烹饪波尔多红酒烤羊排配萝卜米糕所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、绞肉机、排烟风机、热水器、厨房剪刀、筷子、护手器。
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以下是10位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大菜菜谱波尔多红酒烤羊排配萝卜米糕做法
材料
原料：羊排130克萝卜糕50克迷迭香3克
做法
1.羊排洗净、改刀，拿盐、味精腌5分钟，平底锅油烧热七成，下锅煎一下，浇上红酒，待羊排上色后捞出，再入烤箱烤3分钟备用。
2.锅中放油烧至七成热，加入ｘ.ｏ酱和萝卜糕翻炒、摆盘。
3.将做好的羊排置于萝卜糕上，浇上烧汁，点缀迷迭香即可。可拿薄荷酱做蘸酱。
波尔多红酒烤羊排配萝卜米糕做法已被12人烹饪过！
第二种：大菜菜谱波尔多红酒烤羊排配萝卜米糕做法
材料
原料：羊排130克萝卜糕50克迷迭香3克
做法
1.羊排洗净、改刀，拿盐、味精腌5分钟，平底锅油烧热七成，下锅煎一下，浇上红酒，待羊排上色后捞出，再入烤箱烤3分钟备用。
2.锅中放油烧至七成热，加入ｘ.ｏ酱和萝卜糕翻炒、摆盘。
3.将做好的羊排置于萝卜糕上，浇上烧汁，点缀迷迭香即可。可拿薄荷酱做蘸酱。
波尔多红酒烤羊排配萝卜米糕做法已被94人烹饪过！
第三种：大菜菜谱红酒烤羊排做法
材料
红酒，料酒，孜然粉，淀粉，辣椒面，洋葱，土豆，胡萝卜，盐，生抽，
做法
1.羊排切块 2.加入淀粉红酒盐
红酒烤羊排做法已被97人烹饪过！
第四种：大菜菜谱烤羊排配玫瑰玛莉汁做法
材料
材料七指羊排、卷心菜叶、红椒、节瓜、土豆粉、羊肉汁、洋葱末、大蒜、玫瑰玛莉香叶、豆蔻粉、红酒、牛奶、番茄汁、盐、胡椒、黄油
做法
(1)七指羊排用盐、胡椒、红酒、玫瑰玛莉香叶、大蒜腌渍入味。
(2)卷心菜叶用开水烫至柔软，将腌好的羊排卷起，在煎盘内略煎后，放入烤箱烤至所需成熟度。
(3)锅内放少许黄油，煸炒洋葱末后，投入玫瑰玛莉香叶，加入红酒、羊肉汁、番茄汁、盐、胡椒后煨烧，收浓汁水。
(4)红椒、节瓜切成块，焯水后再用黄油炒熟，加盐等调味。
(5)土豆粉调入烧开的牛奶中，加盐、豆蔻粉，制成土豆泥。
(6)羊排装盆，配上节瓜等及土豆泥，并淋上玫瑰玛莉汁。
特别关照
a、玫瑰玛莉香叶(rosemary)，又名迷迭香，西餐常用香料。
b、装盆时可切下两片羊排搁起作装饰。
烤羊排配玫瑰玛莉汁做法已被90人烹饪过！
第五种：大菜菜谱烤羊排配b.b.q汁做法
材料
材料羊排、各种蔬菜、玫瑰玛莉香叶、红酒、橄榄油、盐、胡椒、b.b.q汁
做法
1、羊排用玫瑰玛莉香叶、盐、胡椒、红酒、橄榄油腌渍入味。
2、各种蔬菜切成块状或厚片状，用盐、胡椒及少许橄榄油腌渍。
3、羊排放在烤架上，置入烤箱，烤至所需的成熟度。
4、各种蔬菜在烧烤炉上炭烤成熟。
5、羊排装盆，以蔬菜装饰，附以b.b.q汁。
特别关照
a.玫瑰玛莉香叶(rosemary)，又称迷迭香，西餐常用香料。
烤羊排配b.b.q汁做法已被93人烹饪过！
小编整理846位网友投稿材料与波尔多红酒烤羊排配萝卜米糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒烤翅
第二种：惹火你的胃--红酒烤翅
第三种：红酒烤鸡翅
第四种：果香红酒烤鸡翅
第五种：香辣红酒烤鸡腿
第六种：红酒烤牛排
第七种：香草羊排配干葱汁
第八种：酒香羊排配桃汁
第九种：鄂尔多斯炖羊肉
第十种：胡萝卜米饼
小编结合10位厨师推荐再从108网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
澳大利亚羊排加番茄烩羊腿、斯里兰卡烤羊排、极品的传统牛角、当归白芍蒸乳鸽、陈皮香附蒸乳鸽
银耳鸽蛋糊、银耳鸽蛋羹、东北名菜-锅包肉、二白蒸白鸽
玫瑰蒸乳鸽、三煲乳鸽、荷叶乳鸽。
烹饪大菜需要厨具设备推荐：
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