制作流程鳄鱼干清补凉汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、调料瓶。
家常菜菜谱鳄鱼干清补凉汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鳄鱼干清补凉汤、清补凉炖乌鸡、清补凉、清补凉瘦肉汤,清补凉汤,八宝清补凉。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鳄鱼干清补凉汤菜谱,清补凉糖水做法
材料
北沙参15g,玉竹15g,莲子20g,百合15g,淮山15g,薏米100g,腐竹50g,枸杞10g,冰糖30g,清水600ml
做法
1、将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干净,沥干水分。腐竹斩成4cm长的段。
2、锅中加入清水,煮沸后加入清洗好的用料,大火煮15分钟后,再改用小火熬煮。
3、30分钟后加入冰糖,继续熬煮30分钟即可。
小诀窍
清补凉糖水做法已被57人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱清补凉做法
材料
绿豆,红豆 ,花生,红枣,芋头,薏米,玉米,凉粉,通心粉,珍珠粒,葡萄干,汤圆,西瓜,菠萝,西米露,椰汁,椰奶,糖水等
做法
最后放入冰块
清补凉做法已被16人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱润肺清补凉汤做法
材料
配料:淮山8片、玉竹50克、党参4条、红枣8粒、枸杞20克、红糖适量
做法
1,党参与玉竹洗净,切成小段。
2,洗净薏米、红枣和枸杞。
3,将5斤水倒入煲内,将水烧开,再将所有用料倒入。先大火烧开,再小火煲1.5小时即可,加冰糖。
胖星儿提醒:
润肺清补凉汤做法已被75人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱鳄鱼干清补凉汤做法
材料
淮山,莲子,南北杏,百合,红枣,瘦肉,薏米,茨实,鳄鱼干50克,姜2片,陈皮少许
做法
1.清补凉的材料通常有淮山、莲子.茨实、薏米、百合、红枣、南北杏和瘦肉,指的是干货不是新鲜的啊.加上鳄鱼干50克姜两片还有陈皮少许适量水放砂锅.
2.大火煲开转小火煲二个半钟就成了一个好汤了.
鳄鱼干清补凉汤做法已被55人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱清补凉炖乌鸡做法
材料
栗子,清补凉,乌鸡一只,姜片,鸡精,食盐
做法
1.材料:栗子、清补凉(红枣、干淮山、党参、杞子、芡实、玉竹、薏米各一点配料而成)、乌鸡一只、姜片。
2.乌鸡洗干净飞水,凉水下锅,加入清补凉、姜片大火煮开后转中火炖30分钟加入栗子再用中小火炖1小时左右,
3.加入鸡精、食盐调味即可。
小诀窍
食疗:清补凉清润而又补益;乌鸡肉质鲜嫩、味道鲜美,有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带、治心胶痛等功效;栗子补肾,这几种材料搭配在一起熬出来的乌鸡汤对男人有健运脾胃、补益气血的作用;对女人有甘温补虚损、养阴补血之疗效。
清补凉炖乌鸡做法已被25人烹饪过!
小编整理297位网友投稿材料与清补凉炖乌鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:正宗海南清补凉
第二种:无花果清补凉煲排骨汤
第三种:清补凉老母鸡汤
第四种:老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”
第五种:三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”
第六种:三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”
第七种:三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”
第八种:三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”
第九种:三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”
第十种:老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”
结合28位厨师推荐,再从717网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜜汁烧鸡翅、焖南瓜、霸王花炖龙骨、小鸡炖蘑菇、肉末茄子
椰奶炖木瓜糖水、家常锅塌豆腐、腊笋红烧肉。
烹饪鳄鱼干清补凉汤