烹饪碳烤羊排所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、排气扇、冲地水龙头、切片刀、筷子、调料瓶。
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以下是56位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:大菜菜谱碳烤羊排做法
材料
羊排3片,盐少许,柠檬薄荷淋酱适量
做法
1.羊排洗净,撒上少许盐备用。
2.将羊排放入已预热的烤箱以180℃烤约3分钟。
3.取出作法2的羊排,淋上适量柠檬薄荷淋酱即可。
碳烤羊排做法已被37人烹饪过!
第二种:大菜菜谱碳烤羊排做法
材料
羊排3片,盐少许,柠檬薄荷淋酱适量
做法
1.羊排洗净,撒上少许盐备用。
2.将羊排放入已预热的烤箱以180℃烤约3分钟。
3.取出作法2的羊排,淋上适量柠檬薄荷淋酱即可。
碳烤羊排做法已被74人烹饪过!
第三种:大菜菜谱烤羊排烤羊腿做法
材料
羊排 羊腿
做法
按比例使用此腌料,保证肉能入味,飘香而不膻,不硬不柴,让顾客闻着香味就找上门来。
烤羊腿羊排羊腰子甚至整羊变得如此简单,只需三步:
一:水和料按比例称重并且化开
二:将羊腿或是羊排放入浸泡10小时左
三:烤制
烤全羊烤羊腿烤羊排烤肉串腌料
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烤羊排烤羊腿做法已被10人烹饪过!
第四种:大菜菜谱碳烤羊腿做法
材料
6--8月羔羊前腿 1.5公斤左右
做法
选料 熬料汁 腌制24小时
碳烤羊腿做法已被13人烹饪过!
第五种:大菜菜谱普宁首家无烟【蒙古特色碳烤羊腿】做法
材料
步骤1:把羊腿用刀剖开,去掉血水,清洗干净,然后放入调料腌制。然后用密封器具密封,让肉充分腌制去味,羊腿腌制时间18小时,羊排14最好。腌制料是本店秘方,就不方便说了。
做法
步骤1:目的是让羊肉烤的外焦里嫩,而且不糊,相当好吃,这是独特秘方,奉献了。
步骤2:炭火之间最好有30公分距离,周边要拢起,形成热气向上的绝对方向,避免热量损失。羊腿架上后要能左右上下反转自如,以均匀烤制。
普宁首家无烟【蒙古特色碳烤羊腿】做法已被94人烹饪过!
小编整理405位网友投稿材料与碳烤羊排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:手工版烤羊排
第二种:香草烤羊排饭
第三种:泰北烤羊排
第四种:咖哩烤羊排
第五种:烤羊排时鲜蔬菜
第六种:香烤羊排
第七种:香酥烤羊排
第八种:红酒香草烤羊排
第九种:蜜汁烤羊排
第十种:孜然烤羊排
小编结合56位厨师推荐再从593网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
迷迭香草羊排、雪花桃仁、红糟鱼烩白菜、佛跳墙、竹影红梅
白雪竹轮、心心相映、沙茶鱼头锅、椒麻鱼片
香酸烫鱼片、焗奶油蛤蜊笔管面、酒酿海鲡。
烹饪大菜需要厨具设备推荐:
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐:碳烤羊排,碳烤羊排,烤羊排烤羊腿,普宁首家无烟【蒙古特色碳烤羊腿】