炒制方法板薯骨汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
家常菜菜谱板薯骨汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐板薯骨汤、尾骨炖脚板薯、猪尾骨山药汤、尾骨炖山药,苦瓜尾骨汤,牛尾骨汤。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:板薯骨汤菜谱,脚板苕炖乌鸡做法
材料
脚板苕(四川称白苕)1000克,胡豆310克,益智仁30克,乌骨鸡1只。
做法
先将胡豆、益智仁置于去毛剖腹去内脏之乌鸡腹内,脚板苕切片,用砂锅同煮熟软,先勿放盐,吃时可加盐。
脚板苕炖乌鸡做法已被43人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱猪尾骨山药汤做法
材料
猪尾骨300克,山药200克,胡萝卜150克,姜两片,调味料:盐,鸡粉,适量
做法
1 山药胡萝卜切成半圆厚片,尾骨砍成段
2 猪尾骨放入开水锅中焯水,捞出冲去血沫
3 将所有材料放入砂锅中,加凉水大火烧开,转小火煲一个半小时,调入盐和鸡精
猪尾骨山药汤做法已被23人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱爆炒尾骨做法
材料
猪尾骨 煮肉料 干辣椒 大蒜 香菜 盐 糖 海鲜酱油 老抽 鸡精
做法
把猪尾骨洗净 放入锅中 加满水放入煮肉料 煮熟(开锅后约20分钟)捞出沥干 大蒜 干辣椒切片 锅中放油待油热放入辣椒大蒜 爆出香味放入尾骨爆炒 加海鲜酱油 老抽上色 再放少许盐 糖 少许鸡精 翻炒均匀后2~3分钟后加入香菜 即可出锅
爆炒尾骨做法已被82人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱板薯骨汤做法
材料
猪尾骨,姜,醋1大匙,板薯,枸杞,盐,红枣,薏米
做法
1.猪尾骨加水加一块拍松的姜,加一勺醋大火烧。
2.即将开还没开之前,撇去浮沫。
3.四十分钟后再加入脚板薯,中小火煲一个小时左右加盐撒点枸杞就可以了,还可以放点红枣和薏米。
板薯骨汤做法已被52人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱尾骨炖脚板薯做法
材料
尾骨,脚板薯,水,盐,鸡精
做法
1.尾骨炖好;
2.加入切块的脚板薯在电紫砂煲里煲1-2个小时;
3.撒盐和鸡精调味就可以了。
小诀窍
偷懒的话用高压锅只要10分钟就够了。
尾骨炖脚板薯做法已被32人烹饪过!
小编整理884位网友投稿材料与尾骨炖脚板薯相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:排骨炖萝卜
第二种:苦瓜排骨炖鲍鱼
第三种:海带排骨炖豆腐
第四种:排骨炖红萝卜
第五种:排骨炖海带
第六种:大骨炖湖藕
第七种:排骨炖土豆
第八种:大骨炖玉米
第九种:大骨炖萝卜
第十种:龙骨炖淮山
结合91位厨师推荐,再从844网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
可乐鸡翅、肉末茄子、腐乳蒸排骨、香辣牛肉酱、醋溜土豆肉丝
茄汁牛肉、排骨炖红萝卜、叉烧烤翅、南瓜粉蒸牛肉
香烤鸡翅、麻辣米线、红烧肉。
烹饪板薯骨汤