制作方法栗子炖羊肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、夹盘器。
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：栗子炖羊肉菜谱，栗子炖猪蹄做法
材料
猪蹄2只（约1000克），去壳栗子500克。
做法
猪蹄去毛、爪、甲洗净，与栗子及冷水一起入锅用文火煨炖，至七成熟时去浮沫，加葱、姜、黄酒，再煮后放酱油、糖适量，炖至熟烂，佐餐。
栗子炖猪蹄做法已被29人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱栗子炖羊肉做法
材料
羊肉100克，栗子30克，枸杞15克，调味品适量。
做法
1、将羊肉洗净、切块。
2、将栗子去皮取肉，洗净。
3、锅内加适量水，放入羊肉块，武火烧开，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟，加调料服食。
栗子炖羊肉做法已被78人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱栗子炖白菜做法
材料
栗子200g，白菜200g，鸭汤及调味料适量。
做法
栗子去壳切两半，鸭汤适量煨栗熟透，再加白菜及调味料适量炖熟即可。
栗子炖白菜做法已被58人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱栗子炖羊肉做法
材料
主料：羊里脊100克，
做法
1.将羊肉洗净，切块。
2.将栗子去皮取肉，洗净。
3.锅内加适量水，放入羊肉块，旺火烧开，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟加调料服食。
小诀窍
健康提示：
此菜具有补肾温阳，养胃健脾的作用。适用于治疗面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝软、纳呆便溏。
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
栗子炖羊肉做法已被38人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱栗子炖鸡做法
材料
鸡腿2个，去皮板栗150g，花椒少许，大料少许，葱花适量，蒜末适量，姜片适量，白糖适量，甜面酱适量
做法
1.鸡腿切块入沸水氽烫去血沫捞出备用；
2.锅入油至6成热将鸡肉加入，中火略煸炸一小会，加入葱、姜、蒜煸炒出香味，依次加入酱油、盐、料酒、少许白糖、板栗、花椒、大料炒匀；
3.加入热水末过鸡块，中火炖20分钟左右，汤汁收尽即可。
小诀窍
山东人口味较重做菜喜欢放酱油比较多，请视自己饮食习惯略微调整酱和盐的用量，甜面酱亦可省略。 板栗巧去皮：生的栗子买来后在阳台上摊平放在靠近窗户的地方晾晒几天，栗子的硬壳就容易扒开。里面那层浅褐色的皮用滚开水烫泡一下就撕下来了，很方便。
栗子炖鸡做法已被87人烹饪过！
小编整理120位网友投稿材料与栗子炖鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：燕窝椰子炖鸡
第二种：柚子炖鸡
第三种：鸽子炖鸡
第四种：赤豆莲子炖鸡
第五种：附子炖鸡肉
第六种：仙茅金樱子炖鸡肉
第七种：仙茅金樱子炖鸡
第八种：金樱子炖鸡蛋
第九种：绛梨木子炖鸡
第十种：锈钉子炖鸡
结合67位厨师推荐，再从529网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香草肉片烩白茄、板栗烧鸡、咖喱牛肉干、西部荒野炖肉
香菇鸡腿、五香炖猪脚、“伪鱼香”肉丝。
烹饪栗子炖羊肉
