烹饪西红柿鸡蛋面所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、切片机、排烟管道、冲地水龙头、水果刀、勺子、夹盘器。
面食菜谱西红柿鸡蛋面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西红柿鸡蛋面、西红柿鸡蛋面、鸭汤增色—西红柿鸡蛋面条，西红柿鸡蛋面。
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以下是80位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱西红柿鸡蛋面做法
材料
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油；
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷。
西红柿鸡蛋面做法已被83人烹饪过！
第二种：面食菜谱西红柿鸡蛋面做法
材料
面条，西红柿，鸡蛋，盐，味精，香油，老姜片
做法
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)；
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
西红柿鸡蛋面做法已被86人烹饪过！
第三种：面食菜谱鸭汤增色—西红柿鸡蛋面条做法
材料
鸡蛋1个，西红柿1个，鸭汤适量，料酒适量，蘑菇适量，葱适量，香菜适量
做法
1.鸡蛋是先炒好的，然后炒西红柿，再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟
2.炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿
3.有时间的话，可以放蘑菇片（白蘑菇，凤尾菇或鲜香菇比较好），尤其是没有肉汤的话
4.最后加葱和香菜都不错
鸭汤增色—西红柿鸡蛋面条做法已被99人烹饪过！
第四种：面食菜谱西红柿鸡蛋面做法
材料
西红柿，鸡蛋，番茄沙司，淡奶油，盐，糖，鸡精
做法
1.鸡蛋打散，油热后炒散鸡蛋，盛出备用。
2.西红柿切小块，用底油煸西红柿块，需要耐心一点，直到煸出水分。
3.把鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀后倒入番茄沙司，炖一小会入味。
4.加入一点淡奶油，最后加糖、盐、鸡精调味。
西红柿鸡蛋面做法已被81人烹饪过！
第五种：面食菜谱西红柿鸡蛋面做法
材料
西红柿，鸡蛋，面条，葱，色拉油，盐，鸡精，高汤，番茄酱
做法
1.西红柿洗净，切丁。
2.鸡蛋打入碗中，搅匀。
3.将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。
4.炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。
西红柿鸡蛋面做法已被95人烹饪过！
小编整理951位网友投稿材料与西红柿鸡蛋面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西红柿鸡蛋面
第二种：西红柿鸡蛋面
第三种：西红柿鸡蛋汤
第四种：西红柿鸡蛋燕麦汤
第五种：西红柿鸡蛋饺
第六种：西红柿鸡蛋热汤面
第七种：西红柿鸡蛋豆腐
第八种：西红柿鸡蛋手擀面
第九种：不一样的西红柿鸡蛋汤
第十种：西红柿鸡蛋汤
小编结合80位厨师推荐再从847网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑蒜意面、煎米饼、樱饼、蔬菜番茄意大利面、焦糖糕
水晶饺子、山药小饼、鲜美菌菇水饺、玉米饼
荠菜鲜肉混沌、艾青饺、山东杂粮煎饼。
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