炒制步骤椒盐酥肉所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、冲地水龙头、斩切刀、叉子、磨刀器。
家常菜菜谱椒盐酥肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒盐酥肉、椒盐酥肉苹果、鸡肉苹果豆腐羹、椒盐酥肉，盐酥鱿鱼仔和盐酥鸡，香脆盐酥肉。
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以下是70位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：椒盐酥肉菜谱，鸡肉苹果沙拉堡做法
材料
圆形面包1个，鸡胸肉120g，米酒1小匙，盐1/2茶匙，西芹50g，苹果1/2个，红椒1/4个，橄榄油1大匙，苹果醋1小匙，盐1/2茶匙，果糖1茶匙，姜片1片，黄椒1/4个
做法
1.鸡胸肉与姜分别洗净，一起放入碗中与米酒、盐腌5分钟，再放入锅中煎熟，待凉时切成小丁备用。
2.西芹去皮，洗净切成小丁，放入冷水中泡增加脆度；红甜椒、黄甜椒洗净，放入冰水中泡5分钟即捞起沥干，切成小丁状备用。
鸡肉苹果沙拉堡做法已被22人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱鸡肉苹果豆腐羹做法
材料
鸡胸肉1个，豆腐1块，苹果2个，香菜少许，糖1小匙，盐2小匙，酒1汤匙，酱油1汤匙，太白粉1大匙
做法
1.将鸡胸肉切丁，用调味料ａ腌拌一下；豆腐、苹果洗净，分别切丁。
2.锅内倒入2500㏄的水煮开，先放入鸡肉丁，待水再度滚开时，加入豆腐丁与苹果丁，然后用太白粉勾半碗水的芡汁，慢慢倒入锅中调成黏稠状即可。
鸡肉苹果豆腐羹做法已被92人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱大麦羊肉苹果羹做法
材料
大麦200克，羊肉500克，苹果5个。
做法
苹果去核切块，与羊肉同煮，至羊肉将熟时捞出，余汤煮大麦至熟透，羊肉切成小块，与苹果大麦共煮片刻，加食盐、味精调味，温食。
大麦羊肉苹果羹做法已被72人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱椒盐酥肉做法
材料
椒盐酥肉:
做法
做法:
①瘦肉猪后腿肉或精选五花瘦肉500克切片或2*3cm块件，码盐加酒十三香姜末味精花椒粉，②我5分钟后下鸡蛋，搅匀，下淀粉，揉匀揉透！（水份适量干了加水湿了加粉）③锅上火锅热下油九成油温，下肉（用筷子一块块夹着轻放入油锅）翻炸④酥肉成金黄色浮在油面起锅滤油装盘撒上少许椒盐味精小葱点缀！o啦！！[em]e112[/em][em]e112[/em]天下美食群311579327更多美食技术交流
椒盐酥肉做法已被31人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱椒盐酥肉苹果做法
材料
猪肉少许，苹果一个，鸡蛋一个，少许淀粉，椒盐粉，姜，酱油，料酒
做法
1、肉切片，姜切碎粒，放入料酒、酱油、椒盐腌十分钟，入味。
2、打入鸡蛋，拌匀。
3、挂了蛋糊的肉片在淀粉上滚一遍，均匀的沾上淀粉。
4、锅里放适量油，烧热，将肉片下锅炸，先大火炸，再转小火，这样可以保证里头的肉熟。
5、等到肉炸至金黄，捞出，用纸巾吸一下油即可。
6、苹果切片，锅里放适量油，烧热，放入切好的苹果片，大火稍加翻炒。
7、放入炸好的小酥肉，放适量椒盐粉，炒匀即可。
小诀窍
1、苹果一定要在酥肉炸好了再切，不然就生锈了啦！！！
2、苹果也不需要炒很久，还是保持它的脆甜口感。
椒盐酥肉苹果做法已被11人烹饪过！
小编整理383位网友投稿材料与椒盐酥肉苹果相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椒盐酥炸鱼排
第二种：奶香椒盐酥
第三种：椒盐酥炸鱼片
第四种：椒盐小排椒盐小排
第五种：台湾小吃盐酥鸡
第六种：盐酥鸡块
第七种：盐酥蒜香翅根
第八种：台式盐酥鸡
第九种：盐酥小黄鱼
第十种：盐酥带鱼
结合70位厨师推荐，再从572网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇火腿蒸翅、红火麻辣鸡、土豆炖牛肉、西芹百合、菌菇鸡腿
猪肉炖粉条、东北酸菜骨头炖冻豆腐、东北锅包肉、京酱肉丝
梅菜扣肉、牛蒡排骨煲、红烧肉。
烹饪椒盐酥肉
