/2小匙盐，及其它所有调味料，转大火烧开
7.最好将汤和材料转到深锅内，加盖用小火炖煮约60分钟
8.至汤量至一半位置，用筷子可以轻松插过肉块，放入1/2小匙鸡精调味即可
蕃茄炖牛腩做法已被55人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱葱烧蕃茄炖牛肉做法
材料
去皮牛蕃茄3颗，牛肋条900公克，青葱段200公克，姜片20公克，蒜片10公克，牛高汤3500公克，盐少许
做法
1.去皮牛蕃茄切块；牛肋条汆烫后切块备用。
2.起锅加入少许沙拉油热锅后，放入青葱段、姜片、蒜片爆香。
3.继续加入牛蕃茄拌炒后，再放入牛肋条拌炒。
4.最后加入牛高汤于作法3中，牛高汤滚后以小火煮1.5小时，待收汁加入盐调味即可。
葱烧蕃茄炖牛肉做法已被25人烹饪过！
小编整理178位网友投稿材料与葱烧蕃茄炖牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄炖牛腩
第二种：番茄炖牛腩
第三种：番茄炖牛腩
第四种：蕃茄炖鱼
第五种：烧蕃薯
第六种：烧蕃薯冰淇淋
第七种：烧蕃薯
第八种：蕃茄蔬菜炖牛肉
第九种：蕃茄薯仔炖牛腱汤
第十种：玫瑰茄炖银耳
结合16位厨师推荐，再从827网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红酒炖牛肉、蒟蒻炖牛肉、马铃薯炖牛肉、酸奶炖牛肉、啤酒炖无骨牛小排
贵妃炖牛腩、山药炖牛小排、咖哩炖牛肉、蕃茄蔬菜炖牛肉
韩式辣炖牛筋、和风味噌炖牛肉、麻辣牛筋。
烹饪蕃茄炖牛腩
