烹饪蒜和迷迭香烤羊腿所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、和面机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、切菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、蒸笼。
大菜菜谱蒜和迷迭香烤羊腿做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜和迷迭香烤羊腿、蒜和迷迭香烤羊腿、迷迭香烤羊小排，蒜和百里香烤猪肉。
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以下是97位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大菜菜谱蒜和迷迭香烤羊腿做法
材料
蒜头4个，切片，新鲜迷迭香少许，现磨黑胡椒和盐适量，整只羊腿4-6斤
做法
1.在羊腿上划几道几厘米深的口子，口子深到能将蒜片夹到肉里。将盐和胡椒撒满羊腿全身。在羊腿上面和下面都放些迷迭香。
2.在180度的环境下烤到羊肉半熟。不要烤熟透，肉还带有一点红的时候味道最佳。
蒜和迷迭香烤羊腿做法已被11人烹饪过！
第二种：大菜菜谱蒜和迷迭香烤羊腿做法
材料
蒜头4个，切片，新鲜迷迭香少许，现磨黑胡椒和盐适量，整只羊腿4-6斤
做法
1.在羊腿上划几道几厘米深的口子，口子深到能将蒜片夹到肉里。将盐和胡椒撒满羊腿全身。在羊腿上面和下面都放些迷迭香。
2.在180度的环境下烤到羊肉半熟。不要烤熟透，肉还带有一点红的时候味道最佳。
蒜和迷迭香烤羊腿做法已被82人烹饪过！
第三种：大菜菜谱迷迭香烤羊小排做法
材料
羊小排，新鲜迷迭香，黑椒粒，盐，红酒半杯，通心粉，洋葱半个，罐装西红柿酱2大匙，切碎起司1大匙
做法
1.先将羊小排和红酒，新鲜迷迭香或lamb herb，盐腌下.
2.热平底锅下油，将腌好的羊排外表都煎下(让有油的部分出油微焦)再撒黑椒粒移入烤箱，230度烤10分钟.
小诀窍
*可视自家烤箱和喜好的熟度做调整
迷迭香烤羊小排做法已被39人烹饪过！
第四种：大菜菜谱迷迭香烧小羊腿做法
材料
带骨小羊腿，6条，盐和胡椒粉，适量，橄榄油，2汤匙，洋葱，2个，胡萝卜，3条，蒜，10瓣，红葡萄酒，750毫升，罐装去皮整蕃茄带汁，780克，浓缩鸡汤，300毫升，牛肉汤，300毫升，碎新鲜迷迭香，5茶匙，碎新鲜百里香，2茶匙
做法
1.用盐和胡椒粉全面均匀地涂抹每个小羊腿。 取一个厚大的深锅置中偏大火上预热。放橄榄油，待油稍热后把小羊腿分批放进锅里煎，直到所有的边都煎至棕黄色，约8分钟。再把羊腿铲到盘子里。
2.洋葱切碎；胡萝卜切成0.6厘米厚的圆片；大蒜剁碎。原锅加入洋葱，炒2分钟，加胡萝卜，大蒜，炒约6分钟，至表面金黄。加入红酒，蕃茄和汤汁， 鸡汤和牛肉汤，搅匀。加入迷迭香和百里香调味。把煎过的小羊腿放回锅里，用铲子压下到锅底。待锅烧开后，把火调至中偏小。盖上锅，慢烧约2 个小时，直到羊肉变软并开始从骨头上分离。
3.打开锅盖，再煮约 20分钟收汁。把小羊腿移出到深的保温的盘里。如果汁还很多，用中火烧10分钟左右，直到汤汁变浓稠。最后把浓汁浇在小羊腿上即可享用。
迷迭香烧小羊腿做法已被10人烹饪过！
第五种：大菜菜谱蒜和百里香烤猪肉做法
材料
猪腿肉一整块6斤，洗净，蒜头3个，切片，盐1茶匙，现磨黑胡椒半汤匙，月桂树片3片，苹果醋100毫升，干百里香1茶匙
做法
1.将烤箱预热到160度。
蒜和百里香烤猪肉做法已被46人烹饪过！
小编整理744位网友投稿材料与蒜和迷迭香烤羊腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：迷迭香烤鸡
第二种：迷迭香烤小牛肉
第三种：迷迭香烤旗鱼
第四种：迷迭香烤薯丸
第五种：迷迭香烤土豆
第六种：迷迭香烤排骨
第七种：蒜味迷迭香烤小鸡
第八种：迷迭香烤鸡
第九种：迷迭香烤鸭
第十种：迷迭香烤时蔬
小编结合97位厨师推荐再从732网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁烤羊排、杂豆烩羊排、一品菇皇煲、红酒香料羊排、红麴肉片
荣华佛跳墙、兰花鸽蛋海参、松仁鸽脯、状元萧羊腿
麦香乳鸽、奇香羊排、兰花极品澳鲍。
烹饪大菜需要厨具设备推荐：
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