烹饪流程xo醬炒麵所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、叉子、蒸笼。
家常菜菜谱xo醬炒麵美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐xo醬炒麵、xo醬什錦海鮮、xo醬炒瀨尿蝦、xo醬炒麵,荤素什錦,海鮮豆腐。
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以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:xo醬炒麵菜谱,惹味多用途『xo醬』做法
材料
干貝,指天椒,辣椒,小洋蔥,蒜頭,火腿,蝦卵,辣椒粉,金勾虾,蝴蝶蝦,蠔油,豆瓣醬,柴魚,白糖,鹹馬交
做法
1、干貝用米酒浸泡,再隔水蒸大約半小時,之後再拆絲。
2、柴魚干浸軟後,切碎。
3、指天椒、辣椒、小洋蔥、蒜頭、火腿、金勾蝦、蝴蝶蝦、鹹馬交,切碎。
4、使用耐熱橄欖油,加熱後炸炒干貝,變色金黃就出鍋。
5、再炸炒柴魚,出鍋。之後依序將指天椒、辣椒、小洋蔥、蒜頭、火腿、蝦卵、辣椒粉、金勾蝦、蝴蝶蝦過油加工。
6、最後將所有材料回鍋攪拌均勻即可。
惹味多用途『xo醬』做法已被81人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱xo醬炒瀨尿蝦做法
材料
瀨尿蝦800g,蔥2支,蒜2瓣,姜1小塊,橄欖油一點點,料酒2匙,醬油2匙,白砂糖1匙,xo醬2小匙,白胡椒粉適量,香油1匙
做法
1、瀨尿蝦800g洗淨備用。
2、蒜2瓣做成蒜蓉;姜1小塊切薄片。
3、蔥2支分蔥白和蔥綠切段。
4、不粘鍋中火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)和步驟(3)的蔥白爆香。
5、加入步驟(1)和料酒2匙翻炒,至蝦8成熟加入醬油2匙、白砂糖1匙、xo醬2小匙和白胡椒粉適量翻炒均勻。
6、至蝦都熟了,加入香油1匙和步驟(3)的蔥綠翻炒均勻裝盤。
xo醬炒瀨尿蝦做法已被50人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱xo醬炒飯做法
材料
隔夜米飯3大匙,蒜2瓣,橄欖油一點點,海鮮醬油1匙,xo醬2小匙,白胡椒粉一點點,香油半匙,油蔥酥1匙
做法
1、蒜2瓣做成蒜蓉。
2、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)爆香。
3、加入隔夜米飯3大匙和xo醬2小匙,翻炒均勻。
xo醬炒飯做法已被20人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱xo醬炒麵做法
材料
乾麵,瑤柱xo醬,紅葱头,葱花
做法
1、乾面放鍋里熟,在鍋里要將面条打散至八成熟后過涼,下油先炒香葱头再下面条快炒
下油先炒香葱头xo醬再下面条快炒熱再加入豉油,可加老抽或甜豉油炒勻
xo醬炒麵做法已被90人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱xo醬什錦海鮮做法
材料
什錦海鮮(冰凍什錦海鮮半袋就行了也可以用蛤肉替代)200克,蘆筍2只,紅椒小半只,黃椒小半只,蔥2條,大蒜5粒,xo醬1大匙,料酒1大匙,耗油半大匙,高湯3大匙,淀粉1小匙
做法
1.蘆筍切段,什錦海鮮自然解凍后分別投入滾水中汆燙一下撈出用冷水沖涼,控干水份備用。
2.紅黃椒切片,蔥切蔥花,蒜切小片。把調味料通通攪拌均勻成兌汁待用。
3.炒鍋中加一匙素油燒熱,爆香蔥花蒜片,放入燙過的海鮮與蘆筍,炒勻。烹入兌汁翻炒幾下,待湯汁均勻包裹住材料就起鍋。
xo醬什錦海鮮做法已被70人烹饪过!
小编整理352位网友投稿材料与xo醬什錦海鮮相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:美式通心粉海鮮烤盤
第二种:泡菜海鮮鍋
第三种:泡菜海鮮麵
第四种:海鮮麵
第五种:奶油海鮮意麵
第六种:海鮮粥
第七种:xo酱炒春饼
第八种:xo酱
第九种:xo酱蒸丝瓜
第十种:xo酱陈村粉
结合39位厨师推荐,再从212网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
和风玉子烧、白菜烧麦、吴氏红烧肉、水煮牛肉、柠乐鸡翅
梅菜烧肉、羊肉杂煮、生肉包、意大利鸡肉卷
豆瓣酱蒸鸡翅、肉骨茶、红烧肉。
烹饪xo醬炒麵