制作步骤白芝麻炖墨鱼所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、单眼水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、新风系统、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、削皮器。
家常菜菜谱白芝麻炖墨鱼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白芝麻炖墨鱼、土鸡炖墨鱼、桃仁炖墨鱼、母鸡炖墨鱼，炖墨西哥辣味牛肉，小鸡炖红蘑。
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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：白芝麻炖墨鱼菜谱，核桃炖墨鱼做法
材料
核桃仁30克，鲜墨鱼250克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油25克。
做法
1、将核桃仁去杂质，洗净；墨鱼洗净，切成2厘米宽、4厘米长的块状；姜拍松，葱切段。
2、将核桃仁、墨鱼、料酒、姜、葱、盐、鸡精、鸡油放入炖杯内，加水800克，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。
核桃炖墨鱼做法已被12人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱桃仁炖墨鱼做法
材料
桃仁二钱，墨鱼五钱，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法
将墨鱼用温水泡发，去骨皮；将桃仁洗净，与墨鱼共置砂锅内，加葱丝、姜末、精盐、味精和清水适量；将砂锅置武火上烧沸，后改用文火炖之，待墨鱼熟透即可服食。
桃仁炖墨鱼做法已被71人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱土鸡炖山药（煨汤）、做法
材料
主料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。辅料：葱2根（切段），姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。
做法
将山药切成段。用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
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土鸡炖山药（煨汤）、做法已被51人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱白芝麻炖墨鱼做法
材料
白芝麻30克，白芷20克，鲜墨鱼400克，绍酒15克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，小白菜100克，鸡油25克，胡椒粉3克，上汤2500毫升。
做法
1．白芝麻去杂质，淘洗干净；白芷用清水浸泡一夜，切薄片；墨鱼洗净，切3厘米见方的块；小白菜洗净，去老梗和黄叶；姜切片，葱切段。＠2．白芝麻、白芷、墨鱼、绍酒、鸡油、姜、葱同放炖锅内，加上汤2500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入小白菜、盐、味精，撒上胡椒粉即成。
白芝麻炖墨鱼做法已被31人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱土鸡炖墨鱼做法
材料
土鸡，干墨鱼，盐，水
做法
1.土鸡剁块，干墨鱼泡发清洗干净切得跟鸡块大小相当；
2.一起放入炖锅中加足水，大火烧开撇干净浮沫；
3.转小火炖两小时，吃前调盐味就ｏｋ了！
小诀窍
土鸡那是绝对滴土鸡，呵呵，瞧那黄油珠子～ 墨鱼不需要泡很久，只要表面的黑膜可以撕得下来就可以了，一定要撕干净～（泡水前先到火上烫一下再泡，利于撕掉黑膜）
土鸡炖墨鱼做法已被90人烹饪过！
小编整理763位网友投稿材料与土鸡炖墨鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家鸡炖双茹粉条
第二种：小鸡炖蘑菇
第三种：聊城公鸡炖黄花
第四种：小鸡炖蘑菇
第五种：小鸡炖蘑菇
第六种：小鸡炖蘑菇
第七种：小鸡炖蘑菇
第八种：小鸡炖蘑菇
第九种：乌鸡炖鲜榛蘑
第十种：虎年团年菜之文昌鸡炖汤
结合60位厨师推荐，再从402网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常菜豆豉排骨、五花肉炖红菇、烧烤、干烧长豇豆、茶树菇炖老鸭
红烧栗子排骨、牛肉炖芋头、肥肠烧香干、黄花菜木耳红枣蒸鸡
家常豆腐、花生焖猪脚、鸡蛋肉松三明治。
烹饪白芝麻炖墨鱼
