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美食做法:红花绿叶豆味香烹饪方法 图片及所用厨具(学校厨房工程)
2024-04-17 13:58    7356    中华厨具网

烹饪红花绿叶豆味香所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、工作台冰箱、去皮机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、切菜器。

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(中华厨具网 建议,再次对49位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4154人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是49位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:大菜菜谱红花绿叶豆味香做法

材料

材料:鲑鱼300公克、绿花椰菜1朵、鸿喜菇1包、美乃滋1大匙

做法

1、把芦笋及切成菱形片状的小黄瓜分别用水汆烫,加入少许盐巴与橄榄油。汆烫好起后,放入冰水冰镇备用。tips:经过冰镇的芦笋及小黄瓜会比较保鲜、也比较脆喔!

2、将鲑鱼切成长条片状备用。

3、将绿花椰菜取绿色小菜叶的部份切下,再拌入美乃滋备用。

4、鸿喜菇去蒂拆成小朵备用。

5、在平底内加入橄榄油,将切好的鲑鱼约2-3片缓缓卷起放入锅中,再加入搅拌好的绿花椰菜泥、鸿喜菇放中间。

6、接着盖上锅盖,开中小火加热煎熟。

7、用芦笋、小黄瓜、跟煎熟的鲑鱼取出来摆盘。

8、在锅子内加入上述酱汁材料,开中小火加热到沸腾起泡即可关火。将酱汁淋到鲑鱼上,就完成啦!

更多料理食譜請上「台灣源味本鋪」www.gotwshop.com/news/list/3

红花绿叶豆味香做法已被41人烹饪过!

第二种:大菜菜谱红花绿叶豆味香做法

材料

材料:鲑鱼300公克、绿花椰菜1朵、鸿喜菇1包、美乃滋1大匙

做法

1、把芦笋及切成菱形片状的小黄瓜分别用水汆烫,加入少许盐巴与橄榄油。汆烫好起锅后,放入冰水冰镇备用。tips:经过冰镇的芦笋及小黄瓜会比较保鲜、也比较脆喔!

2、将鲑鱼切成长条片状备用。

3、将绿花椰菜取绿色小菜叶的部份切下,再拌入美乃滋备用。

4、鸿喜菇去蒂拆成小朵备用。

5、在平底锅内加入橄榄油,将切好的鲑鱼约2-3片缓缓卷起放入锅中,再加入搅拌好的绿花椰菜泥、鸿喜菇放中间。

6、接着盖上锅盖,开中小火加热煎熟。

7、用芦笋、小黄瓜、跟煎熟的鲑鱼取出来摆盘。

8、在锅子内加入上述酱汁材料,开中小火加热到沸腾起泡即可关火。将酱汁淋到鲑鱼上,就完成啦!

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红花绿叶豆味香做法已被66人烹饪过!

第三种:大菜菜谱红花绿叶做法

材料

鲜虾200g,菜苔300g,色拉油2汤匙,食盐少许

做法

1、将鲜虾肉洗净,放人碗内,加水少许,上笼蒸熟。

2、加入适量香油,倒入蒸熟的鲜虾,加入食盐适量。均匀炒透即可。

3、再倒入菜苔,炒几分钟。

小诀窍

鲜虾是水鲜类,不能爆炒,而蔬菜就更不能长时间炒制了,只能短时间炒透就可以了,否则破坏了蛋白质和维生素。

红花绿叶做法已被47人烹饪过!

第四种:大菜菜谱绿叶豆腐汤做法

材料

用料豆腐100克,嫩芹菜叶25克,胡萝卜、冬笋各15克,鸡蛋液、精盐、胡椒粉、猪骨汤、葱姜汁、水淀粉、料酒、香油各适量。

做法

1、芹菜叶洗净,入开水中焯一下,捞出过凉,切碎。

2、胡萝卜洗净去皮,切成斜象眼片。冬笋洗净切片,豆腐洗净切小丁。

3、坐锅温火,倒入猪骨汤、胡萝卜片、冬笋片、加入葱姜汁、料酒、胡椒粉、精盐、开锅后放入芹菜叶,用水淀粉勾薄芡,打入鸡蛋液,淋上香油出锅即可。

小诀窍

特点

补充蛋白质,可清热利湿,清肺化痰,降低胆固醇和血压。

绿叶豆腐汤做法已被16人烹饪过!

第五种:大菜菜谱红花绿绒蒿炖肉做法

材料

红花绿绒蒿(藏名阿柏几麻鲁)1.5~3克,悬钩子根9~30克,峨参9~15克,猪精肉250克,葱、生姜、料酒、味精、精盐各适量。

做法

将上3味洗净,切碎,装入纱布袋内,扎紧口;猪精肉洗净,切块,与纱布药袋同置砂锅中,摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清水适量;先用武火烧沸,后改用文火炖之;待猪肉熟烂,拣去葱节、姜片和纱布药袋,加入精盐、味精即可。食肉饮汤。

红花绿绒蒿炖肉做法已被86人烹饪过!

小编整理152位网友投稿材料与红花绿叶豆味香相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:乌梅绿叶汁

第二种:绿叶果脯色拉

第三种:绿叶蔬菜

第四种:菊花绿豆糖水

第五种:麻花绿茶瘦肉粥

第六种:桂花绿茶糕

第七种:银花绿豆茶

第八种:菊花绿豆粥

第九种:萆薢银花绿豆汤

第十种:野菊花绿豆煎汤

小编结合49位厨师推荐再从315网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

孜然羊排、海参枸杞烩鸽蛋、酥炸陀螺菇配缸底鞑靼酱、烤羊排、香橙烤羊腿

家庭版佛跳墙、烤羊排、嫩煎新西兰小羊排、蜜汁大虾

烤羊排、秋冬养生蘑菇大餐、红酒烤羊排。

烹饪大菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉煮面炉烤箱电饼铛 、 水池 、 消毒柜洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机洗菜机切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机油烟净化器排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4154人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:红花绿叶豆味香,红花绿叶豆味香,红花绿叶,红花绿绒蒿炖肉

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、水池、咖啡机、开水器、微波炉 、种碗。

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