烧制步骤水煮梅同鱼(健康菜系列15)所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、开水器、多用刀、剪刀、切菜器。
家常菜菜谱水煮梅同鱼(健康菜系列15)美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水煮梅同鱼(健康菜系列15)、水煮菜系列之火爆水煮排骨、夏日甜品系列之——“什果西米露”、中华名菜系列之宫保鸡丁,木糖醇系列之栗子码,木糖醇系列之桃酥的做法。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:水煮梅同鱼(健康菜系列15)菜谱,水煮菜做法
材料
味型:麻辣味 烹调方法:煮 特点:麻辣鲜香
做法
烹调方法:
1.先将血旺,豆腐切成1.2立方的丁;冬瓜,土豆切片;白菜.芹菜切小段;蒜苗切成1.2cm的马耳朵形,备用。
2.炒锅置旺火上下油,下姜蒜米,略炒下花椒,干海椒炒香下火锅料炒化下豆瓣酱炒香再下海椒面炒香上色加入水(有高汤就加高汤),待水沸后放入老抽;陈醋;味精,鸡精,盐,在次沸后打捞渣。
3.下切好的料,先下难煮熟的再下易煮熟的,在辅料熟时下芹菜,蒜苗节,翻均,芶芡粉(芶芡粉是要用大火)。
水煮菜做法已被31人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱夏日甜品系列之——“什果西米露”做法
材料
主辅料:鲜奶,椰奶,西米,冰块,椰果罐头,黄桃罐头,菠萝,芒果,糖。
做法
将西米倒入开水中小火煮约15分钟。煮制透明捞出,反复冲洗。拌入2勺糖。
所有水果切块儿备用。
鲜奶加入少许椰奶和冰块在搅拌机中充分搅拌。倒入西米中。上面再放切好的水果即可
夏日甜品系列之——“什果西米露”做法已被90人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱木糖醇系列之马蹄&盘花的做法做法
材料
馅 山梨糖醇9.5斤 麦芽糖醇3斤 油8斤 泡打粉50克(盘花馅多放50克食用氨,200克盐和300克十三香)
做法
第一步 活好皮以后均匀分成八块面揉好放置一会
第二步 每块加入两斤的起酥油(夏天起酥油可以按1:8的比例加一些精致五得利面粉)
第三步 把加好起酥油的面块重复擀四遍 最后一遍每片面片各自分成两片 放置一会
第四步 在每片面片里加适量的馅 均匀擀开
第五步 切成宽一公分 长20公分左右的长条 盘成花样 成型
第六步 在盘好的花样上刷适量蛋黄
第七步 入炉 炉温 上火200度 下火180度 烤28分钟(如果是转炉的话200度 烤30分钟)
木糖醇系列之马蹄&盘花的做法做法已被60人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱水煮梅同鱼(健康菜系列15)做法
材料
梅同鱼10条,适量葱花及生姜片.
做法
1.梅同鱼洗净喷撒适量的黄酒腌制20分钟.
2.锅内放入适量水,加入葱白及生姜片煮沸,放入梅同鱼盖上锅盖烧煮.
3.水开梅同鱼熟后放入适量的盐、葱花、味精即可.
水煮梅同鱼(健康菜系列15)做法已被39人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱水煮菜系列之火爆水煮排骨做法
材料
排骨,青菜,辣椒面,花椒面,蒜末
做法
1.排骨飞水,去掉杂质。
2.小焖锅中放排骨、酱油、糖、盐、生姜、料酒、水(稍微多点)等煮。大火煮开,换小火煮40分钟,直到排骨用筷子能轻松插透。
3.小白菜焯水,铺在碗底。
4.把排骨铺在小白菜上,洒辣椒面、花椒面和蒜末。辣椒面多的一碗是我的,蒜末多的一碗是他的。
5.把油烧得热热的,浇在辣椒花椒上。糍拉一声很好听。
6.把煮排骨的汤也浇到碗里。盛米饭吃吧。很快,两碗就都底超天了!
水煮菜系列之火爆水煮排骨做法已被19人烹饪过!
小编整理472位网友投稿材料与水煮菜系列之火爆水煮排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:木糖醇系列之麻牛舌&旦一字(黄牛舌)的做法
第二种:木糖醇系列之燕尾(凤尾)的做法
第三种:木糖醇系列之月饼的做法
第四种:木糖醇系列之月饼的做法
第五种:宝宝辅食系列之葱油花卷
第六种:宝宝辅食系列之煎馒头
第七种:绿色系列之油菜大包
第八种:海鲜炒线面-----家乡系列菜系
第九种:清水花菜(健康菜系列2)
第十种:清水芦笋(健康菜系列1)
结合89位厨师推荐,再从671网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
肉末尖椒、豉香南瓜焖排骨、冬菇板栗烧白菜、咖喱鸡焖土豆、红烧肉
牛腩焖萝卜、茭瓜牛肉粒、柠香可乐鸡翅、玉兰片烧肉
韭菜肉馅蛋角、水煮牛肉、牛肉粉丝煲。
烹饪水煮梅同鱼(健康菜系列15)