烧制流程干豆角炖排骨所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、传菜梯、切片刀、叉子、倒油瓶。
家常菜菜谱干豆角炖排骨美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干豆角炖排骨、排骨油豆角炖土豆、豆角炖圆粉、土豆豆角炖肉(辣味),油豆角烧土豆,排骨炖油豆角。
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以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:干豆角炖排骨菜谱,豆角炖排骨做法
材料
豆角 ,排骨,土豆
做法
1- 豆角摘好洗净;排骨斩件洗净;土豆洗净去皮切滚刀块。
2- 先把豆角炒一下,炒到断生盛出。
3- 另起锅,姜片爆香,放入排骨炒至变色,加少许生抽和糖调味,盛出。
豆角炖排骨做法已被24人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱豆角炖圆粉做法
材料
豆角500克,粉条200克,酱油,盐巴,食用油
做法
1.择豆角。把豆角的老筋撕掉,掰成一节一节的。
2.洗豆角。
3.锅里倒油,煸蒜末,下豆角,加热水,粉条。
4.加盐,酱油,继续闷煮10分钟即可。
豆角炖圆粉做法已被94人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱豆角炖肉做法
材料
猪后肘肉,土豆,豆角
做法
1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里冷藏
2、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段
3、锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,豆角过油后捞出
4、锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出
5、另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟
豆角炖肉做法已被53人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱干豆角炖排骨做法
材料
猪排骨,东北豆角,葱姜蒜,糖,老抽,料酒,花椒粉,胡椒粉
做法
1、锅里入油,爆炒葱姜蒜,出味。
2、放入一勺糖,一勺老抽,下排骨干炒,排骨七成熟时,入开水,放豆角。
3、再来一勺料酒,一勺老抽,加花椒粉、胡椒粉少许。
4、大火烧开,小火炖10分钟,放入一些葱丝再炖。炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后,出锅。
干豆角炖排骨做法已被33人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱排骨油豆角炖土豆做法
材料
排骨,蚝油,酱油,鸡精,盐,土豆,蒜,姜,油豆角
做法
1.材料准备~土豆切块,油豆角用手掰两段就可以了~
2.先把土豆和油豆角放油锅里过下油~
3.炸软以后放入姜蒜~
4.翻炒爆下锅~
5.排骨之前用水煮熟~
6.捞出之前煮熟的排骨放入锅里一起翻炒,然后加入煮排骨的汤中火煮~
7.再放入盐,鸡精,酱油,蚝油等调料~
8.炖差不多10分钟左右,待汤汁收干就可以出锅了!
排骨油豆角炖土豆做法已被92人烹饪过!
小编整理445位网友投稿材料与排骨油豆角炖土豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:排骨炖土豆
第二种:排骨炖年糕,红烧肉烧面筋,西红柿炒鸡蛋,四季豆炖土豆
第三种:蒜茸蚝油豆角
第四种:辣油豆角丝
第五种:油豆角焖咸肉玉米
第六种:油豆角炒肉片
第七种:羊汤南瓜炖油豆角
第八种:油豆角烧川粉
第九种:油豆角
第十种:大鹅炖土豆
结合62位厨师推荐,再从525网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香蒜鸡腿卷、叉烧菜脯蛋、红烧划水、红焖牛腩、清蒸须眉
蒜香椒盐排骨、南瓜胡萝卜烧茄子、酒香糟肉、简易叉烧
蒸排骨、烧汁大排、青椒烧排骨。
烹饪干豆角炖排骨