烹饪流程虾酱蒸猪肉所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、蒸笼。
家常菜菜谱虾酱蒸猪肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾酱蒸猪肉、黄豆酱蒸猪肉、黄豆酱蒸排骨、虾酱蒸猪肉,混酱蒸猪板筋,豆酱蒸龙舌鱼。
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以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:虾酱蒸猪肉菜谱,虾酱蒸猪肉做法
材料
主料:猪梅肉300克,油豆腐5-6粒切半,姜4片切丝
做法
1、猪梅肉洗净切片,加腌肉料和姜丝腌15分钟。
虾酱蒸猪肉做法已被47人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱黄豆酱蒸排骨做法
材料
黄豆酱,排骨,酒,糖,盐,生粉,葱花
做法
1、排骨洗净用毛巾包好挤干水分,用酒、糖、盐(因放黄豆酱的缘故,盐的分量要比平时要少一些)、生粉和排骨拌匀。
2、再放适量的黄豆酱拌匀后腌十五分钟左右,在面上撒上切好的蒜粒,淋上少许的生油后放锅里大火蒸十分钟左右,取出在上面洒上葱花便成。
黄豆酱蒸排骨做法已被16人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱黄豆酱蒸鱼做法
材料
鲈鱼1条,海天黄豆酱1汤匙,香葱10克,姜丝、香菜 各3克,盐适量,料酒小勺,红椒 1个
做法
1. 鲈鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀(这一步可以让鱼贩代劳),用盐、料酒涂抹鱼身腌制10分钟左右,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,放入盘中后再涂上一层海天黄豆酱。
2.锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。香菜洗净,红椒切成丝备用。
3.蒸好的鱼,在表面淋上2茶匙烧热的油,在表面放入,红椒丝,香菜做装饰即可。
黄豆酱蒸鱼做法已被53人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱虾酱蒸猪肉做法
材料
猪肉(梅头最好)300-400g,虾酱2-3小茶匙,砂糖1小调味勺,油,葱
做法
1.猪肉洗干净切片、加入2-3小茶匙虾酱、1小调味勺砂糖、少许油混合搅拌均匀腌5分钟左右。
2.隔水清蒸5-8分钟即可。
虾酱蒸猪肉做法已被33人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱黄豆酱蒸猪肉做法
材料
半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,黄豆酱适量,生油适量,清水适量
做法
1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、黄豆酱、生油腌制2小时。
2.加入少许清水,搅拌均匀。
3.然后隔水蒸7分钟即可。
黄豆酱蒸猪肉做法已被92人烹饪过!
小编整理378位网友投稿材料与黄豆酱蒸猪肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咸冬瓜豆酱蒸鱼
第二种:豆酱蒸鱼
第三种:豆酱蒸鱼
第四种:梅香咸鱼蒸猪肉
第五种:头菜蒸猪肉
第六种:榨菜虾干蒸猪肉
第七种:咸鱼蒸猪肉
第八种:腐乳蒸猪肉
第九种:榨菜蒸猪肉
第十种:梅菜蒸猪肉
结合62位厨师推荐,再从677网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
五花肉焖鲜笋、酥炸肉丸、粉蒸肉玉米豆腐、越式烤肉丸(念肉)、孜然烤鸡翅
苦瓜焖鸡翅、本帮味的锅包肉片、咸肉杂锦煲、迷迭香烤鸡腿
红咖喱土豆鸡翅、酸甜鸡腿肉、走油肉。
烹饪虾酱蒸猪肉