烹饪藜麦饼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、排气扇、传菜梯、多用刀、剪刀、削皮器。
面食菜谱藜麦饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐藜麦饼、藜麦饼、解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹，香芹牛肉藜麦羹。
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以下是31位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱藜麦饼做法
材料
主料：晋善静麦藜麦、土豆泥
做法
1、准备好原材料高品质的藜麦
2、藜麦、土豆泥面粉混合均匀，藜麦和土豆泥比例1:1，面粉加入少量是藜麦的1/3，面粉 主要是起黏性 作用
3、胡罗卜、洋葱白切碎
4、加入盐、胡椒粉与胡萝卜洋葱藜麦、土豆泥拌匀和成面团
5、双手蘸水把面团分成小剂子，分别滚圆压扁成饼成
6、电饼档加少点橄榄油，放入圆饼
7、将饼两面都煎成金黄色，一盘酥软香甜的藜麦饼就做好了
藜麦饼做法已被11人烹饪过！
第二种：面食菜谱藜麦饼做法
材料
主料：晋善静麦藜麦、土豆泥
做法
1、准备好原材料高品质的藜麦
2、藜麦、土豆泥面粉混合均匀，藜麦和土豆泥比例1:1，面粉加入少量是藜麦的1/3，面粉 主要是起黏性 作用
3、胡罗卜、洋葱白切碎
4、加入盐、胡椒粉与胡萝卜洋葱藜麦、土豆泥拌匀和成面团
5、双手蘸水把面团分成小剂子，分别滚圆压扁成饼成
6、电饼档加少点橄榄油，放入圆饼
7、将饼两面都煎成金黄色，一盘酥软香甜的藜麦饼就做好了
藜麦饼做法已被60人烹饪过！
第三种：面食菜谱解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹做法
材料
主料：紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50g
做法
准备：紫薯、红薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡；
1. 称取适量藜麦；
2. 将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右；
3. 可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用；
4. 将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中；
5. 椰粉用适量水调匀，加入锅中；
6. 再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟；
7. 加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀；
8. 继续煮2分钟即可。
小诀窍
1. 藜麦的用量可根据个人喜欢调整，喜欢浓稠的多加一些；
2. 藜麦易熟，煮15分钟左右，颜色透明即可，煮久会影响口感；
3. 可以使用椰奶代替椰粉和牛奶，口味更佳；
4. 糖的用量视个人口味添加即可。
解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹做法已被30人烹饪过！
第四种：面食菜谱菠菜草莓藜麦沙拉做法
材料
藜麦（quinoa）半杯，菠菜5-6杯，草莓8-10个，山羊奶酪（goat cheese）1/4杯，山
做法
1.藜麦放在细眼筛子中，用流水冲洗干净后倒入锅内，加水1杯，大火烧开后换小火加盖焖约10-15分钟至水干。关火，继续焖5-10分钟后开盖，用叉子铲松。
2.菠菜洗净，用salad spinner充分沥干水分，然后稍微切一下；草莓去蒂，洗净后切成4块山核桃用平底锅小火烤香，约5分钟，注意翻动，不要烤糊，稍凉后掰或者切成小块备用。
3.所有酱料的原料放在一个小碗中，用whisk搅拌均匀备用。
4.山羊奶酪掰成小块，趁热拌入煮好的quinoa中。
5.沙拉盘放上适量菠菜叶，加几勺藜麦，洒上草莓和山核桃碎，淋适量沙拉酱，拌匀即
可食用。
小诀窍
1.薯条妈购买的藜麦是预处理过的，只需要冲洗一下就可以使用。大家请根据所购买的
藜麦包装上的说明做相关处理~
2.quinoa煮到位的标志，是应该能看到白色的胚芽从种子中间迸裂出来，否则需多煮一
会儿。
3.煮好的quinoa趁热拌入山羊奶酪能让奶酪稍微融化，口感更顺滑，而且还能增加香味
~不习惯山羊奶酪味道的朋友，可以换成其他喜欢的奶酪。
4.dijon mustard是一种法式口味的黄芥末，最初是由法国dijon地区出产的，它的口味
较一般黄芥末温和，放在沙拉酱中还有乳化的作用，让油和醋能够更好的融合。
5.沙拉酱中醋和枫糖浆的比例可以根据个人喜好自行调整。喜酸的就多加点醋，喜甜的
就多加些糖浆。这里给出的是薯条妈比较喜欢的配比。当然也可以换成任意你所喜欢的
沙拉酱~
菠菜草莓藜麦沙拉做法已被99人烹饪过！
第五种：面食菜谱香芹牛肉藜麦羹做法
材料
牛肉150g，藜麦80g，香芹1根，胡萝卜1根，洋葱1/4个，盐少许，黑胡椒适量，牛肉粉适量
做法
1.牛肉切条，放入碗中，加入少许盐
2.再加入少许黑胡椒粉和少许生粉
3.加入1茶匙橄榄油，充分抓匀，腌制15分钟
4.将腌制后的牛肉放入料理盒，摊匀
5.盖上盒盖，送入微波炉，700w微波火力加热2分钟
6.加入洋葱丁，盖上盒盖，700w微波火力继续加热1分钟
7.加入清洗干净的藜麦
8.加开水没过食材约2cm，拌匀，700w微波火力加热5分钟
香芹牛肉藜麦羹做法已被79人烹饪过！
小编整理502位网友投稿材料与藜麦饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄藜麦酸黄瓜牛尾汤
第二种：韭香胡萝卜藜麦鸡蛋饼
第三种：番茄苦瓜藜麦排骨汤
第四种：藜麦牛油果皮塔饼pita
第五种：苹果煎牛肉烩藜麦饭
第六种：无油无糖茄子藜麦月饼
第七种：避风塘豆松藜麦香酥虾
第八种：藜麦炒饭
第九种：藜麦焖饭
第十种：藜麦红枣南瓜粥
小编结合31位厨师推荐再从581网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
欧式柔软面包、沙葛包『酵面面种』、鲜肉面疙瘩、白糖千层酥饼、芝士焗茄酱意面
香草芝士焗意面、鸡肉土豆煎饼、南瓜饼、南瓜面包
葱油脆虾饼、烘土豆厚饼、韭菜饼。
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相关菜谱名称推荐：藜麦饼,藜麦饼,解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹,香芹牛肉藜麦羹
