烧制方法冬瓜蘑菇排骨汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、厨房秤。
家常菜菜谱冬瓜蘑菇排骨汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜蘑菇排骨汤、花菇排骨、蘑菇排骨汤、茶树菇排骨汤，胡萝卜香菇排骨汤，秀珍菇排骨汤。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：冬瓜蘑菇排骨汤菜谱，香菇排骨做法
材料
排骨400克，香菇200克，淀粉100克，酱油10克，姜10克，葱10克
做法
1.干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块。
2.仔排是猪身上比较好的排骨，所以比较贵。买的时候叫师傅切好。仔排洗干净，锅中水开，倒入仔排，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。
3.锅中放少许底油，油热，放姜片爆香，倒入沥开水份的仔排下去大火翻炒几分钟，把仔排的油逼出来。
4.加料酒，酱油上色，继续翻炒1到2分钟。然后加水没过排骨，放入几个八角和一个桂皮，加盐，加少许糖，滴几点醋。大火烧开后转小火。
香菇排骨做法已被55人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蘑菇排骨汤做法
材料
白蘑菇1斤，肉排1根，姜3片，西芹适量，盐适量
做法
1.将蘑菇切成两半。
2.排骨切大块。
3.所有材料入锅加水烧开文火煮1个小时下盐调味就好了。
蘑菇排骨汤做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱粟米香菇排骨汤做法
材料
排骨1斤，玉米2个，香菇5个，盐适量
做法
1.香菇用清水泡软，玉米洗净后切成小段，排骨洗净后焯水。
2.将排骨、玉米、香菇放入电子砂煲中煲约2小时后用适量盐调味即可。
粟米香菇排骨汤做法已被95人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱冬瓜蘑菇排骨汤做法
材料
排骨，冬瓜，口蘑，蟹味菇，辅料：盐，胡椒粉，香油，香菜碎
做法
1. 口蘑和蟹味菇洗净，口蘑切片，蟹味菇去根部．冬瓜洗净去皮，切片．
2. 取出部分排骨和原汤，一起倒入砂锅中，大火烧开，将口蘑和蟹味菇一起倒入，小火炖煮20分钟．
3. 加入冬瓜片，再煮约10分钟至冬瓜片透明，调入盐，少许胡椒粉，拌匀后关火．
4. 点少许香油，撒适量香菜碎即可出锅．
小诀窍
炖排骨：
原料：排骨
辅料：葱段，姜片，八角，花椒，料酒
做法：
1. 锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨．
2. 将排骨放入高压锅中，倒入没过的水，大火烧开，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入葱段姜片，八角和花椒粒，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压20分钟．
冬瓜蘑菇排骨汤做法已被54人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱花菇排骨做法
材料
西兰花，白蘑菇，红椒，仔排，盐，酱油，油，生粉，高汤，鸡精
做法
1.西兰花切朵焯熟；
2.蘑菇对开成半圆形，红椒斜圈；
3.仔排加盐，酱油，少许生粉抓匀；
4.坐锅烧油，下仔排爆炒至金黄色，加蘑菇接着炒，炒出蘑菇的汁；
5.继续加西兰花，红椒圈，一勺高汤收汁，喷酱油撒鸡精ｏｋ！
小诀窍
下锅到出锅十来分钟就够了，排骨绝对滴熟了，一点都不老！蘑菇吸收了肉肉的味，特别滴鲜美～西兰花刚刚断生，蛮爽脆滴哈～ 属俺滴创新菜菜，俺滴厨房俺做主，花样想咋地就咋地～～～
花菇排骨做法已被34人烹饪过！
小编整理837位网友投稿材料与花菇排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米香菇排骨汤
第二种：平菇排骨汤
第三种：茶树菇排骨汤
第四种：香菇排骨
第五种：茶树菇排骨汤
第六种：玉米冬菇排骨汤
第七种：草菇排骨汤
第八种：茶树菇排骨汤
第九种：玉米香菇排骨汤
第十种：丝瓜蘑菇排骨汤
结合14位厨师推荐，再从816网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式酸辣牛肉羹、家常菜大餐奥尔良烤鸡翅、芙蓉虾、家常烤鱼、自制手工牛肉丸
家常菜-榄菜肉末四季豆、家常玉米鸡丁、玉米肉松三文治、红烧豆腐
红烧茄子、麻辣香锅、肉末九月乌。
烹饪冬瓜蘑菇排骨汤
