烹饪薄荷酱小羊排所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、去根机、排烟风机、传菜梯、水果刀、筷子、磨刀器。
大菜菜谱薄荷酱小羊排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薄荷酱小羊排、薄荷酱小羊排、薄荷酱小羊排，薄荷酱。
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以下是23位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大菜菜谱薄荷酱小羊排做法
材料
小羊排1人份3只，薄荷叶1大把，面粉少许，红酒少许，盐适量，黑胡椒粉少许
做法
(1)将一只只切好的小羊排抹上红酒后，再轻拍上薄薄的一层面粉，放入薄油的热锅，用中到大火煎，煎好的一面趁热撒上少许的盐和现磨黑胡椒，另一面煎好后也同样处理。
(2)羊排煎完后锅里会有一些渗出的羊油和肉汁，就用这些精华来做酱汁。把火关小，再把打碎的薄荷叶(如果没有食物研磨机就用刀仔细剁碎)倒入后，加入少许的水煮成酱汁，按自己所需要的轻重口味加入适量的盐和少许的糖即可。
薄荷酱小羊排做法已被37人烹饪过！
第二种：大菜菜谱薄荷酱小羊排做法
材料
小羊排1人份3只，薄荷叶1大把，面粉少许，红酒少许，盐适量，黑胡椒粉少许
做法
(1)将一只只切好的小羊排抹上红酒后，再轻拍上薄薄的一层面粉，放入薄油的热锅，用中到大火煎，煎好的一面趁热撒上少许的盐和现磨黑胡椒，另一面煎好后也同样处理。
(2)羊排煎完后锅里会有一些渗出的羊油和肉汁，就用这些精华来做酱汁。把火关小，再把打碎的薄荷叶(如果没有食物研磨机就用刀仔细剁碎)倒入后，加入少许的水煮成酱汁，按自己所需要的轻重口味加入适量的盐和少许的糖即可。
薄荷酱小羊排做法已被96人烹饪过！
第三种：大菜菜谱薄荷酱小羊排做法
材料
小羊排1人份3只，薄荷叶1大把，面粉少许，红酒少许，盐适量，黑胡椒粉少许
做法
1.)将一只只切好的小羊排抹上红酒后，再轻拍上薄薄的一层面粉，放入薄油的热锅，用中到大火煎，煎好的一面趁热撒上少许的盐和现磨黑胡椒，另一面煎好后也同样处理。
2.)羊排煎完后锅里会有一些渗出的羊油和肉汁，就用这些精华来做酱汁。把火关小，再把打碎的薄荷叶(如果没有食物研磨机就用刀仔细剁碎)倒入后，加入少许的水煮成酱汁，按自己所需要的轻重口味加入适量的盐和少许的糖即可。
薄荷酱小羊排做法已被99人烹饪过！
第四种：大菜菜谱薄荷酱做法
材料
薄荷叶适量，水1/2杯，糖少许，牛奶1/2杯，奶油1大匙，盐少许，面粉适量，水适量，白胡椒粉适量
做法
(1)将薄荷叶洗净打成细末与水一起煮沸后将渣滤除后再用小火加热。
(2)续在锅中放入奶油、牛奶、盐、糖、白胡椒粉等调煮拌匀。
(3)另外用小碗将面粉与水拌匀，慢慢将面粉水加入锅中煮至浓稠状即可熄火备用。
薄荷酱做法已被92人烹饪过！
第五种：大菜菜谱薄荷酱做法
材料
薄荷果酱2大匙，白酒醋100cc，鸡高汤500cc，细砂糖2茶匙，奶油40公克，盐1茶匙，白胡椒1茶匙
做法
1.将薄荷果酱和白酒醋、高汤、细砂糖放入锅中以小火煮沸，续煮至略收汁，熄火。
2.将奶油放入作法1的酱汁中，用打蛋器搅拌均匀，以盐、白胡椒调味即可。
薄荷酱做法已被84人烹饪过！
小编整理432位网友投稿材料与薄荷酱小羊排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧小羊排
第二种：香烤澳洲小羊排
第三种：蒜味煎小羊排
第四种：烤小羊排
第五种：蒜味煎小羊排
第六种：嫩煎新西兰小羊排
第七种：小羊羹
第八种：迷迭香烧小羊腿
第九种：乌龙回香小羊肉
第十种：小羊桃酒
小编结合23位厨师推荐再从483网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
羊排堡、嫩炸羊排、宫保羊排、羊小排、泰北烤羊排
吉利炸羊排、碳烤羊排、迷迭香草羊排、雪花桃仁
红糟鱼烩白菜、佛跳墙、咖哩烤羊排。
烹饪大菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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