烹饪海参枸杞烩鸽蛋所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、饺子机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖碟柜、双门冰箱、豆浆机、新风系统、热水器、砍骨刀、筷子、夹盘器。
大菜菜谱海参枸杞烩鸽蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海参枸杞烩鸽蛋、海参枸杞烩鸽蛋、海参枸杞烩鸽蛋,海参枸杞汤。
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以下是54位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:大菜菜谱海参枸杞烩鸽蛋做法
材料
主料 海参(适量)鸽子蛋(适量) 调料 枸杞(适量)鸡高汤(适量)水淀粉(适量)葱姜(适量)盐(少许)料酒(适量)味极鲜(适量)胡椒粉(适量) 厨具 煮锅、汤锅
做法
1 准备材料
2 鸽蛋蒸熟后剥壳备用
3 将鸽蛋沾满干淀粉
4 入锅内炸黄
5 沥油备用
6 锅内放少许油,将葱姜煸香
7 倒入鸡高汤,烧开,将葱姜取出
8 发好的海参将肠壁搓洗干净,用肉汤汆烫后取出,把海参放到鸡高汤中,加少许料酒、味极鲜、胡椒粉,小火煮约40分钟
9 放入枸杞和鸽蛋煨10分钟
10 取米饭,将海参鸽蛋围其周围,放上焯水的西兰花,将锅中的汤汁勾芡浇在海参鸽蛋和米饭上即可小窍门:
鸽子蛋名片:
鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用!但是食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。
鸽子蛋可以在万能的淘宝买到!
营养价值:
鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。
适用人群:
1、 老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低,适合高血
脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用
2、 食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。
鸽子蛋三十年后再食又是别样的心情,小的时候,父亲特别喜欢养鸽子,虽然那是他的爱,但是我今天明白,我在他的眼中分量更重,因为,他竟然舍得将爱物产的蛋经常煮给小女儿吃!小时候记得鸽子蛋煮熟后晶莹剔透,非常香,经常来打打牙祭。在物资匮乏的年代,那种美妙滋味至今记忆犹新!鸽子蛋我打听了很多地方,有一家订货时间长,大约要6元一个,成箱卖,我选择了万能的淘宝,一家专门经营鸽子蛋的店铺,正好过年促销,半价,买了50个,找寻童年的美好滋味。执着的吃货吧,呵呵
海参枸杞烩鸽蛋做法已被45人烹饪过!
第二种:大菜菜谱海参枸杞烩鸽蛋做法
材料
海参2只,枸杞子15克,鸽蛋12个,鸡汤适量,调料适量。
做法
枸杞子洗净沥干,海参水发洗净,在腔壁剞棱形花刀,入沸水中焯一下,捞出沥干。鸽蛋煮熟去皮,沾上淀粉,入油锅炸黄,捞出。葱姜入油锅,加入鸡汤稍煮,拣去葱姜,放入海参、黄酒、酱油、胡椒粉,用文火煨40分钟,再加入枸杞子、鸽蛋,再煨10分钟,用水淀粉勾芡,浇在海参、鸽蛋上即成。
当日分2~3次吃完。
海参枸杞烩鸽蛋做法已被48人烹饪过!
第三种:大菜菜谱海参枸杞烩鸽蛋做法
材料
主料 海参(适量)鸽子蛋(适量) 调料 枸杞(适量)鸡高汤(适量)水淀粉(适量)葱姜(适量)盐(少许)料酒(适量)味极鲜(适量)胡椒粉(适量) 厨具 煮锅、汤锅
做法
1 准备材料
2 鸽蛋蒸熟后剥壳备用
3 将鸽蛋沾满干淀粉
4 入锅内炸黄
5 沥油备用
6 锅内放少许油,将葱姜煸香
7 倒入鸡高汤,烧开,将葱姜取出
8 发好的海参将肠壁搓洗干净,用肉汤汆烫后取出,把海参放到鸡高汤中,加少许料酒、味极鲜、胡椒粉,小火煮约40分钟
9 放入枸杞和鸽蛋煨10分钟
10 取米饭,将海参鸽蛋围其周围,放上焯水的西兰花,将锅中的汤汁勾芡浇在海参鸽蛋和米饭上即可小窍门:
鸽子蛋名片:
鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用!但是食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。
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营养价值:
鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。
适用人群:
1、 老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低,适合高血
脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用
2、 食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。
鸽子蛋三十年后再食又是别样的心情,小的时候,父亲特别喜欢养鸽子,虽然那是他的爱,但是我今天明白,我在他的眼中分量更重,因为,他竟然舍得将爱物产的蛋经常煮给小女儿吃!小时候记得鸽子蛋煮熟后晶莹剔透,非常香,经常来打打牙祭。在物资匮乏的年代,那种美妙滋味至今记忆犹新!鸽子蛋我打听了很多地方,有一家订货时间长,大约要6元一个,成箱卖,我选择了万能的淘宝,一家专门经营鸽子蛋的店铺,正好过年促销,半价,买了50个,找寻童年的美好滋味。执着的吃货吧,呵呵
海参枸杞烩鸽蛋做法已被30人烹饪过!
第四种:大菜菜谱海参枸杞猪肉饼做法
材料
干海参150克,精猪肉300克,枸杞15克,鸡蛋1个。
做法
海参泡发两天洗净。猪瘦肉剁成肉末放入碗内,加适量生粉、白糖、盐、鸡蛋,拌匀后分成三份蘸上干生粉,做成肉饼。枸杞洗净备用。锅烧热,放入植物油,烧之九成熟,用文火煮之肉饼成金黄色取出,锅内留少许油,将海参入锅中略煸一下,加适量水,放入肉饼共焖之汤汁收浓时,淋上麻油、酱油,撒入枸杞子,勾芡翻勺装盘即可。肉饼、海参、枸杞子均可食用。注意事项:本食疗方可供2~3人食用。专家叮咛:1.急性乙肝不宜用。
2.慢性乙肝以邪实为主不宜用。
3.脾胃虚弱、大便不实、脘腹胀满者不宜多用。
海参枸杞猪肉饼做法已被33人烹饪过!
第五种:大菜菜谱海参枸杞汤做法
材料
海参150克最好的壮阳药,党参、枸杞女各12克。
做法
做法:海参150克最好的壮阳药,党参、枸杞女各12克。一路煮约60分钟左左后,插手味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。
海参枸杞汤做法已被58人烹饪过!
小编整理715位网友投稿材料与海参枸杞烩鸽蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:党参枸杞炖乌鸡
第二种:生晒参枸杞子茶
第三种:党参枸杞酒
第四种:人参枸杞炒鸡杂
第五种:人参枸杞炒鸡蛋
第六种:人参枸杞蒸鹌鹑
第七种:西洋参枸杞炖鹌鹑
第八种:西洋参枸杞蒸鹌鹑蛋
第九种:党参枸杞蒸鹌鹑
第十种:人参枸杞煮鲫鱼
小编结合54位厨师推荐再从894网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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零负担魔芋鲜虾沙拉、烤鸭、嫩煎新西兰小羊排。
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