烹饪方法花旗参炖竹丝鸡所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、油水分离器、单层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、咖啡机、排气扇、热水器、多用刀、勺子、夹盘器。
家常菜菜谱花旗参炖竹丝鸡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花旗参炖竹丝鸡、海底椰百合炖竹丝鸡、白果莲子炖竹丝鸡、海底椰百合煲鸡,海参炖竹丝鸡,茨实桂圆煲竹丝鸡。
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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:花旗参炖竹丝鸡菜谱,猴头菇炖竹丝鸡做法
材料
鲜猴头菇300克,竹丝鸡1只(约750克),红枣5枚。
做法
1、猴头菇洗净,切片备用。
2、竹丝鸡洗净,去肠杂、鸡脚,斩大件。
3、红枣(去核)洗净备用。
猴头菇炖竹丝鸡做法已被41人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱白果莲子炖竹丝鸡做法
材料
竹丝鸡1只(约500克),糯米30克,莲子肉30克,白果15克,胡椒3克。
做法
竹丝鸡洗净,去内脏,滴干水。白果(去壳)、莲子肉、胡椒洗净,与浸洗过的糯米一齐放入鸡肚内,用线缝合,放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。
白果莲子炖竹丝鸡做法已被10人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱人参炖竹丝鸡做法
材料
竹丝鸡1只(约700克),人参15克,当归、黄精各15克,红枣8个,调料适量。
做法
人参、当归、黄精洗净切片,红枣去核洗净;竹丝鸡洗净斩件。把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖3小时,调味即可。
佐餐食用。
人参炖竹丝鸡做法已被80人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱花旗参炖竹丝鸡做法
材料
主料:竹丝鸡1只
做法
1、竹丝鸡去皮(为了让汤品少点油脂),在开水里煮过(去血腥味);
2、再和花旗参、元肉、姜片一起放入炖盅,加水炖3个小时,调味即可。
花旗参炖竹丝鸡做法已被60人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱海底椰百合炖竹丝鸡做法
材料
干海底椰10克,干百合20克,竹丝鸡0.5只,矿泉水,盐
做法
1.先把海底椰和干百合用温水浸泡过了。
2.把买来的竹丝鸡洗净,切成小块。
3.然后放入专用的有盖的炖盅里,炖盅内注满矿泉水。
4.待蒸锅的水用大火烧开以后,再把炖盅放入,用中小火隔水蒸两至三个钟点以上,就可以。饮用时加少许食盐调味,其余的甚么也不用放。炖盅汤讲究的就是原汁原味哦~~ 。
小诀窍
关于海底椰: 海底椰事实上是生长于陆地上的一种植物。它的原生植物有两种,根据产地,分为非洲海底椰和泰国海底椰,都是属于棕榈科的植物。 非洲海底椰的原生植物为“复椰子”(又称作海椰子,大实榈,巨籽棕),原产于非洲的塞色尔。复椰子是目前世界上最大的果实,一颗种子有20公斤,具有止咳,清肺的作用,是塞色尔的国宝。由于产量非常有限,该国目前已禁止出口。 泰国海底椰的原生植物为“糖棕”(又称作扇叶树头榈)。目前在国内市场上出售的干,湿两种海底椰,都是泰国糖棕的果实。它主要生长在东
海底椰百合炖竹丝鸡做法已被39人烹饪过!
小编整理102位网友投稿材料与海底椰百合炖竹丝鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:人参灵芝煲竹丝鸡
第二种:猴头竹丝鸡
第三种:椰子煲竹丝鸡
第四种:鹿茸怀山药竹丝鸡汤
第五种:鹿尾巴竹丝鸡汤
第六种:小麦红枣竹丝鸡汤
第七种:枸杞子竹丝鸡汤
第八种:党参栗子竹丝鸡汤
第九种:荞麦白果竹丝鸡汤
第十种:参芪竹丝鸡汤
结合99位厨师推荐,再从741网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
什锦火锅炖菜、玉米鲜肉包、三鲜烧麦、我家烧排骨
咸肉土豆球、满屋尽带焖肉香、青椒酿肉。
烹饪花旗参炖竹丝鸡