烹饪步骤苹果雪耳炖瘦肉汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、开水器、水果刀、叉子、调料瓶。
家常菜菜谱苹果雪耳炖瘦肉汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苹果雪耳炖瘦肉汤、苹果杏仁炖瘦肉、水果杏仁豆腐、苹果杏仁蛋糕,白果杏仁粥,无花果杏仁汤。
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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:苹果雪耳炖瘦肉汤菜谱,白果杏仁美肤汤做法
材料
白果(银杏果),杏仁,猪皮,调料:姜,盐,葱,八角,黄酒各适量
做法
白果去皮心,备用。甜杏仁洗净、姜切片,葱切段备用。
1、将猪皮片去脂肪,洗净去毛,用开水加花椒、八角焯一下
2、捞出晾凉。
3、猪皮切成短条。
4、将白果、杏仁、猪皮放入锅中,加水(水是猪皮的五倍)
5、煮沸后撇去浮沫等油花。
6、然后放黄酒,加盖在旺火上烧开,
白果杏仁美肤汤做法已被47人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱水果杏仁豆腐做法
材料
洋菜6克,砂糖8汤匙,奶水(淡奶,evaporatedmilk)5汤匙,西瓜肉150克,新鲜荔枝(取肉)150克,奇异果100克,菠萝(新鲜或罐装皆可)100克,香瓜100克(取肉),杏仁露3汤匙
做法
1.锅中注入720毫升水,放入洋菜,沸后改小火,煮至洋菜融化。加2汤匙糖调味。最后倒入奶水及杏仁露,拌匀后熄火。倒入深盘中,置凉后放入冰箱冷藏,凝结成杏仁豆腐。
2.将杏仁豆腐和西瓜、奇异果、菠萝、香瓜等水果切成自己喜爱的形状。
3.锅中注1440毫升水,沸后加入6汤匙糖,煮成糖水,待凉后加入杏仁豆腐及各种水果即可。
水果杏仁豆腐做法已被16人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱芒果杏仁银耳汤做法
材料
用料芒果肉、杏仁各25克,枸杞10颗,银耳50克,冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量。
做法
1、银耳洗净,撕成小朵。
2、杏仁洗净,横向一片为二,用温水泡去表皮。
3、芒果肉切成条备用。
4、汤锅内加清水,放入银耳、杏仁,烧开后撇去表层浮沫,改中火炖至银耳黏稠,加入芒果肉、枸杞、冰糖,烧开后加蜂蜜调味,以湿菱粉勾芡即成。
芒果杏仁银耳汤做法已被76人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱苹果雪耳炖瘦肉汤做法
材料
苹果是很多人都爱吃的健康水果,难得的是它煲成汤水还有滋阴润燥、补益气血的功效,因此无论是汤还是糖水,苹果都是许多人爱用的食材。苹果加同样滋阴润燥的雪耳是很经典的搭配,今天用它俩炖瘦肉,还加入黑枣,更增补血益肾之效。2-3人份调味料:盐适量瘦肉:200克苹果:1个雪耳:半个胡萝卜:半根黑枣:2个水:4碗
做法
1. 雪耳浸泡至软,撕去蒂部的黄色部分,再撕成大小适中的块状;
2. 打湿苹果,用适量盐揉搓片刻,洗净;切成6瓣,去芯;
3. 胡萝卜洗净,切块;黑枣冲净;
4. 瘦肉洗净,切块,汆水捞起;
5. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
功效:
养阴润燥、清心润肺、补益气血。
苹果雪耳炖瘦肉汤做法已被56人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱苹果杏仁炖瘦肉做法
材料
小苹果1个,瘦肉适量,杏仁适量,姜1片
做法
1、一个小苹果,削皮去核,切成小块。
2、瘦肉和杏仁适量,再加一片姜去腥,全部倒入炖盅炖上一个多小时即可。
小诀窍
喝炖汤,最好在喝前才放盐,而且要少放。
苹果杏仁炖瘦肉做法已被36人烹饪过!
小编整理588位网友投稿材料与苹果杏仁炖瘦肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花旗参炖瘦肉
第二种:猴头菇炖瘦肉
第三种:海底椰雪梨炖瘦肉
第四种:麦冬雪梨炖瘦肉
第五种:海星杨桃炖瘦肉汤
第六种:西洋参炖瘦肉
第七种:节瓜蚝豉炖瘦肉汤
第八种:水晶梨炖瘦肉
第九种:金钱银花炖瘦肉
第十种:莲子百合炖瘦肉
结合85位厨师推荐,再从677网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
腰果鸡丁、红酒煨鸡翅、糟肉、南瓜蒸排骨、囫囵囫囵~家常馄饨
牛腩萝卜煲、鸡肉汉堡、鲜肉一口酥、走油肉
烹饪苹果雪耳炖瘦肉汤