制作流程田七海马炖童子鸡汤所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。
家常菜菜谱田七海马炖童子鸡汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐田七海马炖童子鸡汤、青花椒炖童子鸡、冬虫草炖童子鸡、青花椒炖童子鸡，苁蓉锁断炖童子鸡，仙茅炖童子鸡。
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以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：田七海马炖童子鸡汤菜谱，炖童子鸡做法
材料
童子鸡1只，干姜、公丁香、砂仁各3克。
做法
将鸡宰杀后去毛洗净，保留心肝，切成块。把干姜、公丁香及砂仁装入纱布袋同鸡块一起炖熟。
炖童子鸡做法已被45人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱冬虫草炖童子鸡做法
材料
冬虫夏革10克，子公鸡1只，料酒10克，姜5克，盐4克，葱10克，味精3克，胡椒粉3克。
做法
1、将冬虫夏草用白酒浸泡，洗净泥沙；鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。
2、将冬虫夏草、鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
佐餐食用。
冬虫草炖童子鸡做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱鹿茸人参炖童子鸡做法
材料
鹿茸10克，人参15克，山茱萸20克，熟地黄15克，肉苁蓉15克，巴戟15克，炒白术10克，炙黄芪25克，淫羊藿15克，山药25克，芡实30克，当归15克，蛇床子10克，菟丝子20克，柏子仁10克，肉桂6克，麦冬15克，五味子15克，锁阳15克，紫河车粉20克，海狗鞭30克，蛤蚧1对，黄连6克，砂仁6克，子公鸡1只，料酒10克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克，上汤3000毫升。
做法
1、将以上药物洗净，装入洁净纱布袋内，扎紧口；公鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。
鹿茸人参炖童子鸡做法已被95人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱田七海马炖童子鸡汤做法
材料
童子鸡，海马1对，田七，红枣，枸杞子，盐
做法
1.将田七蒸软切片，起锅，将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至黄色（不要糊了），捞起与海马，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加水少开，文火炖一个小时加盐调味就行了。
2.煮出来味道鲜香，汤浓鸡酥，好吃，好喝，好营养，哈哈。
田七海马炖童子鸡汤做法已被64人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱青花椒炖童子鸡做法
材料
童子鸡一只（300克），青花椒50克，小土豆4个，酱油30ml，料酒45ml，红糖5克，盐8克，水淀粉30ml，姜3片，葱1段
做法
1.鸡肉洗净后切成小块，加入盐3克、水淀粉、料酒15ml拌匀后腌制半小时，土豆切成滚刀块，青花椒用清水浸泡15分钟；
2.锅中加入少许油烧到3成热，放入童子鸡块翻炒，炒到鸡肉变色断生；
3.淋入剩余的料酒，加入酱油、红糖继续翻炒至上色，然后放入葱段、姜片、青花椒；
4.加入少许清水没过材料的二分之一即可，用大火烧开然后转成中火烧5-8分钟；
5.放入土豆块翻拌一下，将土豆压在鸡肉下面，继续加盖焖烧直到水分收干，最后根据自己的口味加入适量盐即可。
青花椒炖童子鸡做法已被34人烹饪过！
小编整理397位网友投稿材料与青花椒炖童子鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虫草花椒炖乳鸽
第二种：青花椒鲍鱼仔
第三种：青花椒蒸鲩鱼
第四种：青花椒蒸鱼
第五种：鲜青花椒鱼
第六种：用花椒粉做花椒油
第七种：用鲜花椒做花椒油
第八种：烤童子鸡
第九种：脆皮童子鸡
第十种：脆皮童子鸡
结合93位厨师推荐，再从706网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧肉、喷香鸡肉串、酱烧鸡翅、酱焖茄子、锅塌茄盒
肉片烧茄子、炸烹茄条、家常葱花油渣饼、酸辣羊肉煲
韭菜鲜肉小包、牛版牙签肉、东坡肉。
烹饪田七海马炖童子鸡汤
