制作方法鸡腿炖木瓜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、排气扇、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、夹盘器。
家常菜菜谱鸡腿炖木瓜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡腿炖木瓜、鸡腿炖蘑菇、小鸡炖蘑菇、小鸡腿炖肉，小鸡炖蘑菇，小鸡炖蘑菇。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鸡腿炖木瓜菜谱，鸡腿炖板栗做法
材料
鸡腿一只，净板栗500克，适量的姜片。
做法
1．鸡腿洗净切成块备用。
2．锅内放入适量的食油开中火。
3．锅热后放入姜片煸香，放入鸡腿肉炒香，然后加入板栗继续翻炒。
鸡腿炖板栗做法已被84人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱小鸡炖蘑菇做法
材料
整鸡，干蘑菇，生姜，食盐，清水
做法
1.干蘑菇洗净，冷水浸泡半个小时后（稍稍泡发），挤干水份。整鸡切块。生姜切片。
2.大火热油爆炒姜片，之后倒入鸡块同炒。
3.炒至鸡肉金黄时，加入大碗清水，加盖，烧开，汤滚后倒入蘑菇。
4.再次汤滚时，所有材料转入砂锅中，加适量食盐，转小火慢慢焖。
5.焖大约两个小时，待鸡肉烂熟，汤汁浓厚，即可。
小鸡炖蘑菇做法已被64人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱小鸡炖蘑菇做法
材料
东北特产的榛蘑20克，鸡0.5只，葱1根，姜2片，花椒适量，老抽0.5小匙，糖0.5小匙，盐0.5小匙，料酒0.5小匙，鸡精0.25小匙
做法
1.鸡洗净后切成大块；榛蘑用温水泡1个小时;葱、姜切成块
2.锅内倒少许油，加入葱、姜块炒香；加入鸡肉翻炒，再倒入料酒（去腥）~
3.倒入老抽和糖上色，翻炒后倒入开水（沫过鸡肉即可），加盐、花椒；
小鸡炖蘑菇做法已被33人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鸡腿炖木瓜做法
材料
木瓜，鸡腿，葱适量，姜适量，生抽适量
做法
1.木瓜去皮去籽切块，鸡腿斩块汆水去血沫沥水备用。
2.锅热油加入鸡块略翻炒，加入葱姜爆香，加入适量开水（根据自己想留的汤汁量来适量调整，想多喝汤的就多加水）。
3.水开后放入木瓜，再次煮开后转中小火焖至肉熟，起锅前加入少许生抽和盐提味即可。
小诀窍
汤汁不要洘干了哈，吃菜前先喝碗汤，味道很好滴。
鸡腿炖木瓜做法已被93人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鸡腿炖蘑菇做法
材料
鸡腿，土豆，榆黄蘑
做法
1.鸡腿，土豆，榆黄蘑都切大块，岂不快哉!
2.简单炒炖，美味就出锅了!口水呀口水!
鸡腿炖蘑菇做法已被73人烹饪过！
小编整理635位网友投稿材料与鸡腿炖蘑菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小鸡炖蘑菇
第二种：小鸡炖蘑菇
第三种：家常炖蘑菇
第四种：小鸡炖蘑菇
第五种：小鸡炖蘑菇
第六种：小鸡炖蘑菇
第七种：小鸡炖蘑菇
第八种：小鸡炖蘑菇
第九种：茄汁炖蘑菇
第十种：小鸡炖蘑菇
结合42位厨师推荐，再从365网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸鸡翅、避风塘排骨、香草西兰花爆烧肉、美味盐煎肉、山寨版红烧凤爪
粉蒸肉、冬笋炖肉、铜锣烧、腊肉茶树菇
秘制肥叉烧、南瓜炖鸡、柱候萝卜焖牛腩。
烹饪鸡腿炖木瓜
