制作方法木瓜炖雪蛤膏所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、六门冰箱、洗菜机、排气扇、传菜梯、斩切刀、叉子、蒸笼。
家常菜菜谱木瓜炖雪蛤膏美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜炖雪蛤膏、椰汁炖雪蛤膏、鸡汁橔棠菜胆雪蛤膏、椰汁炖雪蛤,山楂莲子雪蛤膏,椰汁红豆炖雪蛤。
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以下是35位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:木瓜炖雪蛤膏菜谱,椰汁炖雪哈做法
材料
高达浓椰浆50毫升,发好雪哈50克,纯牛奶30毫升,净水150毫升,冰糖20克。红枣2-4颗。
做法
1 取容器把所有材料搅拌均匀倒入瓷碗炖盅加盖,上锅蒸20分钟。
椰汁炖雪哈做法已被97人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱鸡汁橔棠菜胆雪蛤膏做法
材料
鸡胸肉、小棠菜各8两(约300克),雪蛤膏1两(约40克),金华火腿2两(约80克)
做法
1.先用滚水将雪蛤膏浸软,然后去杂质。
2.摘去小棠菜的老叶留菜胆,金华火腿切片,鸡胸肉切片、出水。
3.鸡肉加雪蛤膏与六碗水先炖两小时,加入菜胆、火腿再炖半小时,加盐调味即成。
鸡汁橔棠菜胆雪蛤膏做法已被67人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱冰糖雪蛤膏做法
材料
主料:雪蛤膏20克,银耳(干)30克,苹果脯20克,枸杞子5克,
做法
1.将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。
2.将果脯切丁,枸杞压碎。
3.锅内加水、冰糖、蜂蜜,化开后下入雪蛤膏,下入果脯丁、湿淀粉勾芡,撒上枸杞即成。
小诀窍
健康提示:
此菜具有温肾补阳,润肺止咳的作用。适用于治疗肾虚、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、阳痿、水肿、小便不利。
冰糖雪蛤膏做法已被36人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱木瓜炖雪蛤膏做法
材料
木瓜1个,雪蛤膏10克,牛奶1袋,冰糖1小块
做法
1、雪蛤膏用温水浸一夜,挑去杂质,放入开水中稍煮片刻(可加入姜片),沥干水份。
2、将木瓜洗净切开,加入雪蛤膏和冰糖,盖上切开的木瓜,用牙签固定。
3、锅内放水烧开,中火隔水炖1小时零30分钟,然后将牛奶加入再炖5分钟即可。
小诀窍
1、雪蛤膏一次不宜进食过量,以免吸收过多激素。
2、一周吃一次雪蛤膏己足够了。
3、挑靓雪蛤膏首先要看产地,认准东北林蛙所出产的,以完整少碎片的为佳。
4、靓的雪蛤色泽偏白、肉厚、带有清淡的鱼腥味,浸发后的雪蛤可以达到1比60的比例。
木瓜炖雪蛤膏做法已被16人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱椰汁炖雪蛤膏做法
材料
雪蛤膏15克左右,椰浆1盒,冰糖适量
做法
1.将雪蛤膏用温水泡发,洗净,汆水。
2.然后装入炖盅不用加水,隔水炖一小时。冰糖煮溶,雪蛤膏炖好后,吃的时候装碗,倒入适量冰糖水及椰浆就行了。
椰汁炖雪蛤膏做法已被65人烹饪过!
小编整理318位网友投稿材料与椰汁炖雪蛤膏相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椰汁木瓜炖雪蛤
第二种:椰汁木瓜炖雪蛤
第三种:鸡汁炖小棠菜雪蛤
第四种:椰汁炖奶
第五种:奶香木瓜炖雪蛤
第六种:原只椰子炖雪蛤
第七种:奶香木瓜炖雪蛤
第八种:木瓜炖雪蛤
第九种:水梨百合炖雪蛤汤
第十种:木瓜炖雪蛤
结合35位厨师推荐,再从277网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
家常肉酱、蜜汁叉烧包、沙姜栗子焖鸡、酿豆腐泡、我家的烧茄子
炖木瓜糖水、九层塔煎鸡蛋、焖鸡块、山寨版京酱肉丝
枸杞子焖海参、香草叉烧、红烧肉。
烹饪木瓜炖雪蛤膏