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大厨操作:花旗参炖竹丝鸡烹饪方法图片 及所用厨具(葱可以放冰箱吗)
2024-04-17 15:09    4824    中华厨具网

烹饪方法花旗参炖竹丝鸡所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备饺子机、三眼水池油水分离器、单层工作台、保温汤桶车、六门冰箱咖啡机、排气扇、热水器、多用刀、勺子、夹盘器。

家常菜菜谱花旗参炖竹丝鸡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花旗参炖竹丝鸡、海底椰百合炖竹丝鸡、白果莲子炖竹丝鸡、海底椰百合煲鸡,海参炖竹丝鸡,茨实桂圆煲竹丝鸡。

(中华厨具网 建议,再次对99位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2592人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:花旗参炖竹丝鸡菜谱,猴头菇炖竹丝鸡做法

材料

鲜猴头菇300克,竹丝鸡1只(约750克),红枣5枚。

做法

1、猴头菇洗净,切片备用。

2、竹丝鸡洗净,去肠杂、鸡脚,斩大件。

3、红枣(去核)洗净备用。

猴头菇炖竹丝鸡做法已被41人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱白果莲子炖竹丝鸡做法

材料

竹丝鸡1只(约500克),糯米30克,莲子30克,白果15克,胡椒3克。

做法

竹丝鸡洗净,去内脏,滴干水。白果(去壳)、莲子肉、胡椒洗净,与浸洗过的糯米一齐放入鸡肚内,用线缝合,放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。

白果莲子炖竹丝鸡做法已被10人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱人参炖竹丝鸡做法

材料

竹丝鸡1只(约700克),人参15克,当归、黄精各15克,红枣8个,调料适量。

做法

人参、当归、黄精洗净切片,红枣去核洗净;竹丝鸡洗净斩件。把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖3小时,调味即可。

佐餐食用。

人参炖竹丝鸡做法已被80人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱花旗参炖竹丝鸡做法

材料

主料:竹丝鸡1只

做法

1、竹丝鸡去皮(为了让汤品少点油脂),在开水里煮过(去血腥味);

2、再和花旗参、元肉、姜片一起放入炖盅,加水炖3个小时,调味即可。

花旗参炖竹丝鸡做法已被60人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱海底椰百合炖竹丝鸡做法

材料

干海底椰10克,干百合20克,竹丝鸡0.5只,矿泉水,盐

做法

1.先把海底椰和干百合用温水浸泡过了。

2.把买来的竹丝鸡洗净,切成小块。

3.然后放入专用的有盖的炖盅里,炖盅内注满矿泉水。

4.待蒸锅的水用大火烧开以后,再把炖盅放入,用中小火隔水蒸两至三个钟点以上,就可以。饮用时加少许食盐调味,其余的甚么也不用放。炖盅汤讲究的就是原汁原味哦~~ 。

小诀窍

关于海底椰: 海底椰事实上是生长于陆地上的一种植物。它的原生植物有两种,根据产地,分为非洲海底椰和泰国海底椰,都是属于棕榈科的植物。 非洲海底椰的原生植物为“复椰子”(又称作海椰子,大实榈,巨籽棕),原产于非洲的塞色尔。复椰子是目前世界上最大的果实,一颗种子有20公斤,具有止咳,清肺的作用,是塞色尔的国宝。由于产量非常有限,该国目前已禁止出口。 泰国海底椰的原生植物为“糖棕”(又称作扇叶树头榈)。目前在国内市场上出售的干,湿两种海底椰,都是泰国糖棕的果实。它主要生长在东

海底椰百合炖竹丝鸡做法已被39人烹饪过!

小编整理102位网友投稿材料与海底椰百合炖竹丝鸡相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:人参灵芝煲竹丝鸡

第二种:猴头竹丝鸡

第三种:椰子煲竹丝鸡

第四种:鹿茸怀山药竹丝鸡汤

第五种:鹿尾巴竹丝鸡汤

第六种:小麦红枣竹丝鸡汤

第七种:枸杞子竹丝鸡汤

第八种:党参栗子竹丝鸡汤

第九种:荞麦白果竹丝鸡汤

第十种:参芪竹丝鸡汤

结合99位厨师推荐,再从741网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

地瓜米粉蒸排骨、大葱烤肉卷、韩式烤肉、甜醋排骨、五香烤排骨

什锦火炖菜、玉米鲜肉包、三鲜烧麦、我家烧排骨

咸肉土豆球、满屋尽带焖肉香、青椒酿肉。

烹饪花旗参炖竹丝鸡

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