制作流程土豆焖烧翅~所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、切片机、排气扇、热水器、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
家常菜菜谱土豆焖烧翅~美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆焖烧翅~、干烧翅尖、千层酥烧翅、红烧翅根，红烧翅根，红烧翅根烧豇豆。
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以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：土豆焖烧翅~菜谱，cheers with sizzle—喜悦烹饪之浓情焖烧翅做法
材料
土豆（小型）……2只，胡萝卜……小半根，鸡翅……5根，香菇……6朵，调味，小葱……大半根，蒜……两大瓣，料酒……一匙，六月鲜酱油……适量，盐……一小勺，醋……少许
做法
1鸡翅洗净，用牙签扎小孔，倒入料酒，生抽，盐少许腌制20分钟
2土豆胡萝卜洗净，香菇泡发洗净备用
3土豆切不规则块，大小适中，胡萝卜切块，香菇切半
4锅子放油，下土豆块，两面煎黄~盛出备用
5锅内底油，放花椒粒爆香，下葱蒜碎炒匀
6下鸡翅翻炒至变色，倒入酱油翻炒，倒入胡萝卜和香菇稍微炒匀（少加一点醋提味）
7倒入煎好的土豆块，加热水基本没过即可~大火煮沸，盖上锅盖，中小火焖烧
8根据咸淡撒一点盐，大火收干出锅~
cheers with sizzle—喜悦烹饪之浓情焖烧翅做法已被26人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱千层酥烧翅做法
材料
鱼翅100克，做好的酥皮10张，沙拉酱50克，泰国鸡酱50克，鸡蛋适量
做法
1、制好的酥皮擀成0.5毫米厚的片。
2、鱼翅治净，放入擀好的酥皮中，边卷边刷蛋液，卷成卷状后表面刷蛋黄，烤制成熟，装盘，点缀盘饰，配沙拉酱、泰国鸡酱上桌即成。
创新说明
西式餐点与中餐原料相结合，配以西式的沙拉酱、泰国鸡酱蘸食，使成菜更加可口，别有风味。
小诀窍
特点
色泽金黄，香酥可口。
潘建华 (山西)
千层酥烧翅做法已被85人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱红烧翅根土豆做法
材料
1磅鸡翅根、3个中等大小的golden potato、葱、姜
做法
1、土豆削皮切块浸在清水中；
2、锅内烧热油， 煸香姜片葱段，放入翅根翻炒至水气散发，翅根微黄；
3、烹料酒、生抽、老抽、红糖、1cup开水，盖盖烧10分钟；
红烧翅根土豆做法已被65人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱土豆焖烧翅~做法
材料
土豆（小型2只，胡萝卜小半根，鸡翅5根，香菇6朵，小葱半根，蒜两大瓣，料酒一大匙，六月鲜酱油两大匙，盐，醋适量
做法
1.1鸡翅洗净，用牙签扎小孔，倒入料酒，生抽，盐少许腌制20分钟2土豆胡萝卜洗净，香菇泡发洗净备用3 土豆切不规则块，大小适中，胡萝卜切块，香菇切半4 锅子放油，下土豆块，两面煎黄~盛出备用5 锅内底油，放花椒粒爆香，下葱蒜碎炒匀6 下鸡翅翻炒至变色，倒入酱油翻炒，倒入胡萝卜和香菇稍微炒匀（少加一点醋提味）7 倒入煎好的土豆块，加热水基本没过即可~大火煮沸，盖上锅盖，中小火焖烧8 根据咸淡撒一点盐，大火收干出锅~
土豆焖烧翅~做法已被34人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱干烧翅尖做法
材料
鸡翅尖250克，酱油30毫升，葱3段，姜4片，干辣椒8个，花椒15粒，白糖8克，盐5克，料酒30毫升，辣椒面5克，花椒面3克
做法
1.鸡翅洗净后充分沥干水分。油锅烧到3成热时放入花椒粒炸出香味，然后将其捞出不用，放入干辣椒、葱、姜炒出香味；
2.放入鸡翅，继续用中火煸炒至鸡翅变色、断生；
3.在鸡翅中加入料酒、酱油、白糖，一起炒至鸡翅上色颜色变红。然后淋入一小碗水，加盖用中到大火焖到水分收干，最后可以根据自己口味调入盐，撒上适量辣椒面、花椒面即可。
小诀窍
如果用老抽的话15ml就可以了，否则烧出的鸡翅颜色较黑。鸡翅炒到上色后基本已经5-6成熟了，所以水不要加的过多，否则鸡翅口感软烂，没有嚼劲，咱们下酒吃就不爽快了！
干烧翅尖做法已被14人烹饪过！
小编整理297位网友投稿材料与干烧翅尖相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜香鸡翅尖
第二种：京葱爆鸡翅尖
第三种：糟翅尖
第四种：便宜又好吃的炒翅尖
第五种：家乡腊翅尖
第六种：香菇翅尖
第七种：酱鸡翅尖
第八种：小椒翅尖
第九种：小炒鸡翅尖
第十种：香煸鸡翅尖
结合74位厨师推荐，再从506网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
竹笋炖排骨、鸡肉菜蔬烧烤串、蜜汁烤鸡翅、无花果粟米煲猪肉、榨菜蒸猪肉
麻辣鸡豆腐、黄豆酱蒸猪肉、五花肉焖鲜笋。
烹饪土豆焖烧翅~
