烹饪番茄鲜虾意面所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、夹盘器。
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以下是78位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱番茄鲜虾意面做法
材料
意面，虾仁，番茄，青红椒，蒜泥，番茄酱
做法
1、一锅水煮开先煮意面，煮到中间没有白心可捞出；
2、意面过凉水备用；
3、煮面的同时，番茄青红椒，洋葱，蒜泥炒熟；
4、挤入适量的番茄酱，等到粘稠时关火；
5、将炒好的酱汁盖在意面上，拌匀即可。
番茄鲜虾意面做法已被71人烹饪过！
第二种：面食菜谱番茄鲜虾意面做法
材料
意面，虾仁，番茄，青红椒，蒜泥，番茄酱
做法
1、一锅水煮开先煮意面，煮到中间没有白心可捞出；
2、意面过凉水备用；
3、煮面的同时，番茄青红椒，洋葱，蒜泥炒熟；
4、挤入适量的番茄酱，等到粘稠时关火；
5、将炒好的酱汁盖在意面上，拌匀即可。
番茄鲜虾意面做法已被85人烹饪过！
第三种：面食菜谱鲜虾意面做法
材料
原料：意式宽面500克，意面酱2杯，虾10颗
做法
1、蒜，洋葱切末备用；
2、锅里放橄榄油，将虾煎到半熟后拿起备用；
3、中小火微热后放入蒜末、洋葱末炒香；
4、放入意面酱略煮，同时另起一锅煮面；
5、五到十分钟后，加入葡萄酒收浓；
6、将面放进酱汁里，加盐调味；最后加芝士即可。
鲜虾意面做法已被54人烹饪过！
第四种：面食菜谱鲜虾意面做法
材料
鲜虾350g，意面，白葡萄酒1杯，橄榄油，辣椒粉，大蒜，新鲜奶油（cream），荷兰芹（parsley）少许
做法
1、先把虾开背去泥肠，滤干水，放进小汤锅，加一杯白葡萄酒，盖过虾，煮制虾刚好熟，捞出稍微凉一下准备去壳；
2、蒜瓣2-3个剁成蒜泥，荷兰芹切碎，留少量叶子作为最后装盘的装饰；
3、将用白葡萄酒煮熟的虾去壳，剥出虾仁，加少许盐以及煮虾的汤汁，腌渍一下以后虾仁的口感更结实；
4、取一大锅，煮开水，加少许盐跟橄榄油，煮意面；建议大家买意大利产的，试过很多品牌，意大利产的感觉最好，很有嚼头，口感好。
5、煮意面的同时取一平底锅，用橄榄油稍微爆一下蒜末以及荷兰芹，加入煮虾的水，烧开以后加少许新鲜奶油（1-2汤匙），继续煮至汤汁只剩下一半左右，记住，不用放盐跟味精（虾本身的鲜味以及盐度足够了）。
6、倒入煮好滤干的意面，拌一下，再加盐渍过的虾仁，装盘，撒上少许辣椒粉以及荷兰芹，即可开动啦！别看颜色这么红，全部都是浓缩的虾膏，超级鲜美！
鲜虾意面做法已被79人烹饪过！
第五种：面食菜谱番茄鲜虾面做法
材料
鲜虾300g，意大利面500g，洋葱末2汤匙（30g），大蒜2头，番茄（西红柿）2个，酱油1茶匙（5ml），番茄沙司2茶匙（10ml），盐3茶匙（15g），白砂糖1茶匙（5g），法香2茶匙（10g），橄榄油3汤匙（45ml）
做法
鲜虾去壳，从背部挑去沙肠，清洗后沥干水分备用。大蒜去皮切成碎末。番茄洗净切小丁。法香洗净切碎。
锅中放入清水煮开后放入盐1茶匙（5g），再将意大利面根据包装袋上的提示时间煮熟。控干水分，在面中倒入少许食用油搅拌，以免黏连。
锅中倒入橄榄油小火加热后放入蒜末、洋葱末爆香，之后改大火放入番茄丁和虾仁翻炒，待虾变红后，放入酱油、番茄沙司、剩余的盐2茶匙（10g），白砂糖和法香碎，拌炒均匀。
将煮好的面盛入盘中，淋上酱汁即可。
小诀窍
意大利面也可用中式面条代替，味道一样好。
番茄鲜虾面做法已被26人烹饪过！
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第二种：番茄肉酱意面
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第五种：番茄核桃仁意面
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第八种：番茄肉酱意面
第九种：芝士焗番茄肉酱意面
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小编结合78位厨师推荐再从200网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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