制作步骤越式烤牛肉片所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、豆浆机、吹风机、传菜梯、多用刀、筷子、削皮器。
家常菜菜谱越式烤牛肉片美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐越式烤牛肉片、越式烤肉丸（念肉）、韩式烤肉锅、西式烤肉丸，韩式烤肉沾酱，日式烤肉饭。
（中华厨具网 建议，再次对13位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3366人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：越式烤牛肉片菜谱，韩式烤肉做法
材料
猪肉，韩国辣酱，大葱，生姜1小块，大蒜3-5瓣，芝麻油0.5-1大匙，芝麻，菜油
做法
1.猪肉切片，稍有点厚度，大约4毫米左右厚；
2.大葱切小块，生姜，大蒜剁碎；
3.用韩国辣酱，芝麻油，芝麻，还有大葱，生姜，大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上；（我放了整整一夜）
4.肉片取出，烤盘上铺一些大葱段，肉片放到上面，刷一层菜油；
5.烤箱预热220度，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤大概5分钟即可。
韩式烤肉做法已被65人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱韩式烤肉锅做法
材料
梅花肉片200公克，洋葱丝1/2颗，猪高汤适量，火锅料：适量，洋葱丝适量，金针菇适量，青江菜丝适量，蒜泥1大匙，苹果泥1大匙，韩式辣椒酱1大匙，酱油1小匙，米酒1小匙，细砂糖1/2小匙，香油1小匙
做法
1.洋葱丝、梅花肉片加入腌料，腌约30分钟备用。
2.取一铜盘将作法1腌好的肉片及所有的火锅配料排列整齐。
3.将作法2的铜盘放在炉上后开火，淋入猪高汤，煮熟后沾韩国烤肉沾酱一起食用。
韩式烤肉锅做法已被24人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱韩式烤肉酱做法
材料
白芝麻1大匙，韩国辣椒粉100公克，糯米水150公克，韩国味噌2中匙，蕃茄酱2大匙，黑醋1中匙，果糖1大匙
做法
1.先将白芝麻以微火略微拌炒过取出，再用菜刀以切剁方式让白芝麻的香气溢出后，放入容器内备用。
2.再依序放入韩国辣椒粉、韩国味噌、蕃茄酱、黑醋、果糖、糯米水于作法1的容器内，一起搅拌均匀即可。
韩式烤肉酱做法已被94人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱越式烤牛肉片做法
材料
牛肉8两，沾酱材料：1大匙，小蕃茄2粒(切半)，洋葱片1/4杯，鱼露1又1/2大匙，柠檬汁1大匙，冷开水1/2小匙，香菜末1大匙，酱油1/3小匙，胡椒粉少许，酒少许，盐1/4小匙
做法
(1)将牛肉切成1公分厚片，加入调味料腌约半小时备用。
(2)将牛肉片放在炭火上烤到个人喜欢的熟度。
(3)将沾酱材料中的辣椒片、小番茄、洋葱片以小火炒至稍焦后，与鱼露、柠檬汁、冷开水一起放入果汁机中搅打，倒入小碟子中，再放入香菜末略拌匀，即为沾酱。
(4)烤好的牛肉片装入盘子中，吃的时候，可以直接将沾酱倒入，也可以沾取方式食用。
越式烤牛肉片做法已被74人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱越式烤肉丸（念肉）做法
材料
猪肉碎，新鲜蒜少许，越南烤肉丸腌料1包，油，生粉
做法
1.将蒜切碎。放进肉碎中。
2.把料包放进肉碎中，加加少量油，生粉搅拌均匀，多搅拌一会会比较好吃些。
3.腌制一天，2天会更好吃。撮圆，第一次烘烤定型。
4.串起来小火烘烤即可，很嫩很劲道的肉丸就好了。
越式烤肉丸（念肉）做法已被43人烹饪过！
小编整理800位网友投稿材料与越式烤肉丸（念肉）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式烤肉
第二种：韩式烤肉
第三种：韩式烤肉
第四种：韩式烤肉蘸酱
第五种：越式肉丸
第六种：鸭汁（肉）粥
第七种：鸡肉（虾肉、鱼肉）馄饨
第八种：喜气洋洋（水煮羊肉）
第九种：双咸（咸蛋与咸肉）滚芥菜汤
第十种：粉蒸肉（火渣肉）
结合13位厨师推荐，再从815网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
孜然烤鸡翅、苦瓜焖鸡翅、本帮味的锅包肉片、咸肉杂锦煲、迷迭香烤鸡腿
红咖喱土豆鸡翅、酸甜鸡腿肉、走油肉、冲菜蒸牛肉
双椒爆鸡腿、过油肉土豆片、香芋鸭肉煲。
烹饪越式烤牛肉片
