烹饪黄梨酱拇指饼干所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、勺子、蒸笼。
面食菜谱黄梨酱拇指饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄梨酱拇指饼干、黄梨酱拇指饼干、杏仁巧克力拇指饼干，手指饼干。
（中华厨具网 建议，再次对87位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4257人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是87位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱黄梨酱拇指饼干做法
材料
黄梨酱 : 新鲜熟黄梨一粒，白糖(以个人喜好的分量), 水(少许), 玉米淀粉(2茶匙)
做法
黄梨酱 :
1. 把黄梨切丁再放入搅拌机(blender )搅拌成泥
2.把黄梨泥放入小锅中，加入少许水(只要刚好盖过黄梨泥!)
3.加入白糖，开中火煮沸(要一直搅拌噢!)
4.加入玉米淀粉做勾芡即可 (玉米淀粉在加入之前要先用少许水搅拌噢)
饼干:
1.搅拌牛油和白糖至发白状
2.加入香草精和鸡蛋混合
3.加入面粉，用刮产轻轻拌匀
4.取少许面团揉成球状
5.之后均匀排列在烤盘上
6.利用拇指轻轻按压面球中间，再把黄梨酱放进拇指按压形成的洞里
7.放入预热至180度c的烤箱
8.烤25分钟即可
黄梨酱拇指饼干做法已被67人烹饪过！
第二种：面食菜谱黄梨酱拇指饼干做法
材料
黄梨酱 : 新鲜熟黄梨一粒，白糖(以个人喜好的分量), 水(少许), 玉米淀粉(2茶匙)
做法
黄梨酱 :
1. 把黄梨切丁再放入搅拌机(blender )搅拌成泥
2.把黄梨泥放入小锅中，加入少许水(只要刚好盖过黄梨泥!)
3.加入白糖，开中火煮沸(要一直搅拌噢!)
4.加入玉米淀粉做勾芡即可 (玉米淀粉在加入之前要先用少许水搅拌噢)
饼干:
1.搅拌牛油和白糖至发白状
2.加入香草精和鸡蛋混合
3.加入面粉，用刮产轻轻拌匀
4.取少许面团揉成球状
5.之后均匀排列在烤盘上
6.利用拇指轻轻按压面球中间，再把黄梨酱放进拇指按压形成的洞里
7.放入预热至180度c的烤箱
8.烤25分钟即可
黄梨酱拇指饼干做法已被26人烹饪过！
第三种：面食菜谱杏仁巧克力拇指饼干做法
材料
中筋面粉（all-purpose flour）1.25杯，杏仁粉3/4杯，盐少许，苏打粉少许，无盐奶油1/2杯（125ml），糖粉3/4杯，香草精1/2茶匙，鸡蛋1只，semi-sweet巧克力115g，杏仁若干
做法
1）烤箱预热350f，在烤盘上铺上parchment paper，奶油室温至软，杏仁事先烤香；
2）取一碗，把面粉，杏仁粉和盐混合均匀；
3）另取一碗，放入室温回软的奶油，糖和香草精，用手动搅拌机打至体积膨胀松软，然后加入鸡蛋继续中速搅拌成奶油状，然后加入粉类，并用一木勺搅拌均匀；
4）手里沾些干面粉，然后把粉团揉搓成鸽蛋大小的圆球后放在烤盘纸上，用拇指在中间压一下，然后入烤箱烤20分钟左右至浅黄后取出；
5）把厨用巧克力隔水融化，变温后放入一个挤花袋，然后在拇指印上填入巧克力，上面放一块杏仁，冷却后即可。
杏仁巧克力拇指饼干做法已被96人烹饪过！
第四种：面食菜谱拇指果酱饼做法
材料
1杯 黄油，放到室温、 2/3杯 白糖、1/2小勺 杏仁精华(或香草精华)、2杯 中筋面粉、1/2杯 无籽覆盆子果酱(也可以用草莓酱等)、1/2杯 糖粉、3/4小勺 杏仁精华、1小勺 牛奶
做法
1、烤箱预热设置175°c
2、将黄油和白糖搅拌至平滑，搅拌入1/2小勺杏仁精华。混合入面粉。将面团分成4厘米左右大小的小球，置于烤盘上(烤盘上不要抹油) ，用手指在每个小球上按出一个洞，填入果酱。
3、烤14-18分钟。密切注意，边缘开始泛金黄色，立即取出烤箱。将饼干留在烤盘上一分钟。
4、将糖粉、杏仁精华、牛奶混合成液体状，趁饼干温热，浇滴在饼干上。
拇指果酱饼做法已被55人烹饪过！
第五种：面食菜谱手指饼干做法
材料
鸡蛋2个，细砂糖60克，低筋面粉110克，糖粉适量
做法
1.鸡蛋分开蛋清，蛋黄，蛋黄加20克砂糖打至浓稠蛋清加入剩下的砂糖打至湿性发泡；
2.打发好的蛋青，蛋黄倒在一个容器里，将面粉过筛加入，用橡皮刮刀轻轻拌匀净（不要划圈搅拌，跟做戚风蛋糕一样的，从底下翻起来拌，或者划十字拌）；
3.裱花袋装圆口花嘴，将饼干糊装入，挤到烤盘上（每条饼干之间要留1.5-2cm左右的距离，因为烤制过程中会扩张一些）；
4.烤箱预热190度，烤箱中层，烤12分钟，取出，表面撒糖粉，再放进烤箱145度烘焙15分钟左右。（不喜欢太多糖的话，不撒糖粉也是可以的）。
手指饼干做法已被35人烹饪过！
小编整理248位网友投稿材料与黄梨酱拇指饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋黄手指饼干
第二种：手指饼干
第三种：手指饼干
第四种：手指饼干
第五种：可可手指饼干
第六种：巫婆手指饼干
第七种：巫婆手指饼干
第八种：多用途百搭手指饼干
第九种：黄梨酥
第十种：芦根黄梨竹沥膏
小编结合87位厨师推荐再从217网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶酪包、辣味花生小酥饼、不含油的意大利脆饼、红薯夹心吐司、椰蓉面包卷
圣诞花环面包、玫瑰花朵面包、早餐烤面包布丁、麦片提子吐司
圣诞树面包、中种北海道吐司、南瓜煎饼。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4257人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：黄梨酱拇指饼干,黄梨酱拇指饼干,杏仁巧克力拇指饼干,手指饼干
