烧制步骤竹笙木瓜浸肉丸所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、咖啡机、排烟管道、热水器、多用刀、叉子、铲勺。
家常菜菜谱竹笙木瓜浸肉丸美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐竹笙木瓜浸肉丸、芥菜浸肉丸、芥菜番薯汤、水东芥菜浸鱼片,咸蛋芥菜肉片汤,芥菜包。
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以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:竹笙木瓜浸肉丸菜谱,娃娃菜浸鱼滑做法
材料
娃娃菜500克,鱼滑1碗,姜,蒜,葱,盐,鸡精,油,麻油,料酒,胡椒粉,生粉
做法
1.蒜剥皮保持原颗粒大小、姜切片、葱部分切段、部分切碎、娃娃菜洗干净摘好晾干水备用。
2.鱼滑加入切碎的葱花、少许盐、少许鸡精、适量的油、少许麻油、胡椒粉、适量生粉混合顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用。
娃娃菜浸鱼滑做法已被83人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱芥菜番薯汤做法
材料
芥菜1斤,番薯1根,姜1片,盐适量
做法
1.芥菜洗净切块,番薯去皮后洗净切块。
2.将芥菜、番薯、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
芥菜番薯汤做法已被97人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱烧鸭滚芥菜汤做法
材料
芥菜1斤,烧鸭0.25只,姜1片,盐适量
做法
1.芥菜洗净后切段。
烧鸭滚芥菜汤做法已被77人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱竹笙木瓜浸肉丸做法
材料
竹笙(水发后)200克,木瓜200克,豆腐2块,肉丸200克,姜片15克,盐、糖、鸡汤各适量
做法
1、木瓜去皮去囊后,切块备用;
2、豆腐切小块备用;
3、煮开鸡汤,下姜片和木瓜,以盐、糖调味,滚至木瓜刚熟;
4、然后下竹笙、肉丸和豆腐,滚开后调味便可。
竹笙木瓜浸肉丸做法已被46人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱芥菜浸肉丸做法
材料
水冬芥菜500克,潮州肉丸,盐,鸡精,油,麻油,姜,蒜
做法
1.芥菜摘好洗干净晾干水用热水加姜片煮至软身后泡冷水晾干备用(芥菜寒凉且比较硬,必须这样处理)
2.潮州肉丸洗干净后在表面用刀划“十”字备用 姜蒜切碎备用。
3.姜蒜爆香油锅,加入芥菜爆炒片刻后加入适量的水(或高汤)煮开后再加入肉丸盖锅盖一同中慢火焖煮至沸腾以及肉丸爆开即可。
4.加入适量的盐 鸡精调味,上锅前撒上适量的麻油搅拌几下即可。
芥菜浸肉丸做法已被94人烹饪过!
小编整理344位网友投稿材料与芥菜浸肉丸相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:瑶柱鸡汤浸芥菜
第二种:清炒水东芥菜
第三种:芥菜咸蛋汤
第四种:芥菜烧肉煲
第五种:凉拌荆芥菜
第六种:干贝丝芥菜心油饭
第七种:咸蛋芥菜汤
第八种:海鲜芥菜粥
第九种:水冬芥菜滚豆腐
第十种:生炒水东芥菜
结合74位厨师推荐,再从314网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烧烤海鲜大杂烩、红枣苹果煲瘦肉、雪花牛肉丸、香辣竹蛏、梅菜扣肉
红烧猪手、油焖春笋、正宗红烧肉做法、茭白肉丝
雪菜肉糜、萝卜煮潮州肉卷、黑椒烤鸡翅。
烹饪竹笙木瓜浸肉丸